Dao pizza: các tùy chọn thiết kế và tính năng tùy chọn

Pizza là một trong những món ngon đơn giản mà ngon nhất có thể cùng bạn bè và gia đình. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi nhiều gia đình có công thức tự chế biến món ăn này. Đối với một số người, ngay cả quá trình nấu nướng và nướng bánh cũng là một niềm vui lớn. Và nếu bạn coi mình là một người yêu thích những món ăn như vậy, thì bạn chỉ cần mua một con dao cắt bánh pizza chất lượng.

Những ai đã từng thử sử dụng dao làm bánh pizza trong nhà bếp có thể nói rằng nó khá bất tiện và kết quả không quá ấn tượng. Vì vậy, cần phải sử dụng một dụng cụ chuyên dụng để cắt bánh pizza thành những miếng bằng nhau.

Các công cụ cắt bánh pizza hiện đại đã được mô phỏng theo một con dao được sử dụng để cắt cỏ. Nhạc cụ hình lưỡi liềm ban đầu được gọi là memealuna và được phát minh bởi Silvio Pautti vào năm 1708.

Hiện nay mô hình này không còn quá phổ biến trong giới làm bánh, vì nó đòi hỏi một số kỹ năng xử lý nhất định. Quá trình này cũng sẽ đòi hỏi nỗ lực đáng kể nếu bạn phải cắt nhiều bột.

Một chiếc dao cắt bánh pizza hiện đại cho phép bạn cắt món ăn rất cẩn thận, chia thành những miếng đồng nhất đẹp mắt. Giống như bất kỳ nhạc cụ nào khác, nó có thể được trình bày trong một số giống.

• Sự lựa chọn phổ biến nhất là con lăn tròn. Bánh xe cắt đặc biệt theo đúng nghĩa đen là "cắt" bánh pizza có hương vị nóng hổi mà không tốn nhiều công sức.

• Kéo cắt bánh pizza là loại dao ít phổ biến nhất... Dụng cụ này có các lưỡi cắt hình răng cưa và hoạt động giống như một chiếc kéo cắt thông thường. Thìa được thiết kế đặc biệt cho phép bạn lấy một lát bánh pizza nóng hổi ra khỏi đĩa một cách nhanh chóng và dễ dàng.

• Dao Epicurean. Đây là phiên bản dao cắt bánh pizza lâu đời nhất còn tồn tại. Ngày nay, mô hình này không phổ biến, mặc dù nó là lựa chọn tốt nhất để cắt những chiếc bánh pizza nhỏ có độ dày đặc. Lưỡi dao cong được trang bị tay cầm ở cả hai đầu. Thiết kế đặc biệt giúp bạn dễ dàng xoay lưỡi dao từ bên này sang bên kia trong khi cắt thực phẩm.

Các loại dao khác để cắt bánh pizza bao gồm dao thớt và dao cắt lát, tương tự như dao khắc.

Khi mua máy thái bánh pizza chú ý đến một số chi tiết quan trọng.

• Thiết kế... Bề ngoài của một con dao cắt bánh pizza là một trong những yếu tố đầu tiên cần xem xét khi lựa chọn một dụng cụ cắt. Nó sẽ cung cấp cho bạn ý tưởng về cách bạn sẽ vận hành mô hình, liệu nó có phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn hay không. Điều mong muốn là mô hình có thiết kế tiện dụng. Tay cầm phải thoải mái và đáng tin cậy để sử dụng.

• Vật liệu. Độ bền của dao cắt bánh pizza cũng rất quan trọng, vì vậy cần phải chú ý đến chất liệu làm ra dụng cụ. Mô hình, được làm bằng kim loại bền và chống ăn mòn, sẽ phục vụ chủ sở hữu lâu hơn nữa. Người ta biết, ví dụ, rằng thép không gỉ - Chất liệu chắc chắn và bền bỉ, các mô hình thép vẫn sắc nét trong thời gian dài.

• Giá bán. Khi chọn mẫu để cắt, giá mua cũng rất quan trọng (để sử dụng lâu dài, nên ưu tiên chọn loại đắt hơn và chất lượng cao).

• Bảo vệ. Tất cả các vật liệu được sử dụng để tạo ra máy cắt phải thân thiện với môi trường. Nếu bạn có trẻ em trong nhà, hãy giữ các vật cắt sắc nhọn trong vỏ bảo vệ đặc biệt để tránh tiếp xúc trực tiếp.

Vì lý do bảo mật dao phải được thiết kế để giữ nguyên các ngón tay của bạn khi cắt bánh pizza. Tay cầm có độ bám tốt đảm bảo tay bạn không trượt vào lưỡi dao sắc bén.

• Độ sắc nét. Dụng cụ cắt bạn chọn phải đủ sắc để dễ dàng cắt bột đã nướng thành từng miếng riêng biệt. Xin lưu ý rằng không phải tất cả các loại dao đều đủ sắc. Một số có cạnh quá sắc, có thể làm hỏng phần nhân của món ngon.

Độ bền của dụng cụ phụ thuộc trực tiếp vào việc bạn chăm sóc dao tốt như thế nào. Hầu hết các loại dao đều an toàn với máy rửa chén. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên giặt tay dụng cụ để đảm bảo làm sạch mỏ hàn kỹ lưỡng nhất.

Cho dù bạn chọn phương pháp làm sạch nào, điều quan trọng cơ bản là sau nó không còn bột hoặc nhân trên dao. Cất dụng cụ cắt bánh pizza đã rửa sạch và khô trong tủ cùng với các đồ dùng khác.

Mọi người đều thích pizza, và chừng nào món ngon này còn tồn tại, chúng ta sẽ rất vui khi được ăn những miếng bột mỏng thơm này với rau và thịt. Nếu bạn thích tự nấu món ăn này, thì bạn phải nó là giá trị xem xét mua một công cụ cắt chuyên nghiệp tốt. Một con dao như vậy sẽ tạo thuận lợi rất nhiều cho quá trình nấu nướng và ăn thực phẩm. Một con dao tốt sẽ giúp ngôi nhà của bạn không có những mảnh vụn nhỏ và những thứ lộn xộn trong bếp.

Bạn sẽ không bao giờ thấy một thợ làm bánh pizza chuyên nghiệp sử dụng một con dao cắt bánh pizza trong nhà bếp thông thường. Một con dao thông thường có thể đủ sắc để cắt thành phần bánh pizza, nhưng không phải là chính chiếc bánh pizza.

Một lý do là bánh pizza có kết cấu dính do nhiều lớp phô mai, nước sốt và gia vị. Một con dao nhà bếp không được thiết kế công thái học để cắt bề mặt như vậy. Nếu bạn cố gắng làm điều đó bằng một con dao thông thường, thì chỉ cần làm hỏng toàn bộ vẻ ngoài của món ăn và làm hỏng lớp nhân. Bánh pizza sẽ trở nên kém ngon và kém ngon miệng hơn.

Công cụ đặc biệt cho phép bạn thực hiện các đường chính xác và liên tục nhờ chuyển động của lưỡi dao. Nó sẽ không chỉ tăng tốc độ cắt lát mà còn cho phép bạn thực hiện nó một cách chính xác nhất có thể. Một số mô hình cũng được trang bị mái chèo đặc biệt, với sự trợ giúp của nó, bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng, không bị vỡ miếng, sắp xếp các phần trên đĩa. Bạn không còn phải lãng phí thời gian và sức lực để cắt bột đều và chính xác - một con dao tốt sẽ làm mọi thứ cho bạn.

Dao cắt bánh pizza chuyên nghiệp giúp bạn tiết kiệm tiền. Một số người có thể làm bánh pizza ngon, nhưng do không có nhạc cụ tốt nên món ngon không được trang trọng như ở nhà hàng. Việc thưởng thức và hài lòng với đồ ăn có thể tốn kém, nhưng làm bánh pizza tại nhà và sử dụng các dụng cụ cần thiết có thể tiết kiệm rất nhiều bằng cách không gọi đồ ăn hoặc đưa gia đình đến nhà hàng.

Video dưới đây nói về việc thử nghiệm một con dao làm bánh pizza lăn.