Tất cả về năm mới và Giáng sinh ở Anh

Giáng sinh và Năm mới ở Anh là những ngày lễ lớn nhất của gia đình. Họ thường được tổ chức trong vòng vây của người thân và bạn bè, nhắc lại vào ngày này về những truyền thống đã đi sâu vào quá khứ.

Năm mới ở Anh có liên quan rất mật thiết đến quá khứ của người Anh. Mừng năm cũ, đầu năm mới là phong tục xuất hiện từ lâu đời. Nhưng ngày này không phải là ngày nghỉ đông chính của người Anh.

Ngày xưa, người Celt bắt đầu tổ chức mừng năm mới vào lúc nửa đêm ngày 31 tháng 10 và kết thúc vào ngày 1 tháng 11, khi mùa màng kết thúc. Ngày lễ này được gọi là Samhain. Người ta thường đốt lửa vào ban đêm, vì theo truyền thuyết, sự sống bắt nguồn từ bóng tối.

Cần lưu ý rằng Người Celt tôn vinh cây vân sam, coi nó là biểu tượng của năm mới và là một loại cây thần rất mạnh. Theo phong tục, người ta thường đứng xung quanh cô ấy và hiến tế cho thần rừng hoặc linh hồn, để ông ấy sẽ đối xử tốt với mọi người trong suốt cả năm. Bất kỳ con vật nào đã được chọn làm nạn nhân. Bên trong của nó được treo trên cành vân sam như một biểu tượng của lòng biết ơn, nó đã trở thành nguyên mẫu của nhiều đồ trang trí hiện đại khác nhau.

Đối với Scotland, ở khu vực quần đảo Anh này, Tết được gọi là Hogmanay. Trong thời kỳ này, người ta thường tổ chức những bữa tiệc ồn ào. Mọi người xung quanh uống và ăn rất nhiều, đi thăm nhau, và cũng đốt những đống lửa lớn. Tuy nhiên, vào thế kỷ 17, những người theo đạo Tin lành ở Anh đã cấm tổ chức lễ Giáng sinh ở tất cả các vùng của Vương quốc Anh, nhưng người Scotland vẫn có thể duy trì truyền thống này.Nhiều ý kiến ​​cho rằng do lệnh cấm tổ chức lễ Giáng sinh nên những bữa tiệc mừng năm mới thú vị đã trở nên khá phổ biến. Mãi cho đến năm 1958, Giáng sinh một lần nữa được coi là một ngày lễ.

Giáng sinh vẫn được coi là ngày lễ chính của mùa đông ở Anh, và năm mới chỉ là một phần tiếp theo của lễ kỷ niệm. Chính thức ở Anh, Năm mới và Giáng sinh được tổ chức lần lượt vào ngày 1 tháng 1 và ngày 25 tháng 12. Vì đây là những ngày nghỉ lễ nên hầu hết các cửa hàng đều đóng cửa trong thời gian này. Nếu chúng ta nói về những ngày cuối tuần, thì những ngày rất bình lặng, giao thông công cộng thực tế không chạy vào thời điểm này.

Còn ăn mừng, người ta tặng quà cho nhau, bắn pháo hoa. Nhiều người Anh có những bữa tiệc thú vị.

Quảng trường Trafalgar được coi là trung tâm của tất cả các lễ kỷ niệm năm mới ở Anh. Rất đông người dân tập trung tại đây để thư giãn, cũng như chiêm ngưỡng cây thông Noel. Nó được lắp đặt lần đầu tiên vào năm 1841 theo lệnh của Nữ hoàng Victoria của Anh. Kể từ năm 1947, cây đã được chuyển đến đây từ Oslo. Điều này được thực hiện để tri ân những người lính Anh đã giúp giải phóng Na Uy khỏi Đức Quốc xã.

Ngoài các lễ kỷ niệm thông thường, cuộc diễu hành năm mới bắt đầu trên quảng trường ở London. Hơn mười nghìn người Anh, cũng như người dân từ các quốc gia khác nhau, tham gia vào cuộc rước bất thường này. Những người tham gia chính là nghệ sĩ nhào lộn, chú hề và vũ công, thường họ là người mở màn cho những lễ kỷ niệm như vậy.

Trước Giáng sinh, thường dân Anh bắt đầu trang trí nhà cửa. Vì thế, họ sử dụng vòng hoa bách xù với nến để trang trí cửa sổ. Đêm Giáng sinh được nhiều người gọi là "đêm của những ngọn nến". Một ngày lễ như vậy chắc chắn bạn sẽ được đón một cây thông Noel được trang trí bằng những món đồ chơi đầy màu sắc, cũng như những vòng hoa.

Các phòng được treo bằng những cành vân sam tươi và nhiều thảm thực vật khác nhau, chẳng hạn như nhựa ruồi, tầm gửi và cây thường xuân. Tất cả các đồ trang trí không được dỡ bỏ cho đến khi giao thừa.

Thông thường, các món ăn Giáng sinh và Năm mới được chế biến theo công thức truyền thống. Mặc dù vậy, thực đơn khá đa dạng. Mỗi nhà phục vụ một con gà tây lớn nướng với khoai tây và hạt dẻ. Tất cả điều này được gia vị với nước sốt trắng. Ngoài ra, món chính của bàn cũng có thể là ngỗng quay. Nhiều người nướng bánh nướng nhân thịt thơm lừng và hầm bắp cải; thường xuyên nhất là Brussels.

Một món ăn quan trọng khác trên bàn lễ hội là một chiếc bánh yến mạch hình tròn với một lỗ rất lớn ở giữa. Nếu nó bị cháy hoặc vỡ, thì đây sẽ được coi là một điềm xấu. Khi nói đến món tráng miệng, người Anh thường làm bánh pudding hoặc bánh táo. Ở một số vùng, bánh hạnh nhân ngon được nướng, được trang trí với nhiều loại đồ ngọt hoặc trái cây khác nhau. Khi nói đến đồ uống, đấm được ưu tiên.

Lễ Giáng sinh và Năm mới hầu như luôn gắn liền với những sự kiện và truyền thống thú vị. Vì thế, Một trong những truyền thống này là chuông trên đồng hồ Big Ben ở London, bởi vì nó là người báo trước sự bắt đầu của Năm mới. Tiếng chuông đầu tiên của chiếc chuông hầu như không thể nghe được, bởi vì, mặc dù trọng lượng khổng lồ của chúng, 13 tấn, đồng hồ được bọc trong một chiếc chăn lớn. Đúng 12 giờ, tấm chăn được cởi ra, tiếng chuông vang lên đầy sức mạnh, báo hiệu bắt đầu cho năm mới.

Mọi người bắt đầu ôm và hôn nhau, rót sâm panh vào ly. Ngay cả những người xa lạ cũng được chúc mừng đầu năm mới.

Có một truyền thống đón năm mới thú vị khác ở Anh. Đôi trai gái hôn nhau dưới tán cây tầm gửi trong đêm giao thừa dưới tiếng chuông thì cả năm sau sẽ không cãi vã, không chia lìa. Vì vậy, tất cả các cặp đôi đang yêu đều đến dưới Big Ben với một loạt cây tầm gửi.

Tất cả người Anh đều rất thích tặng quà cho nhau. Tuy nhiên, chúng không bao giờ nên đắt tiền. Thông thường đây là những chiếc cốc khác thường hoặc nam châm tủ lạnh, những cuốn sách thú vị, vòng chìa khóa và nhiều đồ trang sức dễ thương khác. Tất cả các món quà trong gia đình đều được cho theo lô.

Trẻ em vào thời điểm này với sự hồi hộp đặc biệt chờ đợi sự xuất hiện của ông già Noel... Để làm điều này, họ treo những chiếc tất chuẩn bị cho quà tặng gần lò sưởi. Một trong những truyền thuyết kể rằng một lần ông già Noel trèo qua ống khói và những đồng tiền vàng rơi ra từ túi của ông. Họ không dính vào than mà vào những chiếc tất đang được làm khô bên lò sưởi. Điều này đã trở thành một truyền thống để treo tất để làm quà tặng.

Tất cả những đứa trẻ đều viết thư cho ông già Noel, trong đó chúng kể về những ước muốn ấp ủ nhất của chúng. Để biến chúng thành sự thật thư phải được đốt trước khi kỳ nghỉ bắt đầu. Điều này được thực hiện để khói từ ống khói đến được với ông già tốt bụng nhất và ông có thể thực hiện mọi ước muốn ấp ủ. Ngoài ra, người ta thường chấp nhận việc Ông già Noel phát quà trên những con tuần lộc. Vì vậy, bọn trẻ cố gắng để lại nhiều món quà khác nhau cho chúng.

Có một truyền thống thú vị khác mà đơn giản là không thể bỏ qua. Vào thời khắc giao thừa, cần phải mở cửa sau trong nhà để giải tỏa những điều đã qua. Anh ta phải mang đi tất cả những điều tồi tệ đã xảy ra. Ngoài ra, bạn cần mở cửa trước để đón năm mới.

Truyền thống của "vị khách đầu tiên" là khá thú vị và khác thường. Khi tiếng chuông được đánh tan, mọi người đang chờ đợi vị khách xuất hiện, vì người đó không chỉ mang lại may mắn, mà còn cả tài lộc vào nhà.

Điều quan trọng nữa là bạn phải hoàn thành mọi công việc đã bắt đầu và vứt bỏ hết những thứ cũ kỹ, không cần thiết trước kỳ nghỉ Tết Dương lịch. Ở một số vùng, có phong tục đốt một thùng nhựa đường. Truyền thống này cho phép bạn thoát khỏi tất cả những điều tồi tệ đã tích tụ trong cả năm.

Tất cả các lễ kỷ niệm ở Anh đều diễn ra với quy mô hoành tráng và vui nhộn. Điều này đặc biệt đúng đối với các chủ cửa hàng. Tại thời điểm này, doanh số bán hàng diễn ra, đôi khi đạt tới 95 phần trăm. Vì vậy, các thương nhân theo một cách đặc biệt chúc mừng người dân thị trấn vào những ngày lễ đầu năm mới. Tất cả điều này thu hút không chỉ cư dân địa phương, mà còn cả khách du lịch.

Ở một số vùng của Vương quốc Anh, phong tục tiễn năm cũ bằng những từ như "thỏ đen". Và trong những phút đầu tiên của năm mới cần phải gọi một con thỏ trắng và nói "thỏ trắng". Người ta tin rằng con thỏ được cho là sẽ mang lại may mắn.

Ở Scotland, có phong tục hát một bài hát có tên "Auld Lang Syne" vài phút trước năm mới. Mọi người nên nắm tay nhau khi bắt đầu bài hát. Sau khi đồng ca phải khoanh tay thẳng trước mặt, sau đó đưa tay trái cho người bên phải, tay phải cho người bên trái. Điều này phải được thực hiện với bạn bè.

Để biết cách tổ chức Năm Mới ở Anh, hãy xem video tiếp theo.