Làm thế nào để nhuộm trứng bằng nghệ?

Tô màu trứng luôn là một quá trình thú vị và tuyệt vời cho cả người lớn và trẻ em. Theo thông lệ, người ta thường vẽ chúng trong Cơ đốc giáo vào một ngày lễ tươi sáng - Lễ Phục sinh. Hầu hết các bà nội trợ đều ngại sử dụng màu nhân tạo, vì các chất độc hại có thể xâm nhập vào vỏ. Sau đó, các biện pháp dân gian để nhuộm trứng được giải cứu - chúng hóa ra không kém phần đẹp mắt và ngon miệng, nhưng đồng thời không gây hại gì.

Vì trứng được vẽ cho Lễ Phục sinh (một trong những ngày lễ quan trọng nhất của Cơ đốc giáo), nên cần cân nhắc lựa chọn cẩn thận: chúng phải tươi nhất có thể, không bị thô ráp.

Để màu sáng hơn, bạn nên chọn trứng có màu trắng.

Trước khi trang trí, chúng phải được rửa kỹ bằng xà phòng và một miếng bọt biển. Điều này sẽ cho phép thuốc nhuộm tự nhiên thẩm thấu tốt hơn và màu sẽ trở nên sặc sỡ hơn.

Để tránh trứng bị vỡ và nứt khi nấu, chúng phải được lấy ra khỏi tủ lạnh trước, để trong bếp ở nhiệt độ phòng khoảng 2-3 giờ. Trong trường hợp này, chúng sẽ không bao giờ bị nứt và sẽ có một bản trình bày đẹp.

Sau khi sơn, để trứng bóng hơn nữa, các đầu bếp khuyên bạn nên dùng dầu thực vật chà lên bề mặt của chúng.

Sau khi mua trứng, ngay lập tức đặt chúng vào dung dịch xà phòng trong vài phút.Ở giai đoạn này, bạn có thể nhận biết trứng ôi thiu: chúng sẽ cứng đầu nổi lên mặt nước, vì vậy cần vớt ra ngay, nếu không kỳ nghỉ có thể bị hỏng do ngộ độc nặng.

Để loại bỏ tem trên bề mặt, cần phải pha loãng soda trong nước, đặt trứng vào dung dịch thu được trong 20-30 phút, sau đó rửa sạch.

Trứng làm sạch phải để ở nhiệt độ phòng khoảng 15 phút, sau đó cho vào nồi sâu lòng, thêm vài thìa muối và để lửa nhỏ. Như đã đề cập trước đó, phải mất ít nhất một giờ để nấu chúng. Trứng nấu lâu như vậy có một hương vị hoàn toàn khác, đó là lý do tại sao người ta thường nói "trứng ngon hơn nhiều vào ngày lễ Phục sinh".

Khi nấu ăn, bạn có thể thêm thuốc nhuộm tự nhiên hoặc có thể luộc trứng trước rồi nhuộm. Phương pháp thứ hai sẽ giúp bạn đạt được các sắc thái nhẹ hơn.

Có rất nhiều công thức nhuộm trứng bằng thuốc nhuộm tự nhiên trên mạng, tất cả chúng không chỉ thú vị mà còn đơn giản để thực hiện.

Nhuộm trứng gà bằng bột nghệ tại nhà là một phương pháp rất đơn giản và hiệu quả. Ở lối ra, trứng có vỏ màu vàng cát đẹp mắt. Để tạo màu chính xác, bạn cần nghệ, axit axetic và nước.

Đổ 1 lít nước vào nồi có thành dày và đáy, cho 10 gam gia vị vào, đợi sôi. Sau khi đặt trứng sạch vào dung dịch này, nấu khoảng 10 phút, sau khi hết thời gian, thêm tinh chất giấm và nấu thêm khoảng 10-15 phút. Sau khi hết thời gian đã hẹn, lấy chảo ra khỏi bếp, đậy nắp và để ngấm trong 4 giờ. Cuối cùng, đặt những quả trứng Phục sinh lên một chiếc khăn ăn, loại bỏ độ ẩm dư thừa và nếu muốn, hãy xoa với dầu thực vật.

Trứng có thể được nhuộm mà không có giấm, trong trường hợp này, chúng phải được luộc và để nguội trước. Nghệ được đổ vào nước và dung dịch thu được đun sôi, đợi 3 phút, lấy ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn. Trứng luộc được đặt trong dung dịch thu được trong 10-15 giờ. Sau khi hết thời gian, lau khô bằng khăn ăn.

Nghệ có thể dùng để tẩy ố cho cả gà và trứng cút. Người ta chỉ phải nhớ rằng vỏ sau có vỏ mỏng hơn, vì vậy chúng cần được xử lý cẩn thận.

Vỏ hành tây phải được loại bỏ và đặt dưới đáy nồi không nấu thức ăn.

Rửa sạch vỏ trấu dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết chất bẩn còn sót lại.

Đổ nước sạch vào khoảng 1/2 nồi (tùy theo số lượng trứng).

Đặt chảo lên bếp, đợi đến khi nước trấu sôi, đợi khoảng 10 phút.

Thêm 1 thìa bột nghệ vào phần vỏ đã xay xong. Sau khi hết thời gian, cho trứng vào dung dịch và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi trứng chín mềm.

Để có được màu xanh lục nhạt tươi sáng, không cần thiết phải chạy đến cửa hàng để mua thuốc nhuộm. Chỉ cần trong nhà có mùi tây và nghệ là đủ. Đối với công thức này, chỉ trứng có vỏ trắng là phù hợp vì bóng râm nhẹ. 200-300 gram mùi tây phải được thái nhỏ. Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi có đáy dày, cho ngò tây vào, bắc lên bếp đun sôi. Sau 7 phút, lấy ra khỏi nhiệt và để ủ trong khoảng 1 giờ. Đồng thời, cho thêm cả gói nghệ (càng nhiều càng tốt). Sau khi hết thời gian, cho sản phẩm vào nồi, bắc lên bếp đun sôi trong 6 phút. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và để trứng Phục sinh trong dung dịch từ 1 đến 2 giờ (càng lâu, màu sẽ càng đậm).

Thành phần:

• bắp cải đỏ - 1,5 kg;
• giấm - 1 muỗng canh. l & agrave;
• nghệ - 1 muỗng canh l & agrave;
• nước - 1 l.

Hãy mô tả toàn bộ quá trình từng bước.

• Bắp cải phải được cắt thành từng miếng lớn, cho vào nồi và đổ nước sao cho ngập hết các miếng bắp cải. Đặt lên bếp đun khoảng 10 phút sau khi sôi. Thêm nghệ vào cuối cùng. Sau khi hết thời gian, lấy ra khỏi bếp và để nguội một chút. Lọc dung dịch và loại bỏ các miếng bắp cải lớn. Thêm 1 muỗng canh vào thuốc nhuộm. l. giấm, sau đó nó sẽ sẵn sàng.

• Trứng phải được rửa sạch trước, luộc qua nước muối khoảng 10 phút. Trước khi nhúng thuốc nhuộm, bạn có thể trang trí chúng một chút. Để làm điều này, hãy bôi mỡ cọ chai bằng bơ và dùng nó để tạo ra các họa tiết hỗn loạn trên bề mặt.

• Tất cả trứng phải được cho vào nước dùng cùng một lúc, nhưng vớt ra ở các khoảng thời gian khác nhau... Điều này sẽ tạo ra các sắc thái khác nhau của màu mong muốn, và nó sẽ trông thú vị hơn nhiều. Cuối cùng, nhớ lau khô trứng bằng khăn ăn và nếu muốn, thoa dầu hướng dương để trứng thêm bóng và bão hòa.

Bạn sẽ có thể đạt được bóng râm malachite thú vị với sự trợ giúp của việc sử dụng đồng thời trà dâm bụt và nghệ. Đây là một phương pháp nhuộm khá phổ biến, nó được pha loãng với màu nhuộm đỏ tía truyền thống.

Đối với phương pháp này, bạn sẽ cần: dâm bụt - 30 gam, 1 muỗng canh. l muối, 1 lít nước, 2-3 muỗng canh. l. nghệ.

Trước khi tráng trứng, bắt buộc phải luộc chín, 20 phút là đủ, nhưng như đã nói ở trên, càng nhiều càng tốt. Sau khi nấu xong, nhớ dội nước lạnh để chúng sạch hơn và để nguội hoàn toàn.

Đổ trà vào ấm, đổ nước sôi vào, nêm thêm gia vị. Trộn đều tất cả mọi thứ và để nó ủ trong 20-30 phút. Cuối cùng, giải pháp có thể được lọc (đây là điều kiện tùy chọn, và không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng).

Lúc này phải vớt từng quả trứng ra ngoài và để thật khô. Chúng cũng phải được đặt lần lượt vào thuốc nhuộm. Tổng cộng, giữ trong nước dùng không quá 4-5 phút, vì vậy bạn có thể đạt được màu ngọc lục bảo đã mong đợi từ lâu.

Nếu bạn không hài lòng với màu sắc, thì quy trình có thể được lặp lại. Để làm điều này, trứng phải được làm khô một lần nữa, đặt trong chế phẩm trong 4 phút. Làm điều này cho đến khi bạn hài lòng với bóng râm.

Thông thường, khi nhuộm trứng, bạn muốn thêm nhiều động cơ lễ hội hơn, vì vậy nhiều đồ trang trí khác nhau sẽ đến để giải cứu.

Sau khi đã in giấy nến cần thiết (hoặc lấy lá cây bạn thích), chúng cần được gắn vào bề mặt của quả trứng. Bạn có thể cố định nó bằng gạc, tất nylon hoặc băng thun. Cho vào bất kỳ loại thuốc nhuộm tự nhiên nào, nấu theo công thức. Cuối cùng, lấy vật liệu cố định ra, lau khô trứng và thoa dầu hướng dương. Nó hóa ra vô cùng đẹp và lễ hội.

Bạn có thể mua nhãn dán ở bất kỳ siêu thị nào và thường có hình Phục sinh và các họa tiết được sơn. Krashenki phải được bọc trong một miếng dán nhiệt, đặt trên một tấm hoặc khay nướng, đổ nước sôi lên trên. Các miếng dán sẽ ngay lập tức co lại và định hình lại.

Bất kỳ mẫu nào cũng có thể được áp dụng cho thuốc nhuộm bằng cách sử dụng một dung dịch đường bột đặc. Để làm điều này, trộn một số hỗn hợp bảng với nước cho đến khi tạo thành độ sệt cần thiết, cho vào túi bánh ngọt hoặc túi nhựa.

Bật trí tưởng tượng của bạn và cẩn thận áp dụng bất kỳ mẫu nào bạn thích cho thuốc nhuộm Phục sinh. Hãy chắc chắn để chúng khô.

Bạn có thể đạt được một mẫu ren đẹp bằng cách sử dụng vải không cần thiết. Để làm điều này, trứng phải được bọc trong vải, cố định bằng chỉ và đặt trong thuốc nhuộm trong vài phút. Sau đó để khô và xoa với bất kỳ loại dầu nào. Ren được in chìm rõ ràng trên bề mặt, những quả trứng trở nên đẹp và lễ hội.

Bất kỳ đồ trang sức nào được liệt kê đều độc đáo và đẹp mắt.

Bạn có thể sơn sản phẩm bằng thuốc nhuộm tự nhiên. Nó không chỉ an toàn, mà còn ngon. Bạn có thể đạt được hầu hết mọi bóng râm, điều quan trọng là bạn phải biết một chút thủ thuật và sự tinh tế. Không quá quan trọng những quả trứng được tô màu gì - vào lễ Phục sinh, chúng trở nên ngon hơn gấp nhiều lần.

Để biết thông tin về cách nhuộm trứng bằng bột nghệ, hãy xem video tiếp theo.