Đánh giá về dao Gipfel

Con dao là một công cụ không thể thay thế. Nó cũng được sử dụng để cắt bánh mì, bánh pizza, gọt rau củ trước khi nấu, cắt thịt và gia cầm ... Trong bài này chúng ta sẽ nói về dao Gipfel.

Gipfel là một công ty Đức còn khá non trẻ; nó đã sản xuất đồ dùng nhà bếp được hơn hai mươi năm. Trong thời gian này, nó đã vững chắc chiếm lĩnh vị trí thích hợp của mình cả trên thế giới và thị trường Nga. Một dòng đặc biệt trong danh sách các sản phẩm của công ty này là dao - cả đơn và bộ. Sự đa dạng về mẫu mã sẽ cho phép ngay cả những khách hàng khó tính nhất cũng có thể lựa chọn.

Trước hết, về chất liệu và chất lượng của lưỡi dao. Dao Gipfel có thể được làm từ gốm, thép hoặc thép không gỉ. Đương nhiên, loại thứ hai, nếu chăm sóc không đúng cách, có thể bị ăn mòn (nếu bạn không lau sản phẩm kịp thời sau khi giặt). Thông tin về vật liệu làm ra sản phẩm thường được ghi rõ trong thông số kỹ thuật của sản phẩm.

Yếu tố quan trọng thứ hai là hình dạng và độ sắc của lưỡi dao. Lưỡi cắt có thể lượn sóng hoặc thẳng (tùy thuộc vào mục đích của dao), và đầu có thể được làm tròn hoặc sắc. Các sản phẩm của Gipfel được đặc trưng bởi độ sắc nét hoàn hảo và độ cân bằng tốt.

Giới thiệu tổng quan về các bộ dao phổ biến nhất.

Dao đầu bếp có thể được chia thành nhiều loại:

• để gọt hoặc cắt rau;
• sự chặt chém;
• santoku;
• cho món bít tết;
• cho bánh mì (pizza);
• thịt thăn.

Tất cả chúng khác nhau về hình thức, mà chủ yếu là do mục đích của chúng. Vì vậy, chặt và santoku được phân biệt bởi chiều dài và chiều rộng của lưỡi, cũng như trọng lượng. Thông thường đây là những sản phẩm có chiều dài từ 18-20 cm và chiều rộng lưỡi dao từ 2 đến 5 cm.

Các loại còn lại tương tự nhau, sự khác biệt nằm ở những chi tiết nhỏ.

Các dụng cụ cắt nhỏ nhất được thiết kế theo kiểu truyền thống để gọt và thái các loại rau như cắt nhỏ bắp cải. Dao cắt bánh mì có thể thẳng hoặc lượn sóng, và yêu cầu về chất lượng của nguyên liệu không quá khắt khe. Trong phi lê và vết cắt, mức độ mài sắc và hình dạng của đầu lưỡi dao là rất quan trọng.

Người tiêu dùng thực tế nhất trí đánh giá tích cực của họ về các sản phẩm Gipfel. Họ lưu ý chất lượng của vật liệu và độ sắc nét, vẻ đẹp và dễ sử dụng. Nhiều người dùng cho và nhận những bộ dao như vậy. Theo ý kiến ​​của họ, đây không chỉ là một bất ngờ thiết thực, hữu ích mà còn là một điều thú vị về mặt thẩm mỹ.

Một số người mua không hài lòng với sự không ổn định của một số sản phẩm đến độ ăn mòn, nhưng trong trường hợp này, chỉ cần lau dao kịp thời là đủ để ngăn chặn sự phát triển đáng tiếc như vậy.

Xem video sau để biết thử nghiệm dao Gipfel.