Làm thế nào để lựa chọn và sử dụng thảm nướng silicone?

Thảm nướng silicone là một vật liệu mới trong nhà bếp đã được các chuyên gia ẩm thực đặc biệt ưa chuộng. Chắc chắn bạn đã từng gặp những tình huống mà dường như mọi thứ đã ổn thỏa, và không thể lấy bánh nướng ra khỏi khuôn mà không vi phạm tính nguyên vẹn của nó.

Dụng cụ nhà bếp như tấm thảm silicone được thiết kế để giải quyết vấn đề trên.

Thảm nướng silicone là một sản phẩm hiện đại và hiệu quả. Thật không may, nhiều bà nội trợ, như các đầu bếp, đặt câu hỏi về sự an toàn của nó. Thật vậy, các nhà sản xuất vô đạo đức có thể sản xuất các sản phẩm như vậy với việc bổ sung các chất độc hại có thể gây hại cho sức khỏe.

Bột chưa nấu chín và các sản phẩm chín sẽ không dính vào nó. Lớp chống dính bảo vệ bát đĩa, thức ăn không bị cháy trong quá trình nấu nướng.

Thiết bị nướng trong lò như vậy là trơ, tức là không phản ứng với các thành phần khác và quan trọng nhất là không thải ra các chất độc hại nguy hiểm. Cần lưu ý rằng Việc sản xuất dụng cụ nấu ăn bằng silicone là một quá trình đòi hỏi công nghệ cao. Nó được làm từ cát thạch anh và là một loại cao su tự nhiên.

Vật liệu phải chịu nhiệt để có thể chịu được nhiệt độ chênh lệch từ - 40 đến + 230 độ, không gây dị ứng.

Mỗi năm, đồ dùng bằng silicone ngày càng trở nên vững chắc hơn trong nhà bếp của chúng ta.

Nhiều bà nội trợ vẫn đặt ưu nhược điểm lên bàn cân. Sự phát triển đổi mới không được mọi người tin tưởng.

Hãy cùng tìm hiểu những ưu điểm của thảm silicone.

• Nó làm cho nó có thể giảm tiêu thụ dầu và chất béo trong thực phẩm ở mức tối thiểu.
• Silicone cấp thực phẩm hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe.
• Có khả năng chống biến dạng, không bị ăn mòn.
• Bánh ngọt, thịt, cá được nướng chín đều.
• Không hấp thụ mùi, không sợ mùi, có thể được sử dụng cho các thành phần khác nhau.
• Sản phẩm là phổ quát. Bạn không chỉ có thể nướng mà còn có thể cán bột.
• Không yêu cầu bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào trong bảo trì.
• Chất liệu mềm dễ bảo quản.
• Bền lâu. Sử dụng nhiều lần, lên đến vài trăm lần.
• Giá hấp dẫn.

Đối với những thiếu sót, thực tế là không có.

Hãy lưu ý một vài điểm yếu.

• Không thể chịu được nhiệt độ trên 240 độ.
• Khi đun nóng, nó không giữ được hình dạng tốt. Để nguội một chút trước khi lấy ra khỏi lò.
• Không thích hợp nấu trên bếp điện và bếp gas.

Thị trường bộ đồ ăn hiện đại có rất nhiều sự đa dạng. Đồ dùng linh hoạt đắt hơn nhiều so với đồ kim loại, nhưng chúng không bị ôi thiu trên kệ trong cửa hàng.

Chuyến bay của tưởng tượng là không giới hạn. Mặc dù một vài năm trước đây, chúng đã được sử dụng riêng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Một bổ sung hữu ích cho sản phẩm là một tấm thảm có đánh dấu.

Một thiết bị chức năng cho phép bạn cắt ra hình dạng có kích thước mong muốn.

Đây có thể là những vòng tròn có đường kính khác nhau hoặc thước kẻ trên các mặt khác nhau của tờ giấy tính bằng cm và milimét.

Do mép thấp nên bột không chảy ra ngoài, bánh thành phẩm có thể phết kem hoặc mứt và cuộn lại.

Đục lỗ đảm bảo nấu ăn chất lượng cao. Thảm được đục lỗ siêu nhỏ cho phép không khí nóng đi qua tốt hơn. Chúng rất tốt để chế biến bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, bánh pizza.

Nhưng chúng hoàn toàn không phù hợp với bột bánh, bánh nướng có thạch, charlottes, bánh trứng đường.

Độ bền cao đạt được là nhờ loại vải thủy tinh đặc biệt mà nó được bao phủ.

Có khả năng chịu nhiệt độ từ -60 đến +250 độ. Vẫn linh hoạt, nhưng tiết kiệm hơn.

Phiên bản này của dụng cụ nấu ăn được trình bày trong các phần riêng biệt, cho phép bạn làm những chiếc bánh quy xoăn hoặc bánh trứng đường đẹp mắt một cách gọn gàng.

Nhờ các rãnh nên đổ bột thuận tiện, bám đều khoảng cách.

Thảm chống nóng gồm khay silicone, thích hợp nướng các món thịt, cá, rau củ quả.

Trong quá trình nấu nướng, chất béo tạo thành không tiếp xúc với thực phẩm, do đó thực phẩm sẽ kém dinh dưỡng hơn.

Sự thoát nhiệt của tấm nướng giúp cải thiện quá trình trao đổi không khí, thực phẩm được nướng chín đều.

Hầu hết các đầu bếp đều tin rằng bạn có thể nấu một kiệt tác ẩm thực trong bất cứ thứ gì. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể thực hiện được điều này trong thời gian ngắn và không có rủi ro chỉ với việc sử dụng các loại bát đĩa chất lượng cao và không độc hại.

Thường thì chúng ta mua các mặt hàng nhà bếp một cách ngẫu nhiên, không cần nhìn lại. Doanh số bán hàng đang đẩy chúng ta vào việc mua hàng hấp tấp. Chúng ta hãy thử tìm hiểu các nhà sản xuất thảm silicone hàng đầu.

Công ty hàng đầu thế giới chuyên sản xuất bánh kẹo và các sản phẩm bánh, cũng như thiết bị sản xuất kem. Công ty sản xuất hơn 7 nghìn mặt hàng, bao gồm khoảng 100 phần tử silicone để nướng.Các sản phẩm được ưa chuộng bởi những người làm bánh và thợ làm bánh kẹo chuyên nghiệp, cũng như những người yêu thích các món nướng tại nhà.

Công ty đầu tiên sản xuất hộp nhựa cho ngành bánh mì. Sau đó, mở rộng chủng loại, họ bắt đầu sản xuất các thuộc tính và thiết bị bổ sung cho thợ làm bánh và bánh kẹo.

Các sản phẩm chính là thảm silicon và dụng cụ làm bánh, máy làm bánh tartlet, máy kết tinh sô cô la, v.v.

Dòng sản phẩm của thương hiệu này được thể hiện bằng chất liệu silicone khác thường và hộp nướng, đồ dùng sang trọng làm bằng kim loại bền, chảo nhôm và gang thoải mái.

Nó có tính đến nhà sản xuất và mức giá của người tiêu dùng, cung cấp cho việc phân chia các nhóm sản phẩm theo chi phí và đặc tính kỹ thuật.

Một thương hiệu quốc tế chuyên về đồ gia dụng và đồ nấu nướng chống dính.

Trong dây chuyền sản xuất, một nơi riêng biệt được sử dụng bởi thảm silicone và đồ nướng, bát đĩa bằng gốm và thép cacbon.

Một trong những nhà sản xuất khuôn và nhựa cao cấp có uy tín nhất thế giới.

Sản phẩm được làm trên cơ sở sợi thủy tinh và silicone cấp thực phẩm, cho phép chúng chịu được tuổi thọ lâu dài và sự dao động nhiệt độ đáng kể.

Các nhà sản xuất của các sản phẩm này được đặt tại Trung Vương quốc. Bất chấp sự hoài nghi về chất lượng hàng hóa từ Trung Quốc, đế silicone đáp ứng được các yêu cầu công nghệ cao.

Chảo Kim Tự Tháp là một tính năng mới cho phép các chất độc hại và chất béo không còn sót lại trong thức ăn trong quá trình nấu nướng.

Một công ty không ngừng phát triển phát triển các sản phẩm tiêu dùng khác thường và rẻ tiền được thiết kế để làm cho cuộc sống của mọi người dễ dàng và thoải mái hơn.

Tấm silicone "Baker" được thiết kế không chỉ để nướng, nhào bột mà còn dùng để cấp đông và bảo quản bán thành phẩm trong tủ đông.

Ngày nay, có nhiều loại miếng lót nướng silicone trong các cửa hàng đồ kim khí. Bạn có thể bị lạc trong nhiều loại như vậy.

Do đó, chỉ nên làm cơ sở cho những nguyên liệu thô chất lượng cao.

Hãy xem xét các sắc thái chính mà bạn nên chú ý khi chọn một tấm nướng.

• Quyết định mục tiêu, đánh giá nhiệm vụ và kỳ vọng của bạn để chọn thuộc tính có lợi hơn của mẫu nhà bếp.
• Khi mua, đừng quá lười biếng để ngửi miếng đệm silicone. Một mùi khó chịu nên cảnh báo bạn, tốt hơn là từ chối một điều như vậy ngay lập tức.
• Hãy cẩn thận về màu sắc quá sáng của sản phẩm. Điều này có thể chứa thuốc nhuộm tổng hợp nguy hiểm.
• Việc ghi nhãn đòi hỏi sự chú ý chặt chẽ. Nó phải chỉ ra nhà sản xuất, tọa độ của nhà sản xuất, nguyên liệu sản xuất từ ​​đó, với dấu hiệu bắt buộc "dành cho thực phẩm", loại an toàn. Nếu không phải như vậy, bạn cứ thoải mái gạt nó sang một bên, rất có thể đó là hàng giả.
• Nếu có thể, hãy thử uốn tấm. Không được có vết trắng trên các nếp gấp. Sự hình thành của chúng cho thấy rằng có nhiều tạp chất không cần thiết trong silicone.
• Các thông số quan trọng là hình dạng, kích thước và độ dày. Hình dạng rất đa dạng: tròn, vuông, chữ nhật. Kích thước rất nhiều. Tất cả phụ thuộc vào kích thước của các món ăn. Đối với độ dày, tốt hơn là không nên tiết kiệm và mua một tấm thảm dày hơn. Bằng cách này, bạn có thể chắc chắn rằng món ăn yêu thích của bạn sẽ không bị cháy.

Việc sử dụng lớp nền silicone không giới hạn trong việc nướng bánh mì cuộn, bánh mì, bánh quy và bánh ngọt.

Bánh bao nấu chín với quả anh đào sẽ đợi đến lượt trong tủ đông mà không bị dính bề mặt.

Việc sử dụng đồ dùng trong bếp này trong cuộc sống hàng ngày cũng dễ như gọt vỏ quả lê.

Các tùy chọn cố định nhà bếp được trình bày trong các loại một mặt và hai mặt. Loại đầu tiên có hai bề mặt - bóng và mờ.

Do đó, câu hỏi đặt ra - nên đặt bên nào. Câu trả lời rất đơn giản: sản phẩm nên được đặt ở mặt bóng, mờ được áp dụng cho tấm nướng. Loại thứ hai có nhiều chức năng hơn, có thể khai thác cả hai mặt.

Bất kỳ đồ dùng nào cũng cần được chăm sóc. Vì vậy, cô ấy có thể kéo dài càng lâu càng tốt. Thảm silicon, mặc dù đơn giản nhưng cũng không ngoại lệ. Sử dụng nó không đúng cách sẽ dẫn đến thất vọng.

Các khuyến nghị đơn giản cho hoạt động của nó sẽ cho phép bạn sử dụng một trợ thủ không thể thiếu như vậy trong nhà bếp trong một thời gian dài.

• Không nấu trên sản phẩm ngay sau khi mua, cần xử lý nhiệt. Làm nóng nó trong lò trong vài giờ trên khay nướng ở 230 độ.
• Chỉ đặt trên bề mặt nhẵn và cứng (khay nướng, chảo). Trong mọi trường hợp không được đặt trên giá dây của lò nướng hoặc vỉ nướng. Tránh lửa trực tiếp.
• Két an toàn cho lò vi sóng.
• Không cần bôi trơn tấm silicone, nó không dính.
• Lớp phủ rất nhạy cảm với bất kỳ hư hỏng cơ học nào. Cắt hoặc xỏ trên bề mặt bị nghiêm cấm. Điều này cũng áp dụng cho bàn chải kim loại.
• Nên rửa sản phẩm polyme mà không có chất tẩy rửa, hoặc ưu tiên dùng chất kiềm, vì chất này có thể phá hủy bề mặt làm việc của vật liệu.
• Theo nguyên tắc, tàn dư của bát đĩa trên đó không bị cháy, chỉ cần rửa sạch bằng miếng bọt biển ẩm hoặc rửa sạch bằng nước là đủ. Nếu sản phẩm quá bẩn, hãy ngâm sản phẩm một thời gian ngắn rồi dùng khăn lau khô.
• Không gấp tờ giấy nhiều lần - sẽ hình thành các nếp nhăn, làm cho sản phẩm không sử dụng được. Lưu trữ nó trên một cuộn.

Trong các đánh giá của họ, ý kiến ​​của người dùng được phân chia. Một số trung lập về những đổi mới trong nấu nướng, đặc biệt là về các tấm nướng có hình kim tự tháp. Một bộ phận nào đó coi chúng là vô nghĩa. Nhưng nhìn chung, có nhiều phản hồi tích cực hơn.

Tấm nướng ở trạng thái "luôn sẵn sàng" để sử dụng, nó không cần phải đo, nắn, hoặc bôi dầu mỡ. Điều này là một đảm bảo cho các món ăn ngon.

Trong số các thiếu sót, người dùng lưu ý rằng một khiếm khuyết sản xuất không đáng kể trong việc áp dụng đánh dấu trên tờ giấy, có thể có sự khác biệt, ví dụ, với hộp thiếc nướng bánh. Tuy nhiên, chúng không đáng kể đến mức chúng chỉ đơn giản là bỏ qua.

Theo các đánh giá, người tiêu dùng đặc biệt khuyên tất cả những người thích nướng các món ăn tự làm có độ phức tạp khác nhau nên mua một dụng cụ nhà bếp không thể thay thế như vậy. Đây là lựa chọn tốt nhất để sử dụng hàng ngày.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách hữu ích của tấm lót nướng silicone trong video.