Máy đánh trứng: các loại và đặc điểm
Các thiết bị gia dụng hiện đại giúp đơn giản hóa quá trình nấu nướng một cách tối đa. Vì vậy, hiếm bà nội trợ nào lại không có những thiết bị như máy trộn, máy xay sinh tố.
Nếu bạn có ý định tặng một món quà cho người thân nhưng lại sợ lựa chọn sai, thì bạn có thể dành sự ưu ái cho những thiết bị này với một bộ phụ kiện đáng tin cậy dành cho họ. Các đầu phun là yếu tố làm việc chính trong chúng.
Tệp đính kèm máy trộn
Máy đánh trứng là công cụ quan trọng nhất. Anh ta đánh và trộn các thành phần khác nhau, sau này được sử dụng để nấu ăn. Chỉ có máy đánh trứng chất lượng cao mới có tuổi thọ cao và đảm bảo hoạt động của thiết bị gia dụng nhà bếp không gặp sự cố.
Tệp đính kèm phải đáp ứng các yêu cầu sau:
- sự tiện lợi;
- sức lực;
- có một thiết kế thuận lợi.
Hình thức (thiết kế) của thiết bị quyết định khả năng đạt được độ đặc biệt khi đánh bông sản phẩm.
Sức mạnh được cung cấp bởi vật liệu mà từ đó các lưỡi dao được tạo ra. Một dụng cụ tốt sẽ xử lý không chỉ các loại kem và nước sốt mềm hơn, mà còn xử lý bột dẻo hơn. Máy đánh trứng có lưỡi dao làm bằng nhựa có vẻ ngoài rất hấp dẫn, nhưng “người anh em” làm bằng thép không gỉ đặc biệt của chúng vẫn còn hoạt động lâu hơn nữa.
Nhựa bị mòn dần theo thời gian, và kim loại thực tế không thay đổi. Ngoài ra, máy đánh trứng phải được kết nối chắc chắn với chính thiết bị và nhanh chóng được tháo ra khi kết thúc công việc.
Máy trộn nào, máy đánh trứng như vậy
Các phiên bản khác nhau của máy trộn có các loại máy đánh khác nhau. Một số thiết bị công suất thấp được thiết kế để đánh bông chất lỏng và kem nhẹ.Họ có thể trộn trứng với sữa để làm món trứng tráng, nhưng họ không thể chế biến thứ gì đó sền sệt. Các kiểu máy mạnh hơn có nhiều tốc độ và các phần đính kèm có thể hoán đổi cho nhau để sử dụng với các loại nguyên liệu khác nhau.
Máy trộn để sử dụng trong nhà bếp có sẵn với một hoặc hai máy đánh trứng.
Sau này được phân biệt bởi những khả năng tuyệt vời. Họ trộn các thành phần nhanh hơn và kỹ hơn bằng cách thực hiện hai công việc cùng một lúc.
Các thiết bị có một phần tử quay khá phổ biến. Thiết bị cầm tay có một máy đánh trứng nhẹ hơn hai máy. Nó là thuận tiện cho họ:
- nhào bột;
- đánh bại bánh trứng đường;
- chuẩn bị một loại kem dựa trên dầu;
- chuẩn bị đồ uống.
Các vòi phun ghép đôi có kích thước nhỏ hơn một chút so với vòi đơn lẻ.
Cần đặc biệt chú ý đến những chiếc máy đánh trứng được chạm khắc bất thường. Ngoài các hành động đã đề cập, mô hình này được áp dụng để làm việc với các loại rau và trái cây. Nhờ độ sắc bén của dụng cụ, nó có thể cắt tốt không chỉ các loại quả mềm mà còn cả các loại quả cứng, ví dụ như táo hoặc lê.
Khi chọn máy trộn, bạn nên ưu tiên những mẫu có nhiều phụ kiện dự phòng khác nhau.
Đừng quên về máy đánh cho máy trộn hành tinh. Kim loại không gỉ, từ đó các mão cho các thiết bị điện như vậy được tạo ra, mang lại độ tin cậy cao cho chúng. Vòi phun quay ở tốc độ cao, đánh bông kem hoặc kem, nhào bột hoặc chuẩn bị cocktail chỉ trong vài giây.
Tình huống không lường trước
Nhưng ngay cả những vành mạnh đôi khi cũng không thành công. Thông thường điều này không xảy ra trong quá trình vận hành mà do hư hỏng cơ học. Dụng cụ bằng nhựa bị vỡ khi va đập và căng thẳng quá mức. Kim loại sẽ tự biến dạng nếu công cụ được sử dụng cho các mục đích khác, trong trường hợp vô tình hoặc cố ý phá hủy.
Nếu máy đánh trứng của bạn bị hỏng vì một lý do nào đó, điều đó không có nghĩa là bản thân máy trộn không phù hợp để sử dụng trong nhà bếp. Đừng vội từ bỏ thiết bị điện và chuyển sang thiết bị tương tự cơ khí kém hiệu quả hơn. Phần bị mất có thể được thay thế bằng một phần mới.
Tôi có thể tìm một sản phẩm thay thế ở đâu?
Phụ tùng cho các dụng cụ điện gia dụng được bán trong các cửa hàng chuyên dụng xung quanh nơi ở và cũng có thể được đặt hàng trực tuyến. Khó có thể tìm được phụ tùng thay thế cho những mẫu xe cũ do công nghiệp trong nước sản xuất trong thế kỷ trước. Vấn đề này không tồn tại đối với các thiết bị hiện đại.
Các thương hiệu nổi tiếng như Bosch, Moulinex hoặc Braun luôn quan tâm đến khách hàng, vì vậy họ cung cấp cho họ khả năng thay thế các bộ phận bị lỗi.
Đối với máy đánh trứng bị hỏng, hãy liên hệ với trung tâm bảo hành của kỹ thuật viên thích hợp. Ngay cả khi phần bạn cần không có trong kho, hãy đặt hàng. Nó sẽ được hoàn thành trong một vài ngày.
Mua sắm trong một cửa hàng
Đi đến cửa hàng, kiểm tra kiểu máy trộn của bạn. Điều quan trọng là phải biết sửa đổi chính xác của thiết bị với các chữ cái và số được chỉ ra sau tên thương hiệu. Một số thương hiệu có khả năng hoán đổi cho nhau, trong khi những thương hiệu khác thì không. Và để việc mua hàng thành công, bạn đừng quá lười mang theo sản phẩm hộ chiếu bên mình. Khi đó người bán sẽ biết chính xác bạn cần gì và sẽ đưa ra sản phẩm phù hợp.
Mẹo cho người mua
Thương mại hiện đại cung cấp rất nhiều lựa chọn cho các thiết bị gia dụng. Những câu hỏi về loại nào tốt hơn, dùng được lâu hơn và làm thế nào để không phải thực hiện một bước hấp dẫn nào được chính người dùng trả lời trong các bài đánh giá của họ. Từ những gì khách hàng hài lòng nói, máy trộn của công ty "Bosch" (Bosch)... Độ tin cậy của các loại máy đánh trứng của thương hiệu này được cả các bà nội trợ bình thường và các đầu bếp chuyên nghiệp ghi nhận.
Thật không công bằng khi nói rằng Moulinex hoặc Braun có ít thủ thuật chất lượng hơn. Nếu những thương hiệu này bị xếp sau một chút trong xếp hạng quốc gia, thì không phải về độ tin cậy, mà là về tỷ lệ giá cả / chất lượng. Bất kỳ kỹ thuật nào của những thương hiệu này đều đáng được chú ý. Bằng cách mua một máy trộn từ một trong những thương hiệu này, bạn chắc chắn sẽ không mắc sai lầm.
Trong video này, bạn sẽ học cách lắp và tháo que đánh từ máy trộn một cách chính xác và an toàn.
