Chọn khoảng cách giữa tủ trên và tủ dưới trong nhà bếp

Trong bếp cất giữ rất nhiều đồ dùng, vật dụng nhà bếp. Để không phải lục tung toàn bộ căn phòng để tìm kiếm thứ phù hợp, tủ và kệ treo tường đã được phát minh, cũng như các kết cấu vững chắc được lắp đặt trực tiếp trên sàn nhà. Để tiếp cận an toàn và nhanh chóng, chiều cao tối ưu được lựa chọn cho cả tủ đứng trên sàn và tủ treo tường. Hãy nói về cách chọn khoảng cách phù hợp giữa tủ trên và tủ dưới trong nhà bếp.

Họ bắt đầu tính toán với sự tăng trưởng của những người thuê nhà. Cách bố trí tủ âm tường phù hợp với những người có vóc dáng thấp bé không hoàn toàn phù hợp với những người cao, và ngược lại. Một phương án nhanh chóng là bố trí kệ, tủ âm tường sao cho cạnh trên của bộ bếp cách đỉnh đầu không quá 25 cm. Một công thức khác cũng được sử dụng: kệ giữa của tủ được đặt ngang tầm mắt.

Khoảng cách từ kệ dưới lên trên không tương xứng với chiều cao của gia chủ sẽ khiến chị em bất tiện khi chế biến thức ăn. Như dữ liệu ban đầu để tính toán, diện tích của nhà bếp, vị trí của bếp ga và tủ lạnh, chiều cao của trần nhà trong nhà hoặc căn hộ cũng được lấy.

Đối với trần nhà thấp (ví dụ 270 cm), hãy bỏ qua việc mua tai nghe cao. Khoảng cách tối thiểu giữa chúng và bề mặt làm việc sẽ không cho phép người dân dễ dàng tiếp cận các kệ phía trên. Ở đây, những chiếc tủ có chiều cao vừa phải là một giải pháp đa năng và tối ưu. Vào thời Xô Viết, hầu hết các bộ bếp được làm "bản sao carbon". Hôm nay bạn có thể đặt một chiếc tai nghe cho mình. Kích thước của dụng cụ nhà bếp được sản xuất trong quá trình lắp ráp được quy định bởi bảng giá trị theo GOST. Ở đây, số lượng tủ và kích thước của mỗi tủ, các khuyến nghị về việc sắp xếp các dụng cụ nhà bếp và bát đĩa, cũng như các yêu cầu về công thái học được xác định trước.

Tủ bếp dưới có thể sâu gấp đôi tủ trên - có chiều cao 30 cm. Các thiết bị lắp sẵn (lò vi sóng, tủ lạnh mini một buồng, máy nướng bánh mì, v.v.) sẽ tăng giá trị này lên 40 cm. Khi bạn tăng thêm chiều sâu của tủ trên cùng, bạn sẽ va đầu vào nó thường xuyên hơn. Độ sâu phổ biến nhất của tầng dưới là 60-80 cm.

Để sử dụng bếp một cách thoải mái và dễ chịu, trung bình khoảng cách từ mặt bàn của nơi làm việc đến mép dưới của tủ trên là 50-55 cm, chiều cao của tủ trên bằng chiều cao trần và trung bình là 70 cm.Nếu ngôi nhà hoặc căn hộ có trần nhà từ 3 mét trở lên, thì chiều cao của tủ trên có thể đạt một mét hoặc hơn. Chiều rộng của bậc treo từ 15-80 cm, vừa có thể là kệ gia vị, vừa là ngăn tủ rộng rãi để đựng bát đĩa.

Không nên đặt thiết bị trong đó. Ví dụ, một lò vi sóng rộng rãi nặng 10 kg có thể trở nên nặng hơn gấp 3 khi một trong các món ăn được hâm nóng trong đó hoặc một trong các món ăn được chuẩn bị cho 5-8 khách. Cùng một lò vi sóng sẽ phát ra tiếng ồn và rung trong quá trình hoạt động, gây thêm căng thẳng cho tủ bếp vốn đã quá tải.

Với diện tích nhà bếp nhỏ 5-6 mét vuông hoặc không theo tiêu chuẩn, chẳng hạn như một phòng đa giác cho nhà bếp trong một ngôi nhà nông thôn, hãy thử một dự án ban đầu. Nó đắt hơn, nhưng khoản chi quá cao sẽ được đền đáp bằng cách bố trí hoàn chỉnh và miễn phí, mang lại ấn tượng về một căn bếp lớn hơn. Đối với cả nhà bếp nhỏ và rộng rãi, chiều cao của tầng trên và tầng giữa phải bằng nhau.

Bố cục chính xác sẽ cải thiện diện mạo tổng thể. Bỏ qua các quy tắc đo lường tương tự sẽ tạo cho tai nghe hiệu ứng đông đúc, quá chặt. Nếu khi lắp đặt thanh đỡ, tủ bị đè lên thì sẽ hình thành một khoảng trống - dải cũng phải được nâng cao hơn.

Các giá trị chính của khoảng cách được quy định theo GOST, nhưng máy hút mùi có bếp gas cũng tự điều chỉnh. Nếu chưa có máy hút mùi thì khoảng cách giữa mép dưới của tủ trên và bếp điện tối thiểu là 70 cm để tủ không bị cong vênh tỏa nhiệt. Nhưng máy hút mùi là cần thiết để loại bỏ sự bất tiện khi nấu nướng, ngay cả với chảo nhiều lít (đến 20 lít). Tất cả hơi và tia phun được đưa lên trên nhờ luồng không khí mạnh mẽ.

Nhiệm vụ của máy hút mùi là hút các hơi và khí thải ra khỏi bếp từ mọi độ cao trong phòng. Đối với bếp điện và bếp từ, chiều cao của phần treo của máy hút mùi phía trên thiết bị tối thiểu là 70 cm, đối với bếp gas và bếp ga giá trị tăng lên 80 cm, nếu người nấu cao thì mui xe được nâng lên. 90 cm trên bếp.

Để bảo vệ bức tường gần bếp nấu hoặc bếp nấu ăn, người ta sử dụng tấm ốp bằng nhựa hoặc gạch. Khi sử dụng gạch làm tạp dề tường bảo vệ, không cần ván. Tấm lát nền bằng gạch hoặc nhựa có kích thước phù hợp với nhà bếp được lên kế hoạch để tránh khoảng trống.

Dành cho những bà nội trợ cao đến 160 cm, tủ trên được treo ở độ cao 165 cm so với mặt sàn. Đối với nữ từ 175 tuổi trở xuống, chiều cao ưu tiên là 175-180 cm. Từ 175 cm trở lên, chiều cao treo có thể đạt 2 m. Chiều cao được tính từ mép trên. Công thức chung là chiều cao của một người và khoảng cách cộng thêm lên đến 25 cm.

Không nên treo tủ cao để bạn có thể với tới giá khi đứng trên ghế, trừ khi có những thứ hiếm khi sử dụng. Ngay cả những tủ, kệ liền kề với máy hút mùi cũng không nên hạ quá thấp. Hầu hết các kệ treo tường được làm bằng ván dăm: dưới tác động của nhiệt, một lớp màng mỏng (màng mỏng) nhanh chóng bị khô và bong tróc. Các tấm ván dăm được ép phồng lên từ hơi nước và dễ cháy không kém gỗ tự nhiên.

Sai sót trong việc tính toán chiều cao của tầng dưới của tai nghe có thể dẫn đến mệt mỏi quá mức và sớm khi nấu ăn. Chiều cao không tương ứng với chiều cao tính toán ít nhất 5-10 cm sẽ dẫn đến đau lưng - việc cúi gập người thường xuyên và lâu sẽ gây căng thẳng cho các đốt sống và cơ lưng. Quy tắc đơn giản nhất là uốn cong khuỷu tay một góc vuông ở vị trí đang đứng và đo thêm 15 cm từ điểm này, ở mức này là mặt bàn.

Ví dụ, với chiều rộng tủ là 40 cm thì mặt bàn ít nhất phải là 60 cm, nếu bạn lấy kích thước nhỏ hơn thì một nửa tầm nhìn sẽ chồng lên nhau trong quá trình làm việc. Các tủ trên cũng gây khó khăn cho việc cúi gập người: trong quá trình làm việc, một người sẽ chạm đầu vào cửa ra vào. Mỗi bộ dụng cụ cung cấp cho việc thay thế bảng trên cùng bằng một bảng rộng hơn.

Các vật dụng chính của bộ phận bếp và chân đế được đặt trên sàn. Đây là bồn rửa, bếp ga (hoặc bếp có lò nướng), máy rửa bát. Các kệ được sử dụng chủ yếu để chậu và các sản phẩm số lượng lớn. Đối với cư dân có chiều cao trung bình, chiều cao của tầng dưới là 83 cm là phù hợp, đây là tổng các giá trị sau:

• chân tủ - 10 cm;
• tủ - 70 cm;
• mặt bàn máy trạm - 3 cm.

Chân có thể điều chỉnh độ cao từ 10 đến 15 cm - có thể điều chỉnh một chút tầng dưới phù hợp với chiều cao của người. Mặt bàn làm việc nhô ra ngoài giới hạn chung của các tủ dưới không quá 5 cm. Trong các căn hộ ở Khrushchev, chiều sâu của tủ được cắt xuống còn 45-50 cm - điều này giúp bạn có thể đặt máy giặt hoặc máy rửa bát hẹp. Nếu có TV nhỏ hoặc màn hình không dây trong nhà bếp, hãy đặt nó trên tủ xa bếp hoặc bếp nấu nhất.

Một nhà bếp được lên kế hoạch tốt là chìa khóa giúp bạn chuẩn bị thức ăn nhanh chóng mà không gây ra cảm giác mệt mỏi. Cố gắng giữ thức ăn, dao kéo và đồ dùng an toàn và dễ dàng nhất có thể, và bạn sẽ muốn dành nhiều thời gian trong bếp hơn là chỉ chuẩn bị bữa ăn.

Tìm hiểu thêm về cách làm cho nhà bếp của bạn thoải mái dưới đây.