Trồng hoa thực phẩm: bó hoa tự làm
Một bó hoa ăn được ngày nay được coi là một món quà ban đầu cho bất kỳ dịp nào, kể cả của đàn ông. Mặc dù thực tế là nhiều người bán hoa đã nắm vững một hướng đi mới và cung cấp một sản phẩm cho khách hàng, bạn vẫn có thể tự tay làm một món quà độc đáo như vậy.
Trồng hoa thực phẩm là gì?
Trồng hoa thực phẩm là việc chuẩn bị các thành phần hoa và bó hoa trái cây, quả mọng, rau và các thành phần ăn được khác. Lịch sử của sự xuất hiện của hướng nghệ thuật đặc biệt này quay trở lại nước Anh vào thế kỷ 19. Sau đó, nhà báo George Sala đã mô tả trong bài báo của mình một người quản gia ở London đang sưu tập những bó rau và trái cây tinh tế. Vào đầu thế kỷ 20, các tác phẩm ăn được đã lan rộng khắp thế giới.
Đối với bó hoa thực phẩm, chỉ những sản phẩm tươi nhất được sử dụng và những sản phẩm dễ hư hỏng được đóng gói bổ sung trong màng bám. Cách khác, chúng được xâu vào que tre hoặc tăm, sau đó chúng được trang trí bằng cây xanh và kết hợp với băng dính thành một thành phần duy nhất.
Tác phẩm hoàn thiện thường được gói trong gói quà để giấu tất cả các phần không đẹp mắt.
Một giỏ đan lát, một chậu hoa hoặc một hộp gỗ có thể là những thứ tương tự như một cuộn giấy.
Tổng quan về các loại bó hoa
Theo thành phần của chúng, tất cả các bó hoa ăn được thường được chia thành nhiều nhóm. Loại đầu tiên bao gồm các thành phần hoa tươi và trái cây chín, cũng như đồ ngọt như bánh quy Pháp, kẹo dẻo hoặc kẹo trong giấy gói sáng bóng.
Nhóm thứ hai kết hợp các bó hoa chỉ được tạo ra từ trái cây và quả mọng: cả theo mùa và lạ.
Ưu điểm của giống này là tính đa dụng: sau khi chiêm ngưỡng vẻ thẩm mỹ, sản phẩm hoàn toàn có thể ăn được.
Các chế phẩm từ nhóm thứ ba thu được bằng cách kết hợp rau, thảo mộc tươi và nấm.
Cuối cùng, loại thứ tư bao gồm tất cả các sản phẩm ăn được còn lại: từ các sản phẩm thịt, cá khô, tôm càng, hoa quả khô, pho mát và các thành phần không đạt tiêu chuẩn khác.
Đối với sự xuất hiện, ngày nay một trong những loại chế phẩm thực phẩm phổ biến nhất vẫn là bó hoa tròn đối xứng, được lắp ráp từ các thành phần có độ dài khác nhau, đi theo hình xoắn ốc. Nổi tiếng và biedermeier: các thành phần trong phong cách này cũng có hình dạng tròn, nhưng các thành phần trong đó được sắp xếp theo hình tròn đồng tâm. Bó hoa không đối xứng được tạo ra theo hai cách: phương pháp ba tam giác và phương pháp đường chéo.
Làm thế nào để làm điều đó cho mình?
Hoàn toàn có thể thu thập những món quà ngon cho bất kỳ dịp nào bằng chính tay của bạn.
Từ trái cây
Một thành phần đơn giản để làm quà tặng cho một người phụ nữ hoặc một cô gái trẻ vào Ngày Nhà giáo hoặc Ngày của Mẹ được làm từ bưởi, kiwi, chanh và táo. Ngoài các sản phẩm chính, bạn sẽ cần viên hoa và hoa tự, màng bám, kéo, keo nóng và băng keo để làm việc. Theo hướng dẫn sản xuất, trái cây họ cam quýt không chỉ được rửa kỹ mà còn phải cắt, gọt vỏ và bọc trong màng bám để bảo quản.
Kiwi cũng phải cắt và bọc nilon, nhưng táo thì có thể để nguyên.
Các thành phần được xâu trên que và xiên, sau đó chúng được kết hợp thành một thành phần duy nhất bằng cách sử dụng băng dính.
Điều này nên được thực hiện bằng cách sắp xếp tất cả các thành phần lộn ngược.
Ở trung tâm là một quả bưởi, và xung quanh nó là các vật phẩm nhỏ hơn. Các khoảng trống được lấp đầy bằng hoa được cố định trong các viên nang đặc biệt và các nhánh cỏ trang trí.
Tác phẩm đã hoàn thành được gói trong bao bì giấy thủ công để che giấu tất cả các cành cây và que củi nhìn từ bên dưới.
Ngoài ra, bạn có thể thắt nơ hoặc ruy băng sa tanh trên chân.
Từ rau củ
Một bó rau chỉ có thể được làm từ các loại rau mùa thu hoặc bất cứ thứ gì đang phát triển vào thời điểm hiện tại trên luống. Ví dụ, trên những thanh gỗ chắc chắn, trước tiên bạn cần trồng một vài củ hành tây và dưa chuột, ớt chuông, cà rốt, tỏi và nửa bắp ngô, sau đó trang trí bó hoa bằng các loại thảo mộc tươi.
Một lớp tổng thể tương tự sẽ cho phép bạn tạo thành một giỏ rau. Trái cây cỡ vừa trước tiên cần rửa sạch và lau khô, sau đó cắt thành từng thanh nhỏ và xiên vào que. Các khoảng trống được buộc lại với nhau bằng bím, sau đó chúng được đặt vào một chiếc giỏ nhỏ. Một bó cà chua bi và phô mai mozzarella cũng được thiết kế tương tự.
Từ cá
Bạn sẽ có thể tự làm một món quà có thể ăn được từ một loại thực phẩm “đàn ông” như cá khô hoặc cá khô. Ngoài thành phần chính, bạn sẽ cần vài chai bia, xiên que và băng keo, kéo, giấy bóng kính trong, đồ ăn nhẹ mặn, xúc xích và pho mát để tạo ra nó. Các xiên được dán bằng băng keo xung quanh các chai bia và các đầu được nối với nhau. Bánh mì croutons và các món ăn nhẹ khác được đổ vào các túi giấy bóng kính dày đặc. Đuôi cá được quấn bằng màng bám, sau đó chúng được gắn bằng băng dính trên xiên.
Các chai bia nên nằm ở trung tâm của bố cục, và xung quanh đó là cá, đồ ăn nhẹ, xúc xích và pho mát đã được tập trung.
Của tôm càng
Một bó hoa mào gà sẽ là món quà tuyệt vời dành cho phái mạnh. Sản phẩm chính được đun sôi trong nước muối trước, sau đó được xếp lại trong chao và lau khô trên khăn.
Trên gậy, tôm càng được cố định bằng dây cao su, mặc dù bạn có thể cố gắng chọc thủng bụng giữa hai chân sau.
Trung tâm của thành phần là một chai bia, được cố định trong một đế bọt có tay cầm. Xiên tôm càng được gắn thành hình tròn xung quanh.
Thành phẩm được trang trí bằng những lát chanh và gói trong giấy kraft.
Đồ ngọt
Khá nhanh chóng, bạn có thể học cách thu thập một bó hoa cho trẻ em từ đồ ngọt. Công nghệ chế biến nó không khác gì các sản phẩm từ trái cây hoặc quả mọng: kẹo dẻo, kẹo dẻo, kẹo dẻo và các loại đồ ngọt khác được cho vào que và kết hợp thành một chế phẩm duy nhất. Ví dụ: một món quà cho một cô gái có thể được tạo ra từ tất cả các loại kẹo yêu thích của anh hùng trong dịp này, hoặc chỉ từ kẹo Raffaello, kẹo dẻo dưới hình thức hoa hoặc những điều bất ngờ tử tế. Sự kết hợp của những chú gấu mềm mại với màu xám điềm đạm, những viên kẹo xinh xắn trong giấy gói vàng và giấy gói màu đỏ tươi trông rất dễ thương. Cậu bé chắc chắn sẽ thích một tác phẩm làm từ M & M's, hoặc một bộ gồm nhiều loại thanh sô cô la với một chai nước ngọt ở giữa.
Từ quả mọng
Bó hoa mọng ăn được sẽ là món quà cưới hoàn hảo. Anh đào, dâu tây và việt quất được sử dụng làm lớp nền.
Quả sẽ được xâu trên những xiên dài khoảng 30 cm.
Để tránh các quả mọng cuộn và giữ chặt, tốt hơn là bạn nên ghép một cặp thanh gỗ mỏng cho mỗi quả.
Thành phần được lắp ráp bằng kỹ thuật xoắn ốc. Đầu tiên, xiên ba quả mọng được bắt chéo và buộc chặt bằng băng dính hẹp, sau đó phần còn lại của các quả mọng được gắn vào chúng.
Để trang trí, tốt hơn là sử dụng hoa eustoma sống, và che các khoảng trống tạo ra bằng lá cây và lá dương xỉ.
Nên xử lý bó hoa đã hoàn thành bằng kéo cắt tỉa để nó có thể ở trên thân cây.
Trước tiên sẽ đúng nếu bạn bọc bó hoa trong một màng trong suốt, sau đó là bao bì tương ứng với phong cách chung.
Dâu "dọn cỗ" có thể biếu mẹ hoặc bà, dù không cần lý do đặc biệt. Ngoài trái cây tươi, bạn sẽ phải chuẩn bị hoa hồng có màu sắc tinh tế, kéo cắt tỉa, kim bấm, xiên, kéo và giấy gói. Nó là thuận tiện nhất để làm công việc sáng tạo với găng tay cao su. Làm theo hướng dẫn từng bước, bạn nên bắt đầu bằng cách lần lượt xâu các quả châu vào thanh gỗ.
Tiếp theo, bản thân thành phần được hình thành: 3-5 xiên dâu tây được đặt ở trung tâm, và một thành phần xoắn ốc của quả mọng và hoa trong các viên nang đặc biệt được xây dựng hơi xiên xung quanh chúng.
Bó hoa hoàn thành được gói trong một gói và thắt nơ.
đồ ăn biển
Một bó hoa hải sản được tạo ra giống như một bó hoa tôm càng hoặc khô cá. Nguyên liệu phổ biến nhất là tôm tiến vua. Sản phẩm được luộc chín và đặt trên xiên. Thuận tiện nhất là cố định tôm trong một miếng xốp có hoa, sau đó sẽ được che bằng giấy gói. Thành phần có thể được bổ sung với các lát chanh, cành hương thảo, quả hồ trăn, ớt hoặc thậm chí là một chai nước tương.
Thịt
Sáng tác một bó thịt bắt đầu bằng việc cắt xúc xích thành từng miếng. Một số trong số chúng được xoắn bằng hoa hồng và buộc bằng dây thừng. Tất cả các mặt hàng thịt được đưa vào xiên. Bánh mì hoặc bánh mì baguette là lý tưởng cho một công ty có xúc xích: cái thứ nhất được chia đôi, và cái thứ hai được cắt thành nhiều miếng lớn. Một chai rượu thường được đặt ở trung tâm của thành phần, và bánh nướng được đặt dọc theo các cạnh. Các khoảng trống được lấp đầy bằng xúc xích và cà chua bi, xiên và sợi xe được trang trí bằng các loại thảo mộc tươi và ớt.
Khi chuẩn bị một bó thịt, thậm chí còn dễ thực hiện hơn: chọn một vài loại xúc xích dài và hẹp, cắt xiên và gói chúng trong giấy thủ công.
Mẹo cho người mới bắt đầu
Khi tạo ra một bó hoa có thể ăn được, điều quan trọng là phải kết hợp màu sắc chính xác. Bạn có thể đạt được nó bằng một trong bốn cách chính. Trong trường hợp đầu tiên, sự kết hợp của các sắc thái tương phản, nằm đối diện nhau, xảy ra và trong trường hợp thứ hai, các màu tương tự cùng tồn tại trong bố cục. Cách thứ ba là sử dụng các sắc độ khác nhau của cùng một màu. Cuối cùng, khi chọn thứ tư, sẽ cần kết hợp các màu từ các phần khác nhau của bánh xe màu.
Trải nghiệm đầu tiên của việc tạo ra một món quà trái cây và quả mọng có vẻ khó khăn và tốn thời gian. Một bó hoa quả ăn được dành cho nữ, được làm bằng tay, dễ dàng hơn để sắp xếp bằng cách thực hiện theo video và ảnh từng bước từ lớp học chính, nơi tất cả các chi tiết của quá trình sẽ được chứng minh rõ ràng cho bạn. Sáng tác dựa trên những món quà có lợi của thiên nhiên là một thú vui khá mới.
Để có được kết quả mong muốn, bạn nên lắng nghe một số khuyến nghị của các chuyên gia.
Các tính năng lưu trữ
Bó các loại hạt và trái cây khô có thể được bảo quản không thay đổi trong thời gian lâu nhất có thể: bó đầu tiên được lưu trữ trong một tháng, thứ hai - trong 2 tuần. Nên ăn những bó hoa mọng nước trong vòng 12 giờ, và những bó hoa quả - trong 24 giờ. Tuy nhiên, bằng cách tháo rời chế phẩm kịp thời, có thể kéo dài thời hạn sử dụng của các thành phần đó. Vì vậy, đã nhận một sản phẩm làm từ trái cây và quả mọng để làm quà tặng, nó nên được xem xét cẩn thận. Trái cây đã cắt và quá chín có thể ăn được trong vòng 24 giờ, hoặc chúng được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày.
Trước đó, chúng phải được lấy ra khỏi xiên và rửa sạch dưới vòi nước ấm. Quả chín và quá chín và quả mọng cũng được thu hoạch trong giá lạnh và lưu hành xung quanh.
Điều quan trọng là để chúng tránh xa rau.
Nên lấy ngay tất cả các thành phần của bó hoa nam ra khỏi xiên và đặt chúng vào không gian có nhiệt độ duy trì từ 0 đến +6 ° C. Thời hạn sử dụng của sản phẩm trong các điều kiện này là bốn ngày.
Kẹo dẻo và kẹo dẻo từ bó hoa ngọt ngào sẽ đủ để lấy ra khỏi que gỗ và chuyển vào túi nhựa. Với hoa quả sấy khô bạn cũng làm tương tự nhưng cần rửa sạch trước khi sử dụng.
Bạn sẽ thấy một cách khác để tạo ra một bó hoa thực phẩm từ dâu tây phủ sô cô la trong video tiếp theo.