Đánh giá về vạc "Biol"
Kazan là xương sống của ẩm thực Trung Á. Không thể nấu cơm thập cẩm hoặc shurpa ngon tuyệt vời nếu không có nó. Nó cực kỳ dễ sử dụng và đồng thời không phô trương. Cái vạc rất tiện lợi nên nó đã được sử dụng để nấu ăn trong hơn một trăm năm. Nhiều công thức nấu ăn tinh tế khác nhau đã được phát minh ra đặc biệt cho ông.
Lựa chọn vật liệu
Chọn được một chiếc vạc tốt, cần lưu ý năm loại bình tương tự hiện đang được bày bán.
- Đối với loại đầu tiên bao gồm các vạc ở dạng một cái chảo, chúng có một lớp chống dính. Những đồ đựng như vậy để nấu nướng không được dùng để đốt lửa, vì khi đun nóng mạnh, lớp phủ bắt đầu xấu đi và bong ra, gây hại cho cơ thể.
- Đến loại thứ hai bao gồm hộp đựng hình thuôn hoặc hình tròn, bên trong tráng men thực phẩm. Nhưng nấu các món ăn truyền thống của Trung Á trong những đồ đựng như vậy là một vấn đề, vì lớp tráng men không chịu được việc khuấy thường xuyên và mạnh.
- Vạc nhôm thích hợp hơn để chế biến các món ăn truyền thống. Khi sử dụng các thùng chứa như vậy, một lớp màng đặc biệt được hình thành trên thành, ngăn cản quá trình oxy hóa kim loại. Bạn không nên cạo bỏ lớp màng này, tốt hơn là nó tích tụ lại một chút. Vạc làm bằng nhôm thích hợp hơn để nấu trên bếp điện, vì vật chứa như vậy nóng lên nhanh hơn nhiều.
- Loại thứ tư nên được quy chảo Trung Quốc, nhưng nó không thích hợp để nấu cơm thập cẩm, shurpa, ... Khi sử dụng nồi, các món ăn được nấu rất nhanh, nhiệt độ rất cao, không thích hợp để chế biến các món ăn Trung Á, nơi chế độ nấu hoàn toàn khác.
- Phương án chấp nhận được nhất được xem xét vạc gang. Mặc dù trọng lượng của một chiếc bình như vậy khá lớn và cần được nung trước khi sử dụng, nhưng một chiếc bình như vậy sẽ sử dụng được trong nhiều năm.
Điều đặc biệt quan trọng là các món ăn được nấu trong vạc gang trở nên ngon hơn và ngon hơn nhiều so với khi sử dụng các lựa chọn trước đây.
Các đầu bếp giàu kinh nghiệm và những người sành ăn thực sự đảm bảo rằng cơm thập cẩm ngon ngọt thực sự chỉ được nấu trong vạc gang... Và điều đó đáng làm. Đây là cách duy nhất để đạt được hương vị và mùi thơm vượt trội của món ăn này, để bộc lộ độ sâu của nó.
Công ty biol
LLC "Biol" đã hoạt động trên thị trường Nga, các nước SNG, Ukraine và Châu Âu trong gần 20 năm. Công ty sản xuất dụng cụ nấu ăn bằng gang, cũng như dụng cụ nấu bằng nhôm đúc với lớp chống dính. Các loại của công ty không chỉ bao gồm vạc và nồi, các nhà sản xuất còn cung cấp chảo rán, chảo quay, chảo hầm.
Sản phẩm Biol có nhiều bằng cấp xác nhận chất lượng hàng hóa.... Công ty cung cấp các dụng cụ nấu nướng có chất lượng tuyệt vời với giá cả phải chăng, được đặc trưng bởi khả năng chống mài mòn và độ bền cao. Kazan "Biol" sẽ trở thành trợ thủ đắc lực không thể thay thế trong căn bếp gia đình, nó có thể dùng để nấu các món trên bếp nướng hoặc bếp lửa.
Vạc nhôm
Nồi hoặc vạc bằng nhôm của công ty Biol sẽ là trợ thủ đắc lực, giúp bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe ngay tại gian bếp của mình. Một chiếc tàu như vậy là thực tế và linh hoạt. Lòng vạc nhôm khá sâu, có thể dùng để nấu nhiều món ăn. Trong đó bạn có thể xào thịt, xào rau, hầm rau củ và ngũ cốc.
Ưu điểm của dụng cụ nấu ăn bằng nhôm là:
- xoa dịu;
- ngoại hình đẹp;
- chất lượng cao;
- giá cả hợp lý;
- Độ bền.
Những món ăn này được làm từ hợp kim nhôm. Sản phẩm thân thiện với môi trường, sản xuất bát đĩa theo chứng chỉ chất lượng. Công ty cung cấp hai loại vạc nhôm: vạc đúc Tatar và vạc nhôm đúc. Vạc Tatar có thể có 2 hoặc 4 tay cầm, cũng như một nắp. Thể tích: 4, 6, 8 lít, cũng như 22 và 40 lít. Trọng lượng của sản phẩm từ 1,35 đến 6,7 kg.
Một cái vạc bằng nhôm đúc có thể có hai hoặc bốn tay cầm, cũng như một nắp. Thể tích của một cái vạc như vậy có thể thay đổi từ 2 đến 70 lít. Trọng lượng nồi: từ 700 gram đến 10 kg. Công ty cũng cung cấp một vạc đi bộ có tay cầm và cung. Nó được làm bằng nhôm chất lượng cao không có tạp chất độc hại. Kích thước của nó có thể là 4 lít trở lên. Một chiếc chân máy đặc biệt từ nhà sản xuất này sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời với chiếc bình cắm trại.
Các món ăn được nấu trong đĩa nhôm rất ngon và ngọt, và do thành phần của nó, vạc rất nhẹ.
Nồi hơi gang
Bình chứa bằng gang có độ bền cao và chống mài mòn. Công ty Biol cung cấp Chiếc vạc bằng gang của người Tatar và chiếc mũ quả dưa của Nga. Vạc Tatar sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích món thịt ngon ngọt. Cái vạc có một cái cung đặc biệt, cũng như một cái nắp có giá đỡ. Người mua được cung cấp các loại thùng với nhiều phiên bản khác nhau: 8, 12 và 22 lít. Đường kính sản phẩm: từ 360 đến 500 mm. Thành của sản phẩm dày 4 mm.
Chiếc vạc Tatar phù hợp hơn với những ai thích thả mình vào thiên nhiên. Trong đó, bạn có thể nấu súp thơm, cơm thập cẩm hoặc azu trên lửa, sẽ có một hương vị tuyệt vời. Nồi du lịch được trình bày trong hai biến thể: 6 và 8 lít. Trọng lượng sản phẩm 5,5 và 6,7 kg. Đáy sản phẩm có độ dày 4 mm, độ dày của thành vạc là 3,5 mm. Đĩa có hình dạng chính xác, cần thiết để nấu trên lửa, cũng như trên bếp ga và điện hoặc trong lò nướng. Vạc có nơ tiện lợi, thùng được trang bị nắp bằng gang.
Nhận xét
Sau khi xem xét đánh giá của khách hàng về các sản phẩm của công ty "Biol", có thể phát hiện ra rằng khách hàng hài lòng với việc mua hàng. Nhận xét về đồ nấu nướng bằng gang và nhôm là tích cực. Nhiều thực khách thích những chiếc vạc gang hơn, chúng làm cho món ăn ngon hơn.Có một số phàn nàn về sự xuất hiện gỉ sét trên bát đĩa sau khi sử dụng.
Để loại trừ sự xuất hiện của rỉ sét, bạn nên nghiên cứu kỹ các hướng dẫn và ủ dụng cụ nấu trước khi sử dụng để loại bỏ lớp dầu mỡ bảo vệ. Sau khi rửa bát, bạn cần lau khô hoặc hong trên bếp.
Các sản phẩm gang, theo người mua, phù hợp hơn để sử dụng trong gia đình, vì chúng có trọng lượng ấn tượng. Sản phẩm nhôm có trọng lượng nhẹ. Một chiếc tàu như vậy chỉ đơn giản là không thể thay thế để giải trí ngoài trời, nó rất dễ vận chuyển và ngoài ra, không khó để rửa nó.
Để xem video đánh giá vạc du lịch bằng gang Biôl, hãy xem video tiếp theo.