Tất cả về Tết của người Armenia

Năm mới là ngày lễ mà tất cả mọi người, không có ngoại lệ, đều chờ đợi, bất kể họ đang ở quốc gia nào. Họ chỉ ăn mừng nó theo cách khác nhau ở mọi nơi, bởi vì mỗi quốc gia đều có những nét đặc trưng và truyền thống riêng.

Ngày nay, năm mới ở Armenia được tổ chức vào ngày 1 tháng Giêng, giống như ở nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, gần đây, đã có một số kỳ nghỉ năm mới ở đất nước này.

Cái đầu tiên được gọi là Kinh ngạc, và người Armenia gặp anh ta vào mùa xuân, hay đúng hơn là 21 tháng 3... Ngày này được coi là ngày đánh thức thiên nhiên. Vào ngày lễ này, họ hướng về các vị thần của mình và cầu mong một mùa màng bội thu.

Năm mới thứ hai của người Armenia được gọi là Navasard và được tổ chức vào mùa hè, vào ngày 11 tháng 8. Sự xuất hiện của nó gắn liền với một truyền thuyết xa xưa. Theo bà, vào ngày này, Hayk Akhehnavor đã giết chết bạo chúa Bel, qua đó đảm bảo tự do không chỉ cho gia đình ông, mà cho tất cả con cháu. Nó xảy ra vào tháng 8 năm 2492 trước thời đại của chúng ta.

Vào thời cổ đại, những ngày lễ năm mới rơi vào mùa xuân, được tổ chức trên núi Npat. Trong những lễ kỷ niệm như vậy, không chỉ có người dân bình thường tham gia, mà còn có cả vua và hoàng hậu, cũng như toàn bộ tùy tùng của họ. Mọi người đến đây từ tất cả các vùng của Armenia. Lễ mừng năm mới kéo dài nhiều ngày liên tiếp. Điều đáng chú ý là không thể nhìn thấy mọi người say xỉn ở đây, vì mọi người chỉ uống đồ uống ngọt và rượu nhẹ.

Hôm nay Tết Dương lịch chính thức được tổ chức từ tối ngày 31 tháng Chạp đến ngày mùng 1 tháng Giêng. Ngoài ra, cần lưu ý rằng Ngày mùng 1 và mùng 2 tháng Giêng là ngày nghỉ hợp pháp, theo thông lệ họ sẽ đi thăm và tiếp khách.

Đối với năm mới, người Armenia chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau. Thực đơn lễ hội phụ thuộc vào lãnh thổ mà mọi người sinh sống. Tuy nhiên, cũng có những món ăn như vậy mà tất cả người Armenia nên có trên bàn.

Trên bàn lễ hội luôn có một vị trí dành cho bánh mì nướng từ lúa mì tròn, trước đây chỉ được trồng ở Armenia. Các nữ tiếp viên đã trang trí nó bằng nhiều bức tượng nhỏ hình động vật hoặc các bản sao nhỏ của các ngôi đền. Theo truyền thống của người Armenia, một chiếc bánh gata ngọt với các loại hạt, trái cây khô và đồ ngọt khác đã được phục vụ. Nó được cho là để đặt một hạt hoặc đồng xu lớn bên trong. Một số gia đình đã Theo phong tục, cắt bánh thành 12 miếng... Bất cứ ai bắt gặp một mảnh có hạt hay một đồng xu phải mang theo nó trong cả năm.

Ngoài ra, trên bàn ăn nhất định phải có lựu chín và hạnh nhân. Thật vậy, trong bản dịch từ tiếng Armenia, "nur" có nghĩa là quả lựu, và "nush" có nghĩa là quả hạnh. Món chính trên bàn tiệc ngày Tết được coi là chân giò nướng hoặc gà tây nguyên con. Nếu ngân sách gia đình không quá lớn, bạn có thể nướng thỏ hoặc gà. Ngoài ra, hầu hết mọi bà nội trợ đều chuẩn bị dolma thông thường trong lá nho hoặc dolma pasuts, tức là dolma nạc. Cần lưu ý rằng về hàm lượng calo, thứ hai không thua kém một món thịt. Phong tục nấu ăn cho bữa sáng vào ngày 1 tháng Giêng. băm.

Năm mới hiện đại được tổ chức theo cách giống như ở nhiều quốc gia khác.... Tức là họ trang trí cả cây thông Noel và ngôi nhà - đâu đâu cũng treo vòng hoa, đồ chơi ngày Tết.

Tuy nhiên, tất cả những điều này xuất hiện khá gần đây, và trong thời cổ đại, biểu tượng của năm mới là “cây sự sống”. Nó được dệt kim từ rơm. Khi nó đã sẵn sàng, nó đã được trang trí bằng những món đồ chơi đầu tiên. Đó có thể là những con búp bê cũ, những cành quế, và thậm chí cả trái cây. Trẻ em không phải do ông già Noel mà do Kahand Pap mang quà đến.

Nhiều truyền thống năm mới ở Armenia gắn liền với việc thần hóa lửa và nước. Ở một số vùng, có phong tục ném khúc gỗ đầu tiên vào bếp khi bắt đầu vào phút đầu tiên của năm mới. Sau đó, phần bị cháy phải đem chôn tại ruộng để sau này được mùa.

Ngoài ra, Vào đêm trước của ngày lễ này, theo truyền thống, cần phải đốt lửa. Tất cả các thành viên trong gia đình đều tập trung xung quanh anh ấy. Ngọn lửa, khi nó lớn lên, sẽ đốt cháy tất cả những tiêu cực đã có trong năm qua.

Theo một trong những truyền thuyết xưa, vị thần tự nhiên vào ngày này đã thổ lộ tình yêu của mình với người vợ yêu và tương lai của mình. Ngày lễ yêu quý này được đặt tên để vinh danh cô. Như một món quà, anh ấy đã tặng cô dâu của mình một quả táo. Theo thời gian, nó đã trở thành một truyền thống để giới thiệu gia đình và bạn bè của bạn với trái cây tươi và thơm.

Tóm lại, điều đáng nói là Năm mới được tổ chức ở Armenia theo một cách rất thú vị, bất chấp thực tế là nhiều truyền thống cũ đã bị lãng quên theo thời gian.

Xem video về cách tổ chức Năm mới ở Yerevan.