Bạn có thể ăn gì trong tuần lễ Maslenitsa?

Shrovetide là một kỳ nghỉ vui vẻ và hào phóng. Vào những ngày lễ, tục lệ là đi dạo, vui chơi, thăm hỏi và rước họ tại nhà, thết đãi lẫn nhau. Nhưng nhiều người lo lắng về câu hỏi có thể ăn gì trong tuần lễ Shrovetide.

Vào tuần lễ Shrovetide, người ta thường chiên nhiều loại bánh kếp. Có nhiều món ăn khác trên bàn. Chúng tôi có thể nói rằng thực tế không có hạn chế nào. Trên Shrovetide, bạn không thể chỉ ăn thịt và tất cả các món ăn có chứa nó. Sau khi Shrovetide đến Đại Mùa Chay, đây là mùa nghiêm ngặt và lâu dài nhất. Tuần cuối cùng trước khi anh ta có những hạn chế như vậy. Nhưng tại thời điểm này, bạn có thể ăn cá dưới mọi hình thức, một lần nữa, không thể ăn cá trong thời gian nhịn ăn, trừ một số ngày nhất định.

Đối với phần còn lại, bạn không thể hạn chế bản thân, bất kỳ thức ăn thực vật nào cũng được hoan nghênh, bạn có thể ăn tất cả các loại bánh ngọt, trứng, các sản phẩm từ sữa. Cùng một nô lệ có thể chiên, luộc, nướng, muối. Tất nhiên, tất cả những điều này liên quan đến các tín đồ và những người tuân thủ nghiêm ngặt mọi sự kiêng ăn và không đi chệch hướng khỏi chúng trong bất cứ điều gì. Phần còn lại của những người tham gia lễ hội và lễ kỷ niệm Maslenitsa không giới hạn bản thân ngay cả khi ăn thịt. Rốt cuộc, vào những ngày lễ diễn ra ở các quảng trường thành phố và ở các khu định cư nông thôn, bạn luôn có thể tìm thấy món chebureks, bánh nướng nhân thịt, và thậm chí cả thịt nướng.

Bánh kếp cho Shrovetide được nướng với số lượng không hạn chế. Họ tiếp khách và đi thăm, họ được chiêu đãi cả gia đình, họ hàng, bạn bè.Nhưng ăn bánh kếp mỗi ngày có thể trở nên nhàm chán, vì vậy có rất nhiều loại nhân khác nhau và chỉ cần bổ sung là bạn có thể phục vụ bánh kếp.

Bánh kếp có thể được ăn với các thành phần sau:

• mứt nào, mứt nào, mứt nào;
• kem chua và kem tươi;
• Chồng yêu;
• sữa đặc, kể cả sữa đun sôi;
• quả mọng và trái cây tươi;
• sốt phô mai;
• bơ;
• sô cô la hoặc kem bơ;
• bơ đậu phộng.

Bạn cũng có thể chuẩn bị tất cả các loại nhân để dễ dàng gói trong một chiếc bánh xèo. Cho một ít nhân vào giữa và cuộn tròn đều các mặt để làm nhân bì.

• Phô mai que. Lựa chọn đơn giản nhất cho bánh kếp ngọt. Dùng thìa nghiền nhuyễn phô mai, thêm đường, trộn đều.
• Trứng cá đỏ. Chỉ cần đặt hai hoặc ba thìa và gói bánh xèo là đủ.
• Khoai tây. Luộc khoai tây, làm khoai tây nghiền, thêm hành tây chiên - một món ăn tuyệt vời.
• Nấm. Áp chảo nấm, thái nhỏ trước đó, cho hành tây vào. Nhân bánh đã sẵn sàng.
• Phô mai và giăm bông. Bào pho mát, thêm giăm bông thái nhỏ, bọc trong bánh kếp và đun cho pho mát tan chảy trong lò vi sóng hoặc lò nướng.

Và đây là những lựa chọn phổ biến nhất. Bạn có thể thử nghiệm với bất kỳ thành phần nào. Việc điền có thể là:

• bắp cải xào;
• thịt bò hoặc thịt gà xay;
• Gan;
• trái cây và quả mọng;
• trứng xắt nhỏ với rau thơm.

Shrovetide là một kỳ nghỉ tươi sáng và vui vẻ. Và bạn không nên từ chối bản thân tất cả các loại tốt. Như đã đề cập ở trên, chỉ nên từ chối thịt, xúc xích và tất cả các món ăn có chứa chúng. Một số người cho rằng không nên ăn trứng trong những ngày này. Nhưng đây là một sai lầm, và chúng không áp dụng cho các sản phẩm bị cấm trong Tuần lễ bánh kếp.

Thứ bạn nhất định phải từ bỏ trong lễ Maslenitsa là rượu. Nó không được khuyến khích để sử dụng nó vào ngày lễ này. Những ngày này họ nấu thạch, ủ, pha nước hoa quả, pha trà thơm. Bạn có thể uống cà phê, ca cao, kvass, nước trái cây. Vì vậy, rượu cũng có thể chờ một trường hợp khác. Ngoài ra, Shrovetide luôn là trò chơi và cuộc thi, và để làm được điều này, bạn cần phải vui vẻ và đầu óc tỉnh táo.