Ngày đầu năm mới ở Tây Ban Nha được tổ chức như thế nào?

Đối với người Tây Ban Nha, năm mới là một ngày lễ vui tươi và không ồn ào với những nét đặc trưng, ​​món ăn và truyền thống riêng. Bạn có tò mò về cách đón năm mới ở Tây Ban Nha không?

Vào đêm lễ hội này ở Tây Ban Nha, người ta thường ra ngoài và tham gia các cuộc vui. Các con phố lớn nhỏ, quảng trường trung tâm của các thành phố trở thành tâm điểm của các lễ hội dân gian. Khoảnh khắc kim đồng hồ điểm báo Tết đã đến, mọi người trở nên gần gũi nhau hơn - mọi người đều vui vẻ, chúc tụng nhau, trao nhau những món quà tượng trưng và những cái ôm.

Lễ mừng năm mới bằng tiếng Tây Ban Nha được tổ chức với quy mô lớn. Khắp nơi vang lên âm nhạc, những bài hát, mọi người nhảy múa, xem pháo hoa, bắn lửa, tắm mưa hoa giấy cho nhau. Các lễ kỷ niệm của Tây Ban Nha luôn rực rỡ, quy mô lớn và vui nhộn. Tây Ban Nha đầy nhiệt huyết sẽ không để bất cứ ai thờ ơ, ngạc nhiên với phong tục lễ hội và niềm vui không kiềm chế của mình.

Năm mới ở Tây Ban Nha theo truyền thống được tổ chức vào đêm ngày 31 tháng 12. Ngày lễ này diễn ra trong dịp lễ Giáng sinh, rơi vào đúng giữa họ. Lễ Giáng sinh Yule đối với người Công giáo, bao gồm cả người Tây Ban Nha, rơi vào các ngày từ 25 tháng 12 đến 6 tháng 1. Những ngày này ở Tây Ban Nha, cũng như khắp châu Âu, có những ngày cuối tuần dài mà mọi người dành cho người thân và bạn bè của họ, dành những ngày nghỉ với họ, và trong khoảng thời gian này, họ ăn mừng Giáng sinh, và sau đó là Năm mới.

Năm mới của Tây Ban Nha là một kiểu tiếp nối của lễ Giáng sinh, nhưng được kéo dài theo thời gian. Sự khác biệt giữa các ngày lễ là theo phong tục người Tây Ban Nha tổ chức lễ Giáng sinh tại nhà, và năm mới theo truyền thống được tổ chức tại một công ty vui vẻ ồn ào bên ngoài lò sưởi.

So với Giáng sinh, lễ hội mừng năm mới ít có ý nghĩa đối với người Tây Ban Nha hơn, nhưng kỳ nghỉ ồn ào này ở Tây Ban Nha vẫn được tôn sùng và yêu thích. Sau bữa tối mừng năm mới, mọi người đi đến quảng trường chính của thành phố của họ và tham gia các lễ hội chung hàng đêm. Ở trung tâm của Madrid, các sự kiện lễ hội từ Puerta del Sol được truyền hình khắp cả nước. Ở mọi thành phố, ngày lễ được tổ chức ở khắp mọi nơi, và mọi người từ già đến trẻ đều tham gia, đổ ra đường. Ở Tây Ban Nha, việc ở nhà vào một đêm như vậy không phải là phong tục.

Một đặc điểm khác của ngày lễ năm mới ở Tây Ban Nha là không chỉ trang trí cây thông Noel mà còn rước một loại cây có tên là trạng nguyên vào nhà. Ở Tây Ban Nha, nó được mua vào dịp Giáng sinh, vì loài cây này giống Ngôi sao của Bethlehem về hình dáng và màu sắc của lá.

Theo truyền thống, để chúc mừng năm mới, mỗi người Tây Ban Nha sẽ mang theo 12 quả nho bên mình đến hình vuông, để sau mỗi nhịp kim đồng hồ, anh ta có thời gian để ăn chúng, ước và nhổ hạt ra. Mỗi quả nho tượng trưng cho một trong mười hai tháng trong năm, và để chúng thành công, bạn cần có thời gian để ăn nho. Truyền thống này xuất hiện một cách tự phát vào cuối thế kỷ 19, khi một vụ thu hoạch nho khổng lồ được thu hoạch tại một trong những vùng nông nghiệp của Tây Ban Nha.

Những người nông dân có ý tưởng mang số thu hoạch dư thừa đến Madrid và đãi họ miễn phí vào đêm giao thừa để họ thưởng thức hương vị nho của họ. Một lúc sau, ý tưởng nảy ra để ăn nho vào lúc nửa đêm dưới tiếng chuông đồng hồ và thực hiện điều ước. Vì vậy, việc đóng thế công khai theo thời gian đã trở thành một truyền thống quốc gia, mà mọi người Tây Ban Nha đều tuân thủ một cách thiêng liêng.

Vào đêm giao thừa, người Tây Ban Nha không làm những bữa tiệc thịnh soạn. Nhưng những món ăn được trình bày dưới đây có thể được tìm thấy trên bàn ăn ngày Tết của mọi nhà.

• Họ chủ yếu ăn đồ ăn nhẹ.được làm từ hải sản, giăm bông khô, pho mát cắt lát, cũng như trái cây và đồ ngọt.
• Thông thường, bạn có thể thấy bánh tartlet hoặc bánh canape với các sản phẩm này, và để tráng miệng, các nữ tiếp viên chuẩn bị kẹo hạnh nhân với thêm các loại hạt, được gọi là hạt cải.
• Đối với đồ ngọt, người Tây Ban Nha cũng thích bánh quy bơ, bánh hạnh nhân, táo nướng với mật ong, bánh gạo. Bánh kẹo được coi là món quà thích hợp và được chào đón cho bạn bè, đồng nghiệp.
• Tây Ban Nha từ lâu đã nổi tiếng là đất nước phát triển mạnh nghề trồng nho và sản xuất rượu vang, và người Tây Ban Nha sẽ luôn có rượu nho trên bàn tiệc năm mới. Rượu sherry, sâm panh và rượu táo ít cồn cũng rất phổ biến.
• Cũng giống như ở Nga, người Tây Ban Nha nâng ly vào đêm giao thừa, nhưng đối với kỳ nghỉ, họ sử dụng cava, một loại rượu vang nho sủi tăm đã được ủ ít nhất 9 tháng. Kavu được làm từ nho trắng và được đánh giá cao về hương vị.
• Trang trí bàn ăn cho một gia đình lớn trong kỳ nghỉ có thể là gà tây nướng hoặc vịt, cá, thịt cừu, thịt lợn. Nhưng những món ăn này phổ biến hơn cho Giáng sinh, mặc dù đôi khi chúng cũng được chuẩn bị cho Năm mới.

Theo truyền thống tồn tại ở Tây Ban Nha, lễ mừng năm mới không chỉ diễn ra trong trang phục thông minh. Phụ kiện cũng yêu cầu một cách tiếp cận đặc biệt. Ngày lễ này được tổ chức trong bộ đồ lót màu đỏ. Ngay cả nam giới cũng ủng hộ truyền thống này và đi tất đỏ, tin rằng chúng sẽ mang lại may mắn.

Những ngày nghỉ Tết thật vui và đùa, cư dân thành phố, từ rất lâu trước ngày nghỉ, chuẩn bị cho mình những chiếc mặt nạ năm mới và may trang phục cho lễ hội hóa trang. Vào đêm giao thừa, người Tây Ban Nha có phong tục đoán vận mệnh tương lai của mình.Những người trẻ tuổi và các cô gái đặc biệt thích làm điều này - họ viết tên lên mảnh giấy và cho vào túi, sau đó chọn cho mình một cặp đôi để họ vui vẻ cả đêm. Đôi khi những cặp đôi như vậy sớm trở thành vợ chồng.

Trước khi đón mừng năm mới, người Tây Ban Nha chuẩn bị những món quà gọi là tiền tỷ. Quà tặng là một chiếc bao, giỏ hoặc túi xách để đựng dây kim tuyến, dây truyền, hoa giấy, các thuộc tính lễ hội, đồ ngọt và đồ lưu niệm nhỏ của Năm Mới. Nếu một người Tây Ban Nha đến thăm, anh ta chắc chắn sẽ mang theo một tỷ đồng cho đội chủ nhà, nhưng họ cũng sẽ tặng anh ta một tỷ đồng. Bạn chỉ có thể mở quà sau khi đồng hồ điểm 12 lần, lúc này mọi người chúc mừng nhau và coi như quà của mình. Trung bình mỗi gia đình Tây Ban Nha chi 400-500 euro cho những món quà cho người thân và bạn bè.

Trẻ em nhận được quà của họ vào ngày lễ Giáng sinh, tức là ngày 25 tháng 12, cũng như vào ngày lễ của các đạo sĩ, diễn ra vào ngày 6 tháng Giêng. Quà cho trẻ em được tặng bởi Olentzero hoặc Papa Noel - đây là cách gọi Ông già Noel trong tiếng Tây Ban Nha. Nhân vật này đặt quà cho trẻ em trên bệ cửa sổ hoặc để chúng trên ban công chứ không phải dưới gốc cây, như phong tục ở Nga. Olentzero có nhiều trợ lý - đây là những pháp sư và những nàng tiên tốt bụng. Trẻ em nhận được những món quà chính không phải vào Giáng sinh hoặc thậm chí vào năm mới, mà là vào Ngày của các đạo sĩ, còn được gọi là Ngày của Ba vị Vua.

Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy thêm thông tin về các phong tục đón năm mới ở Tây Ban Nha.