Năm mới ở Uzbekistan được tổ chức như thế nào?

Ở Uzbekistan, năm mới được tổ chức hai lần. Đầu tiên, ngày lễ được tổ chức vào ngày 1 tháng 1 và sau đó là ngày 21 tháng 3. Cả hai ngày này đều không hoạt động.

Năm mới ở Uzbekistan đã được tổ chức theo phong cách châu Âu từ thời Liên Xô. Người dân thích các truyền thống châu Âu. Trong suốt thời gian diễn ra lễ kỷ niệm, ở nhiều địa phương trong cả nước, một hương vị độc đáo chiếm ưu thế với những người đẹp trong rừng được trang trí và ông già Noel.

Trung tâm giải trí lễ hội là thủ phủ của bang - Tashkent. Một cây thông Noel được trang trí trang nhã được lắp đặt trên quảng trường chính của thủ đô, có tên là Mustakillik. Gần đó có một khu thương mại công bằng, nơi bạn có thể mua cây thông Noel, đồ trang trí, đồ lưu niệm, thưởng thức đồ ăn và thức uống ngon. Người dân và khách của thành phố tham gia các cuộc thi và xổ số thú vị, thưởng thức các màn trình diễn của các nhóm nhạc. Vào đêm giao thừa, người dân Uzbekistan và khách của thành phố tập trung trên quảng trường để chờ đón tiếng chuông lúc nửa đêm và pháo hoa lễ hội.

Trẻ em tập trung vào ngày lễ ở quảng trường nằm cạnh rạp xiếc thành phố. Có thiết lập các điểm tham quan, cửa hàng bán lẻ nơi họ bán đồ ngọt và đồ chơi. Hàng ngày, các buổi biểu diễn của chú hề, nghệ sĩ nhào lộn, ông già Noel và Snow Maiden được tổ chức.

Ded Moroz được gọi là Korbobo ở Uzbekistan, và Snow Maiden được gọi là Korkiz. Phương tiện của Ded Moroz là một con lừa.

Ngay khi đầu tháng 12 đến gần, đường phố của các khu định cư của Uzbekistan được trang trí bằng những vòng hoa và đồ trang trí. Trên các quảng trường, ở các trung tâm mua sắm lớn, cây thông Noel được lắp đặt. Áp phích với những lời chúc mừng đang được treo khắp nơi.

Vào các ngày lễ, người dân Uzbekistan trang trí nhà cửa bằng cây thông Noel nhân tạo hoặc sống động. Yếu tố trang trí phổ biến nhất là những bông tuyết tự chạm khắc cố định trên cửa sổ kính.

Và vào tháng 3, vào ngày 21, vào ngày tiết phân, một năm mới khác được tổ chức, gắn liền với điều kiện khí hậu của bang và các sự kiện thiên văn thực sự. Việc kỷ niệm ngày lễ này đánh dấu sự đánh thức vui vẻ của thiên nhiên sau khi mùa đông trôi qua và thời gian chuẩn bị gieo hạt bắt đầu.

Ngày lễ có nguồn gốc từ Iran cổ xưa và gắn liền với tín ngưỡng thờ Mặt trời và tên của người chăm sóc răng nổi tiếng Zarathushtra, được gọi là Navruz, có nghĩa là "ngày mới".

Tết Nguyên Đán đã trở nên phổ biến ở nhiều dân tộc Trung Á. Sự khác biệt chính giữa Navruz và năm mới của châu Âu là nó được tổ chức vào buổi chiều, với gia đình. Ngày chính của lễ kỷ niệm là ngày 21 tháng Ba. Tháng sau, người Uzbekistan tiếp khách và tự đi dạo, mua và trồng cây ăn quả, đi dã ngoại.

Vào đêm trước của ngày lễ, nó là cần thiết để dọn dẹp nhà cửa. Một ngày làm sạch được thông báo trước 7 ngày, trong đó rác được dọn ra khỏi đường phố. Ngay từ sáng sớm, một bàn lễ hội đã được tập hợp, bao gồm đồ ngọt (theo truyền thống là đãi nhau), 7 món ăn có chữ "C", shurpa, cơm thập cẩm, dưa gang, sumalak, halima.

Phong tục tặng quà không chỉ cho gia đình, bạn bè mà còn cho bạn bè, ngay cả những người không theo đạo Hồi.

Thực đơn lễ hội nhất thiết phải có các món ăn quốc gia của Uzbekistan. Món chính là cơm thập cẩm với thịt gà hoặc thịt cừu, được tẩm ướp gia vị. Trên bàn ăn ngày Tết có thịt với rau, lagman, là mì tự làm trong nước luộc thịt, manti, bánh mì dẹt Uzbekistan, dolma, là bắp cải cuộn trong lá nho, kazy, xúc xích thịt ngựa tự làm, xúc xích khasyp làm từ thịt cừu.

Kẹo là halva, nước ép trái cây đặc được gọi là bekmes, chak-chak, là một sản phẩm làm từ bột mì với mật ong, caramel sền sệt, các loại hạt và trái cây khô.

Người Uzbek có nhiều truyền thống và nghi lễ gắn liền với những ngày lễ đầu năm mới. Một nghi thức được nhiều người biết đến là làm vỡ những chiếc đĩa cũ bị nứt hoặc sứt mẻ. Có một niềm tin rằng một hành động như vậy sẽ giúp thoát khỏi tất cả những tiêu cực trong năm cũ.

Để làm lễ tiếp theo, 12 quả nho được chuẩn bị. Với mỗi cú đánh của chuông, người ta nên ăn một quả nho và thực hiện điều ước. Nếu một người làm được điều này, thì mọi mong muốn sẽ trở thành hiện thực.

Trên bàn ăn của năm mới, hãy chắc chắn để đặt một quả dưa hấu. Càng ngọt, càng chín thì năm đó càng gặt hái được nhiều thành công.

Lễ kỷ niệm của Navruz cũng gắn liền với một số truyền thống nhất định. Phụ thuộc nhiều vào người đến chơi nhà hôm đó. Nếu anh ấy có tính cách trầm lặng và tốt bụng, có khiếu hài hước, có danh tiếng thì điều này sẽ mang lại may mắn cho ngôi nhà.

Năm mới ở Uzbekistan được tổ chức như thế nào, hãy xem video.