Làm cách nào để làm sạch khay nướng?
Nấu ăn là một thú vui và nhiều cảm xúc tích cực. Nhưng chỉ khi tất cả các dụng cụ nấu nướng hoàn toàn sạch sẽ. Điều này đặc biệt đúng với các khay nướng, điều mà không phải ai và không phải lúc nào cũng nhận thấy, và chỉ sau khi phát hiện ra một lượng lớn cặn cacbon, họ mới bắt đầu tìm cách loại bỏ nó. Để không mất nhiều thời gian và tiền bạc cho việc vệ sinh, bạn nên biết trước những phương pháp nào sẽ giúp bạn nhanh chóng và dễ dàng đối phó với cả bụi bẩn và mỡ cũ bị cháy.
Các quy tắc cơ bản
Các khay nướng mà thức ăn được làm chín trong lò thường được làm bằng nhôm hoặc thủy tinh, nhưng lớp phủ có thể là Teflon hoặc men. Trước khi bắt đầu làm sạch tại nhà, hãy chắc chắn rằng sản phẩm của bạn có chất liệu gì. Điều này rất quan trọng bởi vì những gì hoạt động tốt cho một bề mặt sẽ hoàn toàn không thể chấp nhận được cho bề mặt khác.
Kết quả của sự lựa chọn sai, thuộc tính bếp sẽ bị hư hỏng, lớp phủ có thể bị "dão", và điều này sẽ dẫn đến thực phẩm bị cháy và có mùi khó chịu trong quá trình nấu nướng.
Để ngăn chặn những rắc rối như vậy, có một số quy tắc quan trọng cần tính đến.
- Thủy tinh và men chỉ được rửa bằng bọt biển và một mặt mềm. Ngay cả chất béo cũ cũng không nên được cọ xát bằng bàn chải kim loại hoặc dụng cụ cạo.
- Trong việc làm sạch khay thủy tinh và tráng men, chất tẩy rửa dạng bột cũng không được sử dụng. Các hạt bột không tốt hơn bọt biển cứng, chúng có thể làm xước lớp phủ. Chọn công thức dạng lỏng hoặc dạng gel.
- Trước khi rửa chảo nhôm, hãy dùng thìa gỗ cạo sạch mỡ càng nhiều càng tốt.
- Sẽ dễ dàng hơn nhiều để làm sạch các tấm nướng khỏi cặn cacbon và mỡ cũ nếu bạn ngâm chúng trong nước ấm với một ít nước rửa chén trong vài giờ.
Phương pháp dân gian
Các biện pháp dân gian là tốt vì các thành phần làm sạch có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nhà.
Và ngay cả khi chúng không có ở đó, thì trong hầu hết các trường hợp, nguyên liệu chỉ là những đồng xu, ngoài ra, sự lựa chọn là khá lớn.
Hãy xem bạn có thể sử dụng những gì để trả lại tấm nướng bánh về vẻ lấp lánh ban đầu.
Soda và muối
Sự kết hợp này là một giải pháp tuyệt vời cho khay nướng bằng nhôm. Trộn một ít muối và baking soda, sau đó thoa hỗn hợp lên những khu vực đặc biệt bẩn.
Sau khi đợi một vài phút, hãy chà xát chúng bằng một miếng bọt biển. Nó cũng xảy ra rằng phương pháp này không hữu ích, nhưng có một tùy chọn khác:
- trộn muối nở và muối, đậy khay nướng thành một lớp đều;
- cho vào lò nướng làm nóng 100 độ và đợi nửa tiếng;
- để bát đĩa nguội và dùng miếng bọt biển chà lại.
Soda và giấm
Đây là một cách khác để làm sạch tấm nướng nhôm đúng cách:
- đổ một ít nước vào hộp đựng, mỗi thứ thêm nửa thìa soda và giấm;
- làm nóng lò ở 100 độ và đặt một tấm nướng, nhưng đảm bảo rằng nước không bắn tung tóe;
- Sau nửa giờ, lấy hộp ra, đợi nguội và lau sạch.
Soda và xà phòng
Kỹ thuật này sẽ cho phép bạn cứu các tấm nhôm khỏi các chất bẩn đặc biệt khó rửa, ví dụ, bánh nướng bị cháy, mứt, tay áo nướng bị kẹt. Tuy nhiên, quá trình này gặp phải một số khó khăn nhất định:
- tìm một hộp đựng có kích thước lớn hơn khay nướng;
- đổ đầy nước vào tấm trải giường, sau đó thêm hai muỗng canh soda và cùng một lượng dung dịch xà phòng vào đó;
- đun trong nửa giờ, trên lửa nhỏ.
Amoniac
Phương pháp này khá hiệu quả, nó cũng phù hợp với nhôm:
- một lượng nhỏ sản phẩm được đổ lên tấm;
- với một miếng bọt biển, sau này sẽ phải vứt đi, lớp được làm đều;
- cho vào lò lạnh và đóng cửa kỹ;
- sau 12 giờ các vết bẩn sẽ dễ dàng được loại bỏ.
Nhược điểm của kỹ thuật này là có mùi khó chịu, do đó điều quan trọng là cửa lò phải đóng càng chặt càng tốt... Ngoài ra, nên đóng cửa bếp hoàn toàn.
Các dụng cụ nấu ăn bằng men, gốm và thủy tinh khó làm sạch hơn một chút, nhưng vẫn có thể làm được. Một trong những cách hiệu quả nhất sẽ là ngâm đơn giản. Để thực hiện, bạn chỉ cần đổ đầy nước nóng vào tấm khăn trải giường và nhỏ một chút nước rửa bát vào đó. Sau một vài giờ, bạn có thể thử loại bỏ cặn carbon.
Dấu vết của dầu cháy có thể dễ dàng được làm sạch bằng mù tạt, quy trình này tốt nhất nên thực hiện vào ban đêm. Vào buổi tối, rắc một tấm giấy nướng với mù tạt khô và tráng qua nước sôi. Việc rửa bát vào buổi sáng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Ngoài ra, nếu bạn không muốn đợi lâu, hãy sử dụng bột nở thông thường. Đổ một ít bột nở xuống đáy, xịt nước và để trong 30 phút. Theo thời gian, tấm nướng sẽ dễ dàng bị rửa trôi.
Một biện pháp khắc phục sẵn có khác là soda, chẳng hạn như Cola. Bạn có thể đổ nó xuống đáy hộp và để trong vài giờ, hoặc bạn có thể đun sôi trực tiếp trên tấm giấy trong 5-10 phút.
Hóa chất
Các sản phẩm mua ở cửa hàng để làm sạch cặn bẩn và dầu mỡ cũ là những lựa chọn thay thế tốt cho các biện pháp khắc phục tại nhà. Nên mua chúng cho những bà nội trợ không có thời gian làm mọi thứ cùng một lúc và mong muốn có kết quả nhanh chóng.
Nhưng đừng quên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng, vì các sản phẩm khác nhau có tác dụng khác nhau.
Ví dụ, một số áp dụng và ngay lập tức bắt đầu làm sạch, những người khác mất thời gian để bắt đầu. Ngoài ra, công việc luôn được thực hiện trong găng tay cao su, vì quỹ có thể làm tổn thương da.
Xem xét chất tẩy rửa hóa học nào có thể giúp làm sạch vết dầu mỡ cũ.
- Đi đi. Chế phẩm đậm đặc, nó phải được pha loãng.Giúp làm sạch không chỉ khay nướng mà còn toàn bộ lò nướng. Trong bộ công cụ này có một bàn chải, sẽ được áp dụng.
- Dọn dẹp. Một sản phẩm hiệu quả khác nên được áp dụng bằng bình xịt. Sau khi đợi thời gian do nhà sản xuất quy định, chế phẩm được rửa sạch. Clean Up không chứa các chất có hại cho sức khỏe, cho độ bóng cao và đặc tính chống thấm nước của bề mặt.
- Tiết kiệm tối đa. Một chế phẩm dạng gel bôi lên bụi bẩn và lau sạch bằng miếng bọt biển. Dụng cụ này không chỉ làm sạch hoàn hảo mà còn khử trùng vật chứa do có chiết xuất từ bưởi đỏ và axit lactic trong thành phần.
- "Chiếu sáng". Sản phẩm hơi nhão, sau khi thoa bạn cần đợi 20-30 phút, sau đó rửa sạch hỗn hợp bằng bọt biển và nước.
Làm thế nào để ngăn ngừa ô nhiễm?
Làm sạch một tấm nướng là một vấn đề mà theo quy luật, luôn được hoãn lại cho đến sau này, bởi vì loại bỏ hoàn toàn chất béo sẽ khó hơn nhiều so với rửa ngay cả chiếc chảo bẩn nhất. Tuy nhiên, cách làm này về cơ bản là sai và có thể tránh được muội than nếu bạn có một số quy tắc trong kho vũ khí của mình.
- Không quan trọng tấm nướng hoặc tấm phủ của bạn được làm bằng chất liệu gì, tốt hơn hết là bạn nên áp dụng "biện pháp bảo vệ". Ví dụ, nướng thịt hoặc cá trong giấy bạc, và đặt các món nướng trên giấy da. Tất nhiên, điều này sẽ không loại bỏ hoàn toàn cặn thức ăn, nhưng việc rửa một tấm nướng như vậy cũng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
- Nếu bạn không có thời gian và sức lực để cọ sạch mỡ sau khi nấu, hãy đổ đầy nước nóng vào thùng chứa và thêm một ít nước rửa bát. Đây sẽ là một bước đúng đắn hơn nhiều so với việc cố gắng cạo sạch các mảnh vụn thức ăn bám trên bề mặt vào ngày hôm sau.
- Luôn xem xét chất liệu của dụng cụ nấu nướng. Ví dụ, các tấm nướng bằng nhôm có khả năng chống mài mòn tốt, chúng có thể được cọ xát, đánh bóng và có thể sử dụng các sản phẩm dạng bột. Teflon, thủy tinh và các bề mặt khác sẽ không chịu được xử lý như vậy, chỉ có thể sử dụng các công thức chất lỏng ở đây và trong mọi trường hợp, bạn không nên cạo bằng dao, nĩa hoặc thìa kim loại để loại bỏ các mảnh bám dính hoặc cặn cacbon.
Nếu bạn đã làm hỏng lớp phủ, thì sẽ khá khó khăn để khôi phục lại một tấm nướng như vậy. Lớp phủ bị hư hỏng có thể đe dọa đến sức khỏe và do đó, thùng chứa sẽ phải được thay thế.
Vì vậy, bạn có thể chắc chắn rằng có rất nhiều phương tiện để làm sạch khay nướng khỏi các loại bụi bẩn khác nhau, và bạn có thể chọn những gì bạn thích. Chỉ cần một chút nỗ lực, bạn sẽ có những món ăn đẹp lung linh, nấu nướng thú vị hơn rất nhiều so với những món ăn có vết muội cũ. Ngoài ra, nó còn có lợi hơn cho sức khỏe, vì bằng cách này bạn có thể chắc chắn rằng vi khuẩn đã không tích tụ trên khay nướng có thể xâm nhập vào thực phẩm và gây ngộ độc.
Xem bên dưới để biết cách làm sạch khay nướng.