Thớt thủy tinh: tiêu chí lựa chọn và chăm sóc
Một thuộc tính không thể thiếu của mọi nhà bếp là một thiết bị mà trên đó các sản phẩm được cắt, băm nhỏ, đập bỏ để sử dụng trong nấu nướng.
Có rất nhiều lựa chọn thớt trên thị trường nhà bếp hiện đại. Chúng có thể là nhựa, silicone, gỗ, đá tự nhiên và nhân tạo, và thậm chí cả thủy tinh, bằng cách này, được coi là một trong những loại đáng tin cậy và bền nhất.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói cụ thể về tùy chọn thứ hai, về cách chọn thiết bị phù hợp và cách chăm sóc nó.
Thông số kỹ thuật
Trong số các loại bề mặt thớt, thớt thủy tinh là một trong những phát minh mới nhất xuất hiện trên thị trường gần đây và nhanh chóng được người tiêu dùng ưa chuộng.
Các sản phẩm như vậy là khác nhau - lớn và nhỏ, dày và mỏng, đơn sắc và có màu.
Đối với sản xuất của họ, cả kính thông thường và kính cường lực, bền hơn và đáng tin cậy hơn có thể được sử dụng.
Dụng cụ cắt có nhiều kích cỡ khác nhau:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Về độ dày của sản phẩm, càng lớn thì sản phẩm càng có nhiều chức năng, tuổi thọ sử dụng lâu hơn.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống như bất kỳ thiết bị nhà bếp nào khác, thớt thủy tinh có cả ưu điểm và nhược điểm. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn cả các tính năng tích cực và tiêu cực của thuộc tính nhà bếp này.
Các điểm cộng bao gồm:
- được làm riêng từ chất liệu thân thiện với môi trường, không gây hại cho sức khỏe con người;
- mặt kính khá dễ chăm sóc;
- bề mặt không bị mài mòn;
- trang bị bốn miếng đệm-chân cao su nằm ở mặt làm việc ngược lại của bề mặt, giúp sản phẩm bám chắc vào mặt bàn và không bị trượt;
- ngoại hình hấp dẫn, nhiều giải pháp thiết kế và hình dạng;
- tuổi thọ lâu dài.
Có ít khuyết điểm hơn nhiều, nhưng chúng cũng có sẵn:
- dễ vỡ - thủy tinh là một vật liệu có thể bị vỡ khá dễ dàng nếu sử dụng bất cẩn;
- khi sử dụng mặt kính, dao cắt thực phẩm bị xỉn màu rất nhanh;
- Khi cắt, âm thanh khó chịu được phát ra, bằng cách này, bạn có thể nhanh chóng làm quen.
Làm thế nào để lựa chọn?
Một chiếc thớt thủy tinh, giống như bất kỳ dụng cụ nhà bếp nào khác, nên được chọn từ từ, có trách nhiệm, có tính đến các tiêu chí đặc biệt.
- Kích cỡ. Nó phụ thuộc vào mục đích của sản phẩm. Ví dụ, bảng 20x40 cm phù hợp để cắt các sản phẩm bánh mì, một bảng rộng là cần thiết cho cá và thịt.
- Độ dày của ván.
- Hình thức, có thể là hình chữ nhật, tròn, có hoặc không có góc. Trong trường hợp này, hãy bắt đầu từ sự thoải mái và tiện lợi của chính bạn.
- Trang trí thiết kế. Nó hoàn toàn phụ thuộc vào sở thích của người dùng. Nếu sự hài hòa trong nhà bếp là quan trọng đối với bạn, hãy chọn một tấm ván sẽ hoàn toàn phù hợp với nội thất, phong cách của nhà bếp. Thông thường, khi trang trí một bảng kính, các nghệ sĩ và nhà thiết kế sử dụng các kỹ thuật vẽ khác nhau. Động vật, chim, hoa, rau, trái cây, phong cảnh, tất cả các thể loại hình ảnh có thể được mô tả trên bảng. Một sản phẩm như vậy có thể trở thành một đồ trang trí của một căn phòng, mang lại cho nó một hương vị đặc biệt.
Sẽ rất lý tưởng nếu bạn có một vài chiếc thớt trong nhà bếp: riêng cho bánh mì, thịt và cá.
Điều này được khuyến khích và đúng theo quan điểm vệ sinh.
Cách chăm sóc?
Thớt thủy tinh được coi là một trong những vật dụng tiện lợi và kén người chăm sóc nhất. Bạn chỉ cần tuân thủ một số quy tắc đơn giản và khuyến nghị của các bác sĩ chuyên khoa.
- Thực tế là có nhiều loại thực phẩm khác nhau được cắt trên bề mặt cắt, các vi khuẩn và vi sinh vật khác nhau có thể liên tục tích tụ trên đó. Vì vậy, bảng nên được rửa kỹ bằng bọt biển sau mỗi lần sử dụng trong nước ấm có pha thêm chất tẩy rửa. Máy rửa bát đĩa an toàn.
- Theo định kỳ, ít nhất một lần một tuần, bạn cần khử trùng bảng bằng giấm thực phẩm. Có thể loại bỏ mùi khó chịu bằng nước chanh, muối nở và muối.
- Sau khi rửa, cần lau thật khô sản phẩm.
- Bảo quản hàng tồn kho ở nơi khô ráo và không có độ ẩm.
Khi mua mặt bếp cắt kính, thà không tiết kiệm chi phí.
Sản phẩm càng rẻ thì thời hạn hoạt động càng sớm và bạn sẽ phải mua một sản phẩm mới.
Ưu tiên nhà sản xuất đáng tin cậy có sản phẩm được người tiêu dùng yêu cầu và có chứng chỉ chất lượng. Và tất nhiên, hãy là một người dùng cẩn thận, không làm rơi bảng vì nó có thể bị tách hoặc vỡ.
Bạn có thể xem video dưới đây để biết về thớt thủy tinh.