Teaspoons: mô tả và khối lượng

Một thìa cà phê từ lâu đã có mặt trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Biết thể tích của nó tính bằng mililit và trọng lượng bằng gam, bạn có thể chuẩn bị một cách an toàn cho bất kỳ công thức nấu ăn nào. Vì vậy, một chiếc thìa có kích thước nhất định đối với chúng ta sẽ là thước đo chính để đo các thành phần mà chúng ta cần. Khi nào sử dụng sản phẩm dùng một lần thì tốt hơn, thìa cán dài dùng để làm gì? Câu trả lời cho những câu hỏi này và những câu hỏi khác có trong bài viết của chúng tôi.

Tài liệu tham khảo đầu tiên về chiếc thìa được đề cập đến từ thiên niên kỷ thứ ba trước Công nguyên. Ở Nga, một chiếc thìa như một vật dụng thực phẩm đã được Hoàng tử Vladimir giới thiệu vào năm 998. Sau nghi thức rửa tội của toàn bộ cư dân nước Nga, để nâng cao trình độ văn hóa, hoàng tử đã truyền lệnh dùng bữa bằng các thiết bị đặc biệt.

Kể từ thời điểm đó, chủ đề của đồ dùng nhà bếp đã thay đổi rất nhiều. Nhiều chủng loại đã xuất hiện, và đôi khi rất khó để tìm ra vị trí và cách thức nó nên nằm trên bàn.

Các loại thìa chính là để bàn, tráng miệng và chè.

• Phòng ăn được sử dụng để phục vụ khóa học đầu tiên.
• Món tráng miệng sẽ được phục vụ nếu bánh pudding, tiramisu, halva, bánh pho mát, parfait, quả mọng với kem và các món tráng miệng mềm khác được phục vụ. Nó có kích thước nhỏ hơn phòng ăn.
• Một muỗng cà phê được gọi như vậy vì nó là một thuộc tính không thể thiếu của uống trà để khuấy đường hoặc mứt, nó được phục vụ với một cặp trà.

Đề cập đầu tiên được biết đến về một thìa cà phê có từ thế kỷ 18. Thìa là một thìa nhỏ có hình bầu dục hoặc bát tròn và một cán phẳng, có khía hoặc xoắn dài 15 cm. Nó trông giống như một phòng ăn hoặc món tráng miệng, nhưng hơi nhỏ hơn. Dùng để ăn tráng miệng và đồ uống - trà, ca cao, sô cô la nóng.

Một cái thìa là một thứ phổ biến.Nó được sử dụng trong nhà thờ trong tiệc thánh, âm nhạc mọi người chơi chúng như một nhạc cụ gõ. Dược sĩ đưa ra liều lượng thuốc dựa trên kích thước và khối lượng của thìa. Khi viết ra công thức, các đầu bếp bánh ngọt lưu ý lượng nguyên liệu cần thiết cần thiết để chế biến món ăn, cùng với số đo khối lượng.

Nó trở nên cần thiết để tiêu chuẩn hóa thước đo của một cái thìa. Rốt cuộc, hộp đựng không thể có cùng kích thước cho món đầu tiên và món tráng miệng.

Sự phổ biến của việc uống trà đã thúc đẩy sự ra đời của thìa dùng trong bữa trà. Thường trong các công thức nấu ăn, thành phần bắt buộc của các thành phần trong muỗng canh và muỗng cà phê được chỉ định. Vì vậy, bạn cần biết thành phần có bao nhiêu phần trăm phù hợp với thể tích 1 thìa tính bằng ml và mg.

Các sản phẩm khác sẽ có khối lượng hoàn toàn khác. Cũng cần phải tính đến các khuyến nghị cho công thức, nó được viết ở đâu đó - với một slide, và do đó khối lượng sẽ lớn hơn một chút.

Chúng tôi cung cấp cho một bàn cho các sản phẩm thực phẩm, phù hợp với khối lượng.

Và bây giờ là một gram cho ngũ cốc, trà và các nguyên liệu khô khác. Trọng lượng của một muỗng cà phê liên quan trực tiếp đến khối lượng riêng của chất, nó nhỏ hơn 0,5 gam hoặc nhiều hơn.

Vào thế kỷ 18, vô số quán cà phê và trà được mở ra và tất nhiên, các món ăn mới xuất hiện, cần thiết cho việc uống trà, cà phê. Có những quy tắc mới về nghi thức xã giao, thúc đẩy việc sản xuất thìa trà và cà phê.

Một thìa cà phê có thể phục vụ các mục đích khác nhau. Tùy thuộc vào bữa ăn mà cô ấy tham gia, ngoại hình của cô ấy thay đổi:

• thìa dùng cho đồ uống ướp lạnh cũng tương tự như thìa cà phê, chỉ khác là phần tay cầm dài hơn;

• thìa trái cây có răng nhọn xung quanh thành cốc;

• thìa kem giống như một cái thìa với các cạnh cong;

• thìa bar đại diện cho các thiết bị pha chế cocktail, pha chế rượu absinthe khác nhau;

• một thìa ô liu có tay cầm thon dài và một bát nhỏ có lỗ ở giữa - nước muối chảy xuống, ô liu vẫn còn trên thìa;

• thìa trứng cá muối có dạng bát hơi hình chữ nhật và cán dài hơn thìa cà phê một chút.

Có thể hiểu đơn giản rằng tất cả các loại thìa này sẽ khác nhau không chỉ về kích thước, mà cả về khối lượng.

Đối với việc sản xuất muỗng cà phê, theo quy luật, họ sử dụng thép không gỉ, bạc, vàng, hợp kim kim loại màu. Rất hiếm để chạm khắc thìa từ gỗ; chúng thích hợp để làm quà tặng.

Nhìn ấn tượng và khác thường gốm sứ muỗng cà phê. Bộ đồ gốm sứ được trình bày đẹp mắt, trong đó một cặp trà và một chiếc thìa giống như một tổng thể duy nhất. Những chiếc thìa trà bằng bạc, vàng với tay cầm bằng sứ được làm rất tinh xảo. Đối với quán cafe, nên sắm những dụng cụ uống trà tiện nghi và đẹp mắt, khách sẽ dễ chịu và thoải mái, vì mọi thứ đều phụ thuộc vào những thứ nhỏ nhặt.

Đã giành được sự nổi tiếng của họ và muỗng cà phê nhựa dùng một lần làm từ polystyrene. Cái hay của những chiếc thìa này là chúng không bị rửa và vứt đi sau khi sử dụng. Chúng cần thiết để đi ra ngoài thiên nhiên, đi bộ đường dài, trong các chuyến đi.Khi đi ra khỏi thành phố, hãy thu gom các đĩa nhựa đã qua sử dụng vào túi rác để xử lý tiếp.

Nếu bạn quyết định mua dụng cụ pha trà cho chính mình hoặc để làm quà tặng, thì khi chọn những mặt hàng này, hãy chú ý đến:

• về chất lượng của thép và các tạp chất của nó - đối với các sản phẩm thép không gỉ;
• để bị xét xử với một sự kỳ thị - đối với các món đồ bằng bạc;
• thiết bị không được có mùi hóa học;
• mua thìa từ một nhà sản xuất nổi tiếng có giấy tờ đi kèm đảm bảo chất lượng của chúng;
• dụng cụ pha trà chất lượng cao không được nhẹ và mỏng;
• Khi chọn thìa làm bằng bạc, hãy chọn loại bạc đạt tiêu chuẩn cao, hàm lượng bạc cao thì hợp kim càng sạch, chất lượng càng cao.

Theo phong tục, người ta thường tặng những dụng cụ bằng bạc để làm lễ rửa tội cho đứa trẻ, để vinh danh chiếc răng đầu tiên, vào ngày sinh nhật, trong đám cưới. Bạn cần đặc biệt cẩn thận khi chọn quà cho trẻ sơ sinh. Đồ bạc chất lượng cao luôn có giấy chứng nhận hợp vệ sinh.

Hiện nay, thìa cà phê bạc đang có nhu cầu rất lớn, chúng được mua lẻ và theo bộ với giá thành chấp nhận được. Dụng cụ pha trà bằng bạc có nhiều điểm khác biệt thuận lợi - hình dạng duyên dáng, trang trí bổ sung, các tác phẩm khác thường của bậc thầy.

Việc tặng những món quà cao cấp, đặc biệt là những món đồ bằng bạc luôn luôn dễ chịu.... Những món quà như vậy vẫn còn trong bộ nhớ trong một thời gian dài và được sử dụng trong gia đình. Thông thường, những chiếc thìa bạc được đưa ra với một hình khắc được áp dụng ở mặt sau của tay cầm, nơi bạn có thể cho biết ngày sinh của đứa trẻ, ngày kỷ niệm đám cưới hoặc bất kỳ lời nhắc nào khác để tôn vinh món quà được tạo ra. .

Theo thời gian, bạc mờ đi và trở nên kém hấp dẫn hơn, nhưng để ngăn điều này xảy ra, nó phải được bảo quản và chăm sóc đúng cách.

• Các món đồ bằng bạc được cất riêng với các món khác, tốt nhất là đựng trong hộp nhung.
• Nên để bạc trong phòng có độ ẩm thấp, tránh tiếp xúc với khí gas, các sản phẩm cao su, các tác nhân có chứa các hạt lưu huỳnh, chúng có thể góp phần làm bạc bị vón cục.
• Giấy da và giấy bạc là phù hợp nhất để bảo quản. Chúng sẽ bảo vệ bạc khỏi quá trình oxy hóa.
• Một trong những quy tắc chính để chăm sóc thìa bạc là lau thật khô bằng khăn mềm, không để ướt. Không rửa chúng trong máy rửa bát, các vết bẩn và mảng bám có thể xuất hiện, sau đó rất khó loại bỏ.
• Để bạc sáng bóng và có vẻ ngoài thích thú, đôi khi phải làm sạch nó bằng amoniac, axit xitric, giấm. Mỗi thành phần phải được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1: 10, cho bạc vào dung dịch trong một giờ, sau đó lau sạch bằng khăn mềm.
• Baking soda thông thường sẽ giúp rửa đồ bạc khỏi mảng bám - hòa tan 30 gam soda trong 100 ml nước, cho bạc vào dung dịch tạo thành trong 2-3 giờ. Để có hiệu quả cao nhất, bạn có thể để lửa và để sôi một chút.
• Nước sắc từ khoai tây giúp phục hồi độ bóng. Đặt đồ bằng bạc vào nước dùng trong 15 phút và đồ sẽ trở nên như mới.
• Bạn hoàn toàn có thể làm sạch thìa bạc bằng kem đánh răng. Bôi hỗn hợp lên một miếng vải flannel và lau thìa.
• Bạn có thể mua các sản phẩm chăm sóc bạc từ các cửa hàng phần cứng.

Xem video dưới đây để biết các mẹo về cách chăm sóc cây cà phê.