Kích thước tủ bếp: chúng là gì và làm thế nào để chọn đúng?

Phòng bếp là nơi tạo nên những tuyệt tác ẩm thực lớn nhỏ, cả gia đình quây quần bên bàn ăn. Một thái độ quan tâm và chu đáo đối với việc lựa chọn đồ nội thất sẽ mang lại một kết quả tích cực. Nhà bếp sẽ trở thành nơi nấu nướng thật dễ dàng và dễ chịu. Các loại tủ bếp, kích thước và vị trí của chúng là những thành phần quan trọng trong việc tổ chức một không gian làm việc khoa học.

Để tạo điều kiện tối ưu trong nhà bếp, lựa chọn đồ nội thất phù hợp là một trong những bước chính. Làm cho căn phòng ấm cúng và phong cách, người ta phải nhớ rằng xu hướng thiết kế hiện đại thích tiết kiệm không gian trống và tối thiểu trang trí. Người tiêu dùng được cung cấp các tùy chọn tủ sau:

• sàn nhà;
• treo tường;
• góc;
• được xây dựng trong.

Khó khăn trong việc lựa chọn nội thất nhà bếp bắt đầu từ việc đo đạc diện tích căn phòng, chiều cao của các bức tường, độ sâu của các hốc, tìm ra các thông số về diện tích mà bộ đó sẽ chiếm dụng. Thường thì nhà bếp trong căn hộ có dạng nhỏ hoặc bố trí không theo tiêu chuẩn. Việc tìm kiếm những chiếc tủ có kích thước phù hợp và đặt chúng nhỏ gọn là một khâu rất quan trọng trong một bộ bếp. Tiêu chuẩn của nội thất nhà bếp được cung cấp trên thị trường (kích thước tính bằng cm) như sau:

• 60x60x80 cho một sàn đứng với hai cửa ra vào;
• 50x60x80 cho một sàn đứng với một cửa;
• 60x30x80 đối với tủ treo 2 cánh;
• 60x30x40 cho tủ treo một cửa;
• phần góc là hình thang có các cạnh 60, 30,5 và 38.

Về mặt thông số, tủ bếp thông thường phù hợp với các thiết bị đã được lắp sẵn.

• Tủ cơ sở cho bếp có lỗ mở để lắp đặt 49x60. Một tủ như vậy có thể được chế tạo độc lập với tủ tiêu chuẩn.
• Đối với lò nướng âm tủ, tủ được trang bị một hốc 59,5x59,5.
• Các thiết bị gia dụng khác (máy sấy điện, máy rửa bát và máy giặt, tủ lạnh, tủ đông) được đặt bên trong tủ và ngăn tủ phía sau mặt tiền theo kích thước riêng: khoảng trống 5 cm từ vỏ đến nắp, đối với tủ lạnh trên cả hai mặt - từ 1,5 đến 3 cm, đối với các thiết bị khác, một mục nhập chính xác vào tủ được cung cấp.
• Đối với lò vi sóng, tủ được đặt trên bệ nâng trong một ngách. Phần sau để hở hoặc có khe hở ngược 0,1 cm Chiều cao của tủ thấp hơn lò vi sóng 2 cm. Điều này sẽ giúp nắp không bị nhúng và có thể dễ dàng mở ra.

Nên mua đồ nội thất nhà bếp sau khi đã đo đạc (chiều cao và chiều rộng) của từng bức tường và các góc. Cần phải chọn chiều cao của tai nghe và lập kế hoạch vị trí của nó, có tính đến sự phát triển của chủ sở hữu nhà bếp. Bếp tiêu chuẩn được thiết kế cho chiều cao của người trung bình, xấp xỉ 1,68 cm. Đối với những chủ sở hữu thấp, tủ tường được khuyến nghị treo thấp hơn một chút so với mức tiêu chuẩn.

Cho dù các hộp trên tường được treo như thế nào, chỉ có thể đạt đến đỉnh bằng một cái thang. Các ngăn tủ sâu rất tiện lợi, bát đĩa và sản phẩm sẽ nằm gọn ở đây, và có thể là các thiết bị gia dụng nhỏ hoặc tích hợp sẵn. Nhưng nếu tủ và tủ lộn xộn trong phòng, việc lựa chọn kích thước sẽ phải được tiếp cận cẩn thận hơn. Nội thất phòng bếp là:

• sàn (bệ, hộp đựng bút chì);
• tường (bản lề).

Tủ sàn trở thành phần chính của khu vực làm việc. Chúng đựng bát đĩa, thực phẩm, đồ dùng gia đình. Chúng phải rộng rãi và chịu được tải trọng của các bề mặt làm việc.

Thông số tiêu chuẩn:

• chiều cao - 85 cm;
• độ sâu - 46-60 cm;
• độ dày của mặt bàn thay đổi từ 1,8 đến 5 cm;
• chiều rộng của mặt tiền có thể từ 30 đến 90 cm;
• khoảng cách giữa các kệ trong từ 20 cm, tiện nhất là 40 cm;
• Vỏ bút chì cao từ 150 đến 230 cm, chiều sâu và chiều rộng cũng khác nhau.

Bệ dưới được ốp mặt bàn và trang bị chân. Chiều cao của chân có thể được điều chỉnh. Có loại đóng với cửa và các loại tủ mở. Hộp đựng bút chì được sử dụng cho các thiết bị lắp sẵn, có tiêu chuẩn cho hộp đựng lò vi sóng và lò nướng (60x59 cm), cho tủ lạnh tích hợp (60x59 cm), chiều cao của hộp có thể là bất kỳ.

Chiều sâu và chiều rộng của đồ nội thất trên sàn khác nhau: đối với nhà bếp lớn, tủ sâu và rộng được chọn từ 90 đến 120 cm, đối với những người nhỏ, họ thích các tùy chọn độ sâu nhỏ, nhưng không nhỏ hơn 46 cm, đối với ngăn kéo - 45 cm.

Mặt bàn 60 cm là phổ biến nhất. Chiều sâu của tủ với bề mặt làm việc như vậy là 46 cm. Một mặt bàn nhỏ hơn là bất tiện, vì hầu hết các thiết bị tích hợp đều phù hợp với kích thước này. Trường hợp ngoại lệ là những căn bếp nhỏ, nơi đồ đạc lớn sẽ làm lộn xộn diện tích. Và đối với một căn phòng như vậy, bồn rửa nhỏ và bếp gas được lựa chọn.

Đối với nhà bếp rộng rãi, bàn làm việc cao đến 90 cm là phù hợp, chiều sâu của ngăn kéo trong trường hợp này có thể lên đến 76 cm, bàn làm việc rộng 120 cm thích hợp làm đảo hoặc bàn ăn. Một hòn đảo ở giữa nhà bếp cung cấp quyền truy cập vào một số bề mặt làm việc và tủ cùng một lúc.

Các ngăn kéo trên cùng treo không chỉ lưu trữ các món ăn, mà còn cả thực phẩm và gia vị. Các thiết bị nhỏ (lò vi sóng, máy trộn, máy xay sinh tố) có thể được đặt ở các tủ trên. Mục đích của việc sử dụng tủ âm tường ảnh hưởng đến việc lựa chọn cấu hình và kích thước của nó:

• chiều cao từ 70 - 90 cm (khoảng cách từ sàn đến trần ở các căn hộ là khác nhau);
• độ sâu hơn 30 cm một chút, nhưng nhỏ hơn 2 lần so với độ sâu của bệ dưới;
• chiều cao lắp tủ âm tường từ 180 - 250 cm (tối ưu khoảng 210 cm).

Đồ nội thất tiêu chuẩn được thực hiện có tính đến chiều cao trung bình của trần nhà và chiều cao trung bình của con người. Tất nhiên, trong các căn hộ nhỏ, trần nhà thấp, và trong nhà riêng hoặc trong các căn hộ theo phong cách Đế chế Stalin, chiều cao trần nhà là hơn 3 mét. Vì vậy, tốt hơn hết là nên chọn và đặt đồ đạc phù hợp với thông số của từng gian bếp.

Chiều rộng của tủ âm tường phải phù hợp với chiều rộng mặt trước của các bệ dưới. Trong hộp âm tường, khoảng cách từ kệ dưới đến kệ trên là 45 cm, có thể đặt tủ treo cao hơn nếu gia chủ cao hơn mức trung bình. Không nên treo rất thấp, điều này gây ra sự bất tiện khi sử dụng khu vực làm việc.

Đối với một nhà bếp nhỏ, họ thích lắp đặt các bộ góc. Tủ góc và tủ xuất hiện trong đó. Chúng có hình chữ nhật, một trong các bộ phận sau đó sẽ không thể sử dụng được hoặc có dạng hình thoi (có hai cửa hoặc một). Với cách sắp xếp các hộp và bệ này, góc được sử dụng nhiều nhất có thể.

Khi chọn, hãy tính đến các kích thước sau:

• chiều cao tai nghe - từ 180 đến 250 cm;
• độ sâu của các hộp - từ 30 (trên) đến 50 (dưới) cm;
• chiều rộng - từ 30 đến 40 cm;
• Chiều rộng của bề mặt làm việc của mặt bàn ít nhất là 46 cm.

Sàn đứng:

• để giặt hoặc thông thường, trên các mặt với chiều dài 85-98 cm (có thể 110-130 cm);
• chiều rộng của các bức tường tiếp giáp với các bệ liền kề - 50-60 cm;
• phần lề đường vát góc (47 cm) và khoét một góc (56x56 cm);
• tủ góc có kích thước trên tường 37-50 cm, mặt thoáng 17-25 cm, chiều rộng cửa 30-34 cm.

Tủ âm tường nhỏ hơn đôn:

• tủ góc ở hai bên - 55-60 cm;
• vách ngăn tủ liền kề dài 30 - 35 cm;
• chiều rộng cắt trên mặt tiền - 38 cm;
• vết cắt bên trong (nếu có) - 10-16 cm;
• góc trong - 28x28 cm, nhưng có thể lớn hơn, tùy thuộc vào độ sâu của tủ.

Trước khi bạn bắt đầu lắp ráp và sắp xếp đồ đạc, hãy đo chiều cao và chiều rộng của nhà bếp. Họ vẽ một bản vẽ với một kế hoạch và nhập các kích thước cần thiết vào đó, có tính đến các chi tiết quan trọng, ví dụ, khoảng cách từ cửa sổ đến tường và chiều cao từ sàn nhà đến ngưỡng cửa sổ. Nên xem xét tất cả các tùy chọn lắp đặt có thể có, đặc biệt nếu nhà bếp rất nhỏ. Bạn có thể nhập tất cả các thông số trong một chương trình 3D đặc biệt và đánh dấu cần thiết trong đó.

Tính toán có tính đến:

• diện tích của tạp dề (nơi tiếp giáp giữa mặt bàn và các tủ âm tường);
• chiều cao trần nhà;
• kích thước và cách bố trí của nhà bếp;
• kích thước của các thiết bị gia dụng;
• vị trí của mạng điện, cấp thoát nước, thông gió.

Bộ nội thất là:

• mô-đun;
• được xây dựng trong.

Các ngăn tủ thường được trang bị các thiết bị đặc biệt: để đựng bát đĩa, để bát đĩa, để trang trí tủ hút bếp hoặc máy đun nước nóng bằng gas, cũng như các hốc để đồ gia dụng. Nội thất mô-đun là những phần được làm sẵn với kích thước nhất định: có tủ với mặt bàn, tủ đựng quần áo, tủ để chậu rửa, kệ đóng mở có bản lề với một hoặc hai cửa, mô hình sàn và tường góc.

Các khối có thể được thay thế tùy ý bằng cách kết hợp theo bất kỳ thứ tự nào. Phần bị hỏng có thể được thay thế hoặc, nếu cần, loại bỏ hoàn toàn. Không khó để chọn những chiếc tủ để chậu rửa, máy sấy, đồ gia dụng. Điều quan trọng ở đây là không được nhầm lẫn về kích thước. Bếp ga và tủ lạnh không lắp vào các phần mô-đun mà được lắp riêng biệt.

Đối với tủ bếp và đôn, chiều cao tiêu chuẩn là 85 cm. Thông thường, bằng cách sử dụng chân, bạn có thể điều chỉnh mức của mặt bàn. Đối với những người có chiều cao khác nhau, chiều cao của bề mặt làm việc và tủ âm tường được lựa chọn riêng. Chiều cao của hộp treo từ 70 cm, được đặt sao cho dễ dàng với tay cầm và kệ dưới cùng.

Đối với bệ đứng trên sàn, chiều sâu là 60 cm, tính đến kích thước của mặt tiền và không có nó - 46 cm. Kích thước không tiêu chuẩn ít phổ biến hơn - 120 và 90 cm. Các thông số này cũng tính đến phần nhô ra. phần mặt bàn cách nhau 3-5 bên ngoài và cách nhau 5-10 cm giáp tường.

Khi tính toán chiều sâu của ngăn kéo, cần tính đến kích thước của các thiết bị bên trong: đối với máy rửa bát - 575 mm, đối với máy sấy ở tủ trên - 300 mm, do đó, kích thước với mặt trước sẽ là 565 mm đối với tủ dưới và 320 mm đối với tủ trên.

Về chiều rộng, hộp sàn phải tuân theo các thông số sau (kích thước được tính bằng cm):

• 30-50 đối với tủ một cửa;
• 60-90 cho tiêu chuẩn với hai cửa;
• tủ góc mặt tiền từ 45 cm.

Theo quy tắc này, bạn có thể đặt tủ lạnh, bồn rửa, bếp nấu một cách khoa học. Ngoài ra, các thiết bị gia dụng cần thiết trong sử dụng hàng ngày cũng thường được lắp đặt. Các cửa hàng cung cấp đồ nội thất đạt tiêu chuẩn về thông số, với sự lựa chọn và sắp xếp phù hợp, bạn có thể tạo điều kiện thoải mái trong nhà bếp. Khi lập một kế hoạch đặt đồ đạc trong nhà bếp, bạn nên cân nhắc:

• phong cách chung của căn phòng;
• sở thích máy chủ lưu trữ;
• chức năng;
• vị trí đặt bồn rửa, bếp nấu và các thiết bị gia dụng.

Theo truyền thống, người ta tin rằng khu vực để thực phẩm, nơi rửa chén và sơ chế thực phẩm nên tạo thành các đỉnh của hình tam giác, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chế biến và sơ chế thực phẩm. Tủ lạnh, bồn rửa và bếp nấu ăn (hoặc lò nướng) được lắp đặt sao cho chúng luôn dễ tiếp cận và khoảng cách giữa chúng không nhỏ hơn 1,2 và không quá 2,7 mét. Nó không nhất thiết phải biểu diễn một tam giác đều hoàn hảo.

• Trong nhà bếp một dãy, một bồn rửa được đặt giữa bếp nấu và tủ lạnh. Nếu có thể, tủ lạnh được đưa ra khỏi dãy chung và đặt ở phía đối diện.
• Trong phòng bếp mà đồ đạc được sắp xếp thành 2 hàng thì nên đặt các đỉnh của hình tam giác ở hai bên. Một mặt có bồn rửa và bếp nấu, đối diện tủ lạnh hoặc tủ lạnh có bồn rửa ở một phần và bếp nấu ở mặt còn lại.
• Bố cục hình chữ L giúp bố trí các bề mặt làm việc một cách tối ưu. Nên đặt bếp và tủ lạnh ở hai bên, và bồn rửa ở chính giữa. Như thực tế cho thấy, bạn có thể đặt bếp, bồn rửa và tủ lạnh trong nhà bếp kiểu này theo nhiều cách khác nhau.
• Căn bếp hình chữ U có 3 dãy tủ, với cấu hình này, việc đặt chậu rửa ở dãy giữa sẽ thuận tiện hơn, các khu còn lại ở hai bên đối diện nhau.
• Trong nhà bếp trên đảo, tốt hơn là đặt bếp trên đảo, và đặt bồn rửa và tủ lạnh ở phía đối diện. Bạn có thể hoán đổi bồn rửa và bếp nấu.

Xem xét kỹ hơn các bản vẽ khác nhau cho thấy rằng giữa các đỉnh của tam giác làm việc, chiều dài không được quá bằng hai cánh tay dang ra. Trong quá trình nấu nướng, ngoài bồn rửa, bếp nấu, tủ lạnh, họ còn sử dụng tủ và bề mặt làm việc.Trong quá trình lập kế hoạch và sắp xếp đồ đạc, bố trí thiết bị điều rất quan trọng là phải thực hiện các tính toán chính xác và đặt mọi yếu tố trong nhà bếp trong tầm tay.

Giá đỡ sàn không được cản trở căn phòng và lối vào tất cả các khu vực chức năng. Tủ treo sẽ đựng được bát đĩa, thực phẩm, nằm ở độ cao thoải mái, khi mở ra sẽ không gây cản trở quá trình nấu nướng và di chuyển.

Khi tạo bố cục cho tai nghe trong nhà bếp, họ quyết định trước cách sắp xếp đồ đạc, thiết bị gia dụng, bồn rửa, bếp nấu, có tính đến định dạng của tất cả các mục được liệt kê. Điều rất quan trọng là phải thực hiện các phép đo chính xác và đánh dấu tất cả các chi tiết quan trọng trên sơ đồ. Khi tạo bản vẽ của riêng bạn, sẽ hữu ích khi tập trung vào các bố cục hiện có với các kích thước.

Đối với nhà bếp góc, nên bắt đầu bản vẽ với tủ góc, sau đó vẽ phần còn lại của tủ sàn với các thiết bị gia dụng, sau đó là bản lề và không tiêu chuẩn. Những căn bếp có bố cục khác nhau đều có những điểm khác biệt riêng: hốc, góc vát, chỗ lồi hoặc chỗ lõm, chỗ bị thu hẹp. Đối với những phòng như vậy, một tủ mua trong một cửa hàng được điều chỉnh độc lập.

Nếu tủ đặt gần ổ cắm điện hoặc đường ống thoát nước, thì những đồ vật này phải được để tự do tiếp cận. Sơ đồ bố trí được áp dụng cho bản vẽ và, tạo ra một dự án cho nhà bếp trong tương lai, vị trí của nó được vẽ bằng một đường chấm. Khi lắp đặt tai nghe, một phần của các bức tường của tủ riêng lẻ có thể được tháo rời và do đó thoải mái sử dụng ổ cắm, dễ dàng tiếp cận các đường ống nước.

Xem dưới đây để biết thêm chi tiết.