Tất cả về chúc mừng năm mới ở Việt Nam

Việt Nam là một quốc gia Đông Nam Á được hàng triệu khách du lịch ghé thăm mỗi năm. Nơi đây thu hút du khách không chỉ với khí hậu ấm áp và thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi hương vị đặc trưng của châu Á. Nó thể hiện một cách sinh động nhất trong thời khắc giao thừa. Đây là một ngày lễ rất đầy màu sắc và ngoạn mục, đi kèm với một số lượng lớn các nghi lễ và truyền thống dân tộc. Từ bài viết, bạn sẽ biết được khi nào và làm thế nào nó được tổ chức, những món ăn có thể được nhìn thấy trên bàn ăn ngày Tết của người Việt, những gì họ tặng cho nhau và những nghi lễ họ thực hiện.

Tết ở Việt Nam được gọi là Tết Nguyên Đán (viết tắt là Tết), được dịch là "Bữa tiệc buổi sáng đầu tiên". Đây là ngày lễ quan trọng và được yêu thích nhất trong cả nước và kéo dài từ 3 đến 5 ngày (ở một số khu vực - lên đến một tuần). Trong khoảng thời gian này, tất cả các cơ quan chính phủ và ngân hàng đều đóng cửa, các cửa hàng, quán cà phê và nhà hàng cũng ngừng hoạt động, vì vậy những thực phẩm và những thứ cần thiết đều được mua trước.

Tết không có ngày cụ thể, kể từ họ bắt đầu ăn mừng nó vào ngày đầu tiên của âm lịch, rơi vào một ngày khác nhau hàng năm... Hơn nữa, tốc độ tăng khá rộng - từ cuối tháng Giêng đến thập kỷ cuối cùng của tháng Hai. Năm ngoái, Tết Nguyên đán của Việt Nam đến vào ngày 5 tháng Hai. Năm 2020 sẽ được tổ chức từ ngày 25 tháng Giêng.

Tết còn được gọi là "Tết sum vầy", vì năm mới âm lịch mở ra với mùa đặc biệt này. Do đó, truyền thống trang trí đường phố, tòa nhà và nhà riêng với cây hoa tươi sáng.

Nếu bạn muốn đến thăm Việt Nam trong những năm mới, thì bạn phải mua vé máy bay và đặt khách sạn ít nhất 3 tháng trước khi diễn ra sự kiện... Nếu không, bạn sẽ phải đối mặt với một khoản thanh toán quá lớn (lên đến 50%) hoặc không có vé hoặc phòng khách sạn nào cả. Tốt nhất là bạn nên đến trước Tết một tuần để có thời gian tham quan các cuộc triển lãm và bảo tàng (trước khi chúng đóng cửa), cũng như chuẩn bị cho việc bán hàng trước kỳ nghỉ.

Tết Việt Nam giống Tết Nga Trước hết, là một kỳ nghỉ gia đình... Họ cố gắng dành nó trong vòng những người thân thiết nhất, và nếu họ hàng ở xa, họ sẽ đến với họ để cùng nhau đón xuân. Đó cũng là lúc họ nhớ về tổ tiên và dành cho họ những danh hiệu đặc biệt.

Tết Việt Nam có 3 giai đoạn: chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ (Tatnyen), đêm giao thừa (Ziaothya) và chính kỳ nghỉ lễ (Tannyen).

Giai đoạn này bắt đầu nửa tháng trước năm mới và bao gồm một số hành động bắt buộc.

• Làm sạch... Vào đêm trước của ngày lễ, người Việt Nam sắp xếp một cuộc tổng vệ sinh lớn: họ mang lại sự sạch sẽ và trật tự trong nhà và ngoài sân, loại bỏ những thứ cũ không cần thiết, đôi khi sửa chữa. Ý nghĩa biểu tượng của nó là nhường chỗ cho sự xuất hiện của một cái mới.

• Họ lau rửa bàn thờ tổ tiên, vốn có trong mọi gia đình để chuẩn bị cúng giao thừa. Sau đó bàn thờ được trang trí bằng hoa. Nhiệm vụ danh dự này chỉ được thực hiện bởi chủ nhân của ngôi nhà.

• Phân chia các khoản nợ và xóa bỏ bất bình... Cần phải vào Tết với lương tâm trong sáng và trái tim trong sáng.

• Thăm mộ tổ tiên cũng là một nghi lễ truyền thống trước ngày lễ. Người Việt Nam đến nghĩa trang và dọn dẹp nơi chôn cất những người thân đã khuất của họ.

• Mua quần áo... Người Việt đón Tết trong trang phục mới, xúng xính sau khi tiễn năm cũ. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em. Họ phải đón năm âm lịch sắp tới trong “bộ áo mới” để mọi việc trở nên hạnh phúc, hanh thông, thuận lợi và mang lại những thay đổi tích cực. Vì vậy, trong suốt Tatnyen, các bậc cha mẹ hãy sắm cho con mình những bộ cánh thật đẹp.

• Mua quà và đồ ăn cho bàn tiệc năm mới... Cần phải dự trữ thực phẩm cho toàn bộ thời gian nghỉ lễ, vì các cửa hàng sẽ đóng cửa trên khắp Theta. Quà cho người nhà, người thân, bạn bè cũng được mua.

Trước thềm năm mới, đường phố Việt Nam đang chuyển mình. Ở khắp mọi nơi đều có hoạt động buôn bán cây hoa và trái cây. Để trang trí nhà cửa cho ngày lễ, người dân địa phương mua hoa cúc, xương rồng, cúc vạn thọ, hoa lan, hoa thủy tiên và các loại hoa khác. Họ cũng trang trí các tòa nhà và cột trụ, tạo ra nhiều tác phẩm khác nhau từ chúng khiến trí tưởng tượng kinh ngạc.

Trên các bức tường của các cửa hàng, nhà hàng, doanh nghiệp và các tòa nhà khác, những dòng chữ sáng sủa với những lời chúc và điều ước năm mới xuất hiện, không khí lễ hội được tăng cường bởi những vòng hoa nhiều màu và đèn lồng phát sáng của Trung Quốc. Trong những ngày Tết, dải màu đỏ vàng chiếm ưu thế.

Cây quan, cành đào và mai là những thuộc tính chính của Theta. Chúng là biểu tượng của sự giàu có, thịnh vượng và may mắn trong năm âm lịch sắp tới. Trước cửa nhà, người dân đặt một cây quýt trong chậu, luôn có quả chín, cành đào nở hoa và cành mai thế chỗ trong bình. Ở miền Bắc, quả thứ nhất phổ biến hơn, và trong nhà của người miền Nam, cây thứ hai thường được tìm thấy nhiều nhất.

Tương tự của cây thông Noel ở Việt Nam là tre. Anh ấy “sống” ở hầu hết mọi mặt sân.Tre cho ngày lễ được trang trí cẩn thận với bùa hộ mệnh, ruy băng đỏ và giấy origami. Ngoài ra, chuông còn được treo trên đó để chống lại tà ma, và một ngọn đèn được gắn trên thân cây tre để soi đường cho linh hồn của tổ tiên.

Cư dân địa phương rất phổ biến vào đêm giao thừa dưa hấu, phần thịt màu đỏ tươi tượng trưng cho sự thành công. Nhiều lời chúc mừng khác nhau được cắt hoặc dán trên chúng. Thường thì dưa hấu được đặt trên bàn thờ tổ tiên.

Món ăn chính của ngày Tết Việt Nam được gọi là bantyung (banchung) hoặc banhtet (bánh chưng). Nó được coi là vật trang trí chính của bàn ăn ngày Tết. Đây là một loại bánh hấp, nguyên liệu chủ yếu là gạo nếp, thịt lợn (của các dân tộc theo đạo Hồi - thịt gà) và đậu xanh. Một số bà nội trợ còn cho thêm đậu xanh và hành chua. Tất cả các thành phần được "gói" trong lá chuối hoặc lá ngô, sau đó được buộc bằng sợi tre.

Bánh trông giống như một gói hoặc một món quà. Bantüng nên có hình vuông hoặc hình chữ nhật, vì nó tượng trưng cho lòng biết ơn đối với trái đất về mùa màng mà nó mang lại cho cả 4 mùa - hạ, đông, xuân và thu. Món ăn quan trọng thứ hai trong ngày Tết là mướp đắng nhồi thịt. Người Việt Nam đánh giá cao các đặc tính có lợi và dược tính của nó.

Đối với người miền Bắc và miền Nam, sở thích về khẩu vị có phần khác nhau. Ở miền Bắc, chân giò, thạch và cá thường được nấu chín. Và thực đơn lễ hội của cư dân miền Nam gồm có thịt lợn nướng nước dừa và nhiều loại rau. Ngoài ra, trên bàn tiệc của năm mới có rất nhiều trái cây, bánh ngô và các món cơm khác nhau.

Người Việt Nam tặng quà cho nhau vào dịp năm mới. Chúng được trao đổi bởi các thành viên trong gia đình, người thân, bạn bè và cả những người không quen. Điều quan trọng không phải là chi phí, mà là hàm ý biểu tượng của nó. Quà tặng ăn được rất phổ biến. Ví dụ như món cơm mang ý nghĩa cầu mong cuộc sống no ấm, giàu sang, dưa hấu, đặc biệt là những lời chúc được dán hoặc chạm khắc trên đó mang lại niềm vui, hạnh phúc và thịnh vượng cho ngôi nhà, giống như những loại quả có màu đỏ khác.

Nhưng món quà phổ biến nhất là tiền. Số tiền thường nhỏ, bằng nội tệ, tuy nhiên, các tờ tiền phải mới. Chúng được đặt trong phong bì hoặc túi màu đỏ - màu này tượng trưng cho sự thịnh vượng. Ngay cả trong các ngôi chùa, các nhà sư cũng tặng tiền xu cho giáo dân của họ.

Phong tục tặng quà bằng tiền cho trẻ em nhằm mục đích tạo cho con em mình một cuộc sống thành công và giàu có trong tương lai. Chúng được gọi là li xi (lì xì). Và con cái cầu chúc ông bà cha mẹ dồi dào sức khỏe, trường thọ.

Ngoài ra còn có một danh sách các quà tặng "hên xui". Chúng bao gồm đồng hồ (chúng có nghĩa là thời gian trôi qua), thuốc (dẫn đến bệnh tật) và thậm chí cả mèo (tiếng meo của chúng tương tự như từ "nghèo đói"). Tốt hơn hết là không nên tặng những vật sắc nhọn (ví dụ như dao) - người ta tin rằng chúng sẽ dẫn đến xung đột và cãi vã.

Tết Việt Nam đậm đà phong tục, truyền thống dân tộc, mang ý nghĩa biểu tượng quan trọng. Tết mở ra với những lễ hội hóa trang sôi động và những lễ hội đầy màu sắc. Nhiều sự kiện lễ hội khác nhau diễn ra trên đường phố: hội chợ, chương trình khiêu vũ, hòa nhạc, múa rối, chọi gà, biểu diễn lửa đẹp, các cuộc thi và trò chơi mà ai cũng có thể tham gia. Một bầu không khí vui vẻ và hân hoan không thể kìm nén được bao trùm khắp nơi.

Một trong những chương trình đặc sắc và khó quên là Múa sư tử... Các vũ công mặc trang phục lớn, màu vàng và đỏ của những sinh vật đại diện cho sự cộng sinh của sư tử và rồng. Con vật huyền bí từ thần thoại châu Á này tượng trưng cho sức mạnh và quyền lực. Nó được thiết kế để xua đuổi tà ma khỏi nhà của người Việt Nam. Mọi người giúp đỡ anh ta trong nhiệm vụ này, gây ra nhiều tiếng ồn nhất có thể: họ đánh cồng, chuông và trống, đốt pháo và bắn pháo hoa và chỉ cần hét lớn. Và vào những buổi tối, khi trời tối, người Việt tụ tập trước đống lửa trong sân và công viên.

Các chương trình hài kịch, ca nhạc dân tộc được chiếu trên TV, nửa đêm người dân Việt Nam lắng nghe lời chúc mừng của Chủ tịch nước. Ca khúc Tết chính được coi là sáng tác huyền thoại của nhóm ABBA "Happy New Year".

Thật vinh dự khi được đón Tết ở công ty của một người lớn tuổi. Sáng mùng 1 Tết nên thức dậy sớm. Sau khi thức dậy, người Việt Nam đi đến các ngôi chùa, nơi họ thực hiện các nghi lễ cúng dường để thu hút sự may mắn. Sau đó, họ trở về nhà và tiếp tục đón Năm Mới trên bàn tiệc.

VNgày thứ hai được dành để thăm khách - họ đến thăm hàng xóm, họ hàng và bạn bè, chúc mừng và tặng những món quà nhỏ. Nhưng điều này nên nhớ đặt trước lời mời - Không được chấp nhận đến nhà người khác mà không có anh ấy. Người trở thành vị khách đầu tiên trong năm mới có tầm quan trọng lớn. Sự lựa chọn của một ứng cử viên được tiếp cận một cách có trách nhiệm. Ưu tiên người thành đạt để năng lượng của người đó thu hút vượng khí vào nhà.

Vào những ngày đầu năm mới, người Việt Nam tưởng nhớ đến những người thân đã khuất và đặt lễ vật phong phú lên bàn thờ tổ tiên. Một khay với 5 loại trái cây khác nhau và các món ăn khác được đặt trên đó. Mỗi quả đại diện cho một trong các nguyên tố: lửa, bầu trời, đất, kim loại và gỗ. Ở miền Bắc, bộ “lễ vật” thường gồm quít, hồng, na, citron, chuối.

Ở miền Nam, họ thích cúng gia tiên bằng dừa, xoài, nho, dứa, đu đủ. Nhưng không có danh sách bắt buộc - bất kỳ loại trái cây nào cũng có thể được bao gồm trong đó, ngoại trừ lựu (gắn liền với chiến tranh), lê (tương tự như âm thanh của từ "kéo"), cam (nó là điềm báo của bất hạnh) và dope. Với nghi lễ này, họ không chỉ thể hiện thái độ thành kính, tôn kính đối với người chết mà còn cầu xin cho họ một mùa màng bội thu, thịnh vượng trong năm tới.

Không có ngày lễ nào ở Việt Nam chứa đựng nhiều truyền thống tôn giáo và văn hóa như Tết. Tận mắt chứng kiến, bạn không chỉ hiểu được bản sắc dân tộc của người Việt Nam, mà còn có được những cảm xúc và ấn tượng khó quên!

Cách đón Tết ở Việt Nam, xem video.