Làm thế nào để sơn trứng cho lễ Phục sinh với màu xanh lá cây rực rỡ?

Lễ Phục sinh là một kỳ nghỉ lễ nhẹ nhàng tuyệt vời gắn kết cả gia đình tại một bàn cả trong lễ kỷ niệm và trong quá trình chuẩn bị cho nó. Các thuộc tính không thể thiếu của lễ hội này là bánh Phục sinh ngon và thuốc nhuộm trang nhã. Ai đó quyết định mua chúng trong một cửa hàng, trong khi ai đó muốn tự mình đặt tay lên bàn tiệc. Bài viết này sẽ hữu ích cho những ai muốn tự tay vẽ những quả trứng Phục sinh - và không chỉ như vậy, mà còn là cây xanh.

Có vẻ như màu thực phẩm thương mại tốt hơn để tạo màu cho trứng, nhưng sử dụng một nguyên liệu tự nhiên như rau xanh chắc chắn không thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Nó cũng là một lựa chọn kinh tế hơn.

Sau khi quyết định chọn thuốc nhuộm, chúng ta hãy xem xét một số điểm chuẩn bị:

• trước khi luộc trứng, chúng phải được đặt trong một thùng chứa với nước ấm trong 3 phút hoặc giữ khoảng nửa giờ trên bàn ở nhiệt độ phòng - nhờ quy trình này, chúng sẽ không bị vỡ;

• chúng cũng không thể được tiêu hóa - đối với điều này, nên thêm muối trong khi nấu (4 muỗng canh. l / 1 l).

Để món trứng luộc chín đều màu, bạn cần tuân thủ những nguyên tắc sau:

• bạn cần rửa kỹ bằng baking soda hoặc xà phòng;

• tẩy dầu mỡ vỏ bằng rượu hoặc giấm;

• thêm một chút nước chanh hoặc giấm vào thuốc nhuộm.

Vì vậy, để vẽ những quả trứng cho Lễ Phục sinh bằng cây xanh, bạn nên có trong tay:

• một bộ trứng (nhẵn, có bề mặt phẳng, không bị hư vỏ);

• một chai cây xanh;

• găng tay;

• chảo thép không gỉ (vật liệu này dễ làm sạch thuốc nhuộm hơn).

Cách nhuộm trứng với cây xanh cổ điển bao gồm các bước sau:

• trứng gà rửa sạch (10 cái);

• đặt chúng vào một cái chảo và tráng hoàn toàn bằng nước mát;

• thêm thứ màu xanh lá cây vào hộp đựng (một vài giọt hoặc cả chai - số lượng tùy thuộc vào độ đậm nhạt của màu bạn muốn lấy) và châm lửa;

• sau khi nước sôi, thêm 1 muỗng cà phê. nước cốt chanh hoặc 2 muỗng canh. l. Giấm;

• luộc trứng cho đến khi chín mềm (khoảng 10 phút);

• xả nước nóng;

• đổ đầy nước lạnh vào chảo và làm nguội thuốc nhuộm bán thành phẩm;

• loại bỏ độ ẩm dư thừa từ trứng đã nguội bằng khăn giấy hoặc khăn ăn;

• chà vỏ bằng khăn thấm dầu thực vật.

Mẫu đá cẩm thạch cho những quả trứng Phục sinh là một bản in tuyệt vời trông rất độc đáo và rất dễ làm bằng tay của chính bạn. Để làm điều này, bạn sẽ cần:

• một bộ trứng gà - 6 miếng;

• vỏ hành tây (sẽ cho màu nâu) và / hoặc tỏi (sẽ cho màu vàng) - 0,5-1 ly;

• nước - 500-700 ml;

• một lọ cây xanh dược phẩm;

• một miếng gạc hoặc vải nylon;

• chỉ (hoặc dây thun);

• đôi găng tay cao su;

• một cái chảo không tráng men (tốt nhất là thép không gỉ hoặc không đáng tiếc).

Sau khi thu thập tất cả các thành phần và bao phủ bề mặt làm việc bằng giấy bạc hoặc vật liệu bảo vệ khác, hãy làm theo hướng dẫn bên dưới từng bước (đừng quên đeo găng tay trong quá trình làm việc).

• Chặt trấu (trước khi thực hiện quy trình nhuộm, nó phải được làm sạch và khô). Điều này có thể được thực hiện bằng kéo hoặc bằng máy xay sinh tố (nhờ phương pháp này, hoa văn trong tương lai sẽ rõ ràng và nhỏ hơn). Làm ẩm trứng sống bằng nước (bạn không cần lắc bỏ những giọt thừa).

• Nhúng nó vào hỗn hợp trấucẩn thận để không để lại khoảng trống trên vỏ. Có thể thêm các mẩu giấy vào hỗn hợp này (chỉ các bản sao chưa sơn và chưa in). Cô ấy sẽ thêm sắc độ vào bản in đã hoàn thành (lượng giấy nên ít hơn 2-3 lần lượng vỏ hành tỏi).

• Thêm trấu vào gạc và nylon cắtvà sau đó bọc chặt trứng trong đó. Dùng chỉ hoặc dây thun quấn chặt trứng và vải thưa, sau đó trải trấu lên toàn bộ bề mặt của vỏ.

• Bây giờ chúng cần được hàn. Cho trứng đã bọc vào chảo, phủ nước nguội hoặc nước ở nhiệt độ phòng lên trên rồi để lửa nhỏ. Ướp muối vào nước một chút (để tránh làm nứt vỏ). Thêm cây xanh. Các bà nội trợ khác nhau làm điều này theo những cách khác nhau - khi bắt đầu nấu, khi nước chưa sôi; sau khi luộc chín, cho trứng vào luộc thêm 10-15 phút; vài phút trước khi trứng chín hoàn toàn (tỷ lệ trung bình - 1 lọ nhỏ cho 12 quả trứng).

• Sau khi trứng sôi, giảm lửa nhỏ. Sau khi chúng đã chín, thay nước trong chảo nhiều lần. Để thuốc nhuộm bán thành phẩm chưa mở trong nước lạnh trong 20 phút. Loại bỏ chúng khỏi vải và rửa sạch dưới vòi nước.

• Đắp trứng ra phơi khô (để tránh hoa văn bị trôi, hãy lau chúng bằng khăn giấy hoặc thỉnh thoảng lật lại khi chúng khô). Khi chúng khô, hãy lau chúng bằng một miếng bọt biển có tẩm dầu hướng dương.

Thuốc nhuộm đá cẩm thạch đã sẵn sàng. Nhìn bề ngoài trứng rất sang trọng và lễ hội, khi bẻ ra sẽ thấy thuốc nhuộm chưa ngấm vào bên trong, trứng bóc ra có màu trắng.

Bây giờ bạn đã biết cách nấu thuốc nhuộm bằng đá cẩm thạch một cách chính xác và nhanh chóng - những quả trứng được sơn theo cách này có thể trang trí bất kỳ bàn lễ Phục sinh nào.

Xem video với master class bên dưới.