Giới thiệu về lễ kỷ niệm năm mới của Úc

Mừng năm mới ở Úc khác hẳn với lễ kỷ niệm ở Nga và ở Mỹ hay châu Âu. Lý do chính cho sự khác biệt này là do khí hậu - người Úc gặp đêm chính trong năm không phải vào mùa đông mà là giữa mùa hè nóng nực.

Năm mới ở Úc thường được tổ chức ngoài trời bên mặt nước. Nhiệt độ cao, không có tuyết và ánh nắng chói chang biến một xứ sở thần tiên mùa đông ấm cúng thành một bữa tiệc trên bãi biển. Bản thân ngày 1 tháng 1 là một ngày nghỉ lễ, và do đó là ngày nghỉ chính thức, nhưng vào ngày 2 tháng 1, tất cả người dân Úc đã đi làm. Cây thông Noel chính của đất nước được đặt tại Sydney trên Quảng trường Martin trung tâm. Cây thường được đặt nhân tạo và trang trí phong phú với các vòng hoa. Không ít cây kém hấp dẫn được trồng ở trung tâm Melbourne và Canberra.

Cần phải nói thêm rằng tại Sydney lúc nửa đêm tại bến cảng Sydney Harbour một trong những màn bắn pháo hoa ấn tượng nhất thế giới được tổ chức. Sự kiện này thu hút cả khách du lịch và người dân địa phương đến nỗi nhiều người trong số họ đã mua thêm vé lên đài quan sát cao nhất của Tháp Sydney của thành phố. Cao chót vót cách mặt đất 250 m, những người nhiệt tình tận hưởng màn trình diễn ánh sáng một cách thoải mái.

Xét rằng người Úc cũng đón Giáng sinh trước năm mới, việc chuẩn bị cho cả hai ngày lễ diễn ra đồng thời và kéo dài hơn một tháng. Vào những ngày đầu đông, cuộc thi “rước đèn năm mới” được tổ chức ở khắp các thành phố, chính vì vậy, những người dân ở Úc bắt đầu tạo dựng khung cảnh sớm hơn. Những nơi công cộng thường được trang trí bằng những vòng hoa tỏa sáng và những hình tượng lễ hội. Ngoài ra, chủ sở hữu của các ngôi nhà tư nhân còn gắn các cấu trúc ánh sáng và âm nhạc khá đắt tiền trên trang web. Vòng hoa Giáng sinh ở khắp mọi nơi trên cửa chính, và vòng hoa trên đường phố.

Vân sam sống được nhập khẩu từ châu Âu và những loại nhân tạo được mua trước trong các đại siêu thị. Một số người Úc sử dụng metrosideros thường xanh như một loại cây trong ngày lễ, loại cây này thậm chí không yêu cầu trang trí đặc biệt, bởi vì trong các lễ kỷ niệm năm mới, hoa của nó được sơn một màu đỏ sẫm tuyệt vời. Đủ loại đồ ngọt và vô số quà tặng được chất thành đống bên cạnh cây úc. Vào một nơi nào đó vào giữa tháng 12, các chuyến du ngoạn của mọi người dọc theo những con đường được trang hoàng lộng lẫy nhất bắt đầu ở Úc.

Mặc dù thực tế là Năm mới của Úc được tổ chức vào cùng một đêm, từ ngày 31 tháng 12 đến ngày 1 tháng 1, nó diễn ra vào mùa hè. Thực tế là các mùa ở Nam bán cầu không trùng với các mùa ở châu Âu, do đó, sự bắt đầu của kỳ nghỉ lễ xảy ra vào tháng tượng trưng cho sự bắt đầu của mùa nóng nhất, khi nhiệt độ trung bình là từ 25 đến 30 độ, và có thực tế là không có mưa. Hơn thế nữa, Giao thừa ở Australia bắt đầu lúc 16h theo giờ Moscow, điều này khiến người Australia trở thành một trong những người đầu tiên trên thế giới "lật giở" một trang lịch.

Trong khi ăn mừng năm mới, người Úc không quá chú trọng đến bàn tiệc. Tất nhiên, nó luôn được tổ chức phong phú và rất ngon, nhưng bản thân các món ăn có thể khá bình thường cùng một lúc.

• Việc thưởng thức bít tết, xúc xích nướng hay thịt nướng được làm kỹ vào đêm giao thừa là điều khá bình thường đối với người dân Úc.
• Thông thường, các bà nội trợ nướng nhiều loại bánh khác nhau, và một số trong số chúng chứa những điều bất ngờ: tiền xu, giấy bói toán hoặc các loại hạt. Vị khách nào có được món đồ đáng mơ ước chắc chắn sẽ rất vui trong năm tới.
• Từ các món ăn truyền thống trên bàn ăn của người Úc, bạn chỉ có thể tìm thấy một chiếc bánh trôi - một loại bánh ngọt nhân thịt được phục vụ trong một bát súp đậu.
• Cư dân của lục địa này không cầu kỳ trong việc lựa chọn đồ uống: vào đêm giao thừa họ uống sâm panh, rượu địa phương hoặc thậm chí là bia.

Nói chung, phải nói rằng hầu hết người Úc không phải là phong tục tập trung cho bữa tối gia đình vào ngày lễ. Thay vào đó, chúng sẽ được tìm thấy trong công viên và trong các quảng trường, nhân tiện, các ki-ốt phục vụ món ăn ngày lễ mở cửa suốt đêm.

Các lễ kỷ niệm Năm Mới của Úc thường diễn ra theo hình thức tiệc tùng ồn ào. Âm nhạc ồn ào vang lên khắp mọi nơi, và pháo hoa được thắp sáng trên bầu trời. Hình thức của một lễ hội hóa trang hoặc một số sự kiện chuyên đề cũng có thể. Nhiều người Úc đi chơi ngoài trời hoặc thậm chí tổ chức các kỳ nghỉ trên tàu du lịch. Vào lúc nửa đêm, người Úc nâng ly sâm panh, bắt tay hoặc hôn nhau. Pháo hoa phải được tung ra, tượng trưng cho sự chuyển giao từ năm cũ sang năm mới. Còi kêu râm ran khắp nơi, tiếng trống và tiếng chuông ngân vang. Người Úc tin rằng năm mới chỉ có thể đến nếu nó "reo" càng nhiều càng tốt. Các sự kiện của năm mới tiếp tục cho đến gần 4 giờ sáng.

Nhân tiện, ông già Noel đến Úc, nhưng, để cho tuần lộc nghỉ ngơi, đôi khi ông đổi sang một con kangaroo hoặc ván lướt sóng. Một thầy phù thủy tốt để lại những món quà dưới gốc cây hoặc dưới những cây tàu điện ngầm.Để đáp lại, những đứa trẻ chuẩn bị cà rốt cho tuần lộc của ông, và để lại bánh nướng bia cho chính ông nội. Mặc dù thực tế rằng ông già Noel là biểu tượng của Giáng sinh, những người mặc mũ đỏ và quần đùi đi biển cùng màu có thể được tìm thấy trong đêm giao thừa. Thay vì người tuyết, trẻ em thích thú với việc nặn cát vào thời điểm này.

Sáng ngày 1 tháng 1, nhiều người Úc gặp nhau trên bãi biển, vì ở đó những người lướt sóng sắp xếp các buổi biểu diễn trình diễn. Sau đó người dân thị trấn đi nghỉ ngơi, đi dạo và tiếp tục vui chơi trong các quán bar và câu lạc bộ.

Trong video tiếp theo, bạn có thể xem pháo hoa năm mới ở Sydney.