Đánh giá Tescoma Knives

Thương hiệu Tescoma chuyên bán đồ dùng và phụ kiện nhà bếp. Các sản phẩm của nó rất phổ biến ở cả trong nước, ở Cộng hòa Séc và vượt xa biên giới của nó. Nhờ vào phạm vi hoạt động rộng rãi của công ty, bất cứ ai cũng có thể tìm được cho mình một sản phẩm phù hợp. Hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào một loại dao kéo quan trọng như dao.

Ngày nay, một số dây chuyền khác nhau được sản xuất, trong đó bạn có thể tìm thấy các công cụ để đáp ứng hầu hết mọi nhu cầu. Hiện tại, công ty sản xuất các dòng dao sau:

• Cổ điển - một loạt các loại dao làm bàn bằng thép đặc;

• Azza - thước kẻ chuyên nghiệp có tay cầm một mảnh chảy vào lưỡi dao, tay cầm được “bọc” bằng nhựa đen, được gắn chặt bằng đinh tán kim loại để đảm bảo độ tin cậy;

• Yến tiệc - Trong loạt bài này có một con dao thuộc nhóm dao căng tin, thân là một mảnh, làm bằng thép;

• Delicata - trong loạt bài này chủ yếu là dao để nhào bột và nướng bánh: bánh ngọt, bánh pizza, v.v.;

• Bếp trưởng - các dụng cụ của loạt bài này được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ, một tay cầm hình trụ có khoen để móc, các thiết bị đặc biệt để cắt rau và trái cây theo hình được thu thập tại đây;

• Tiện dụng - Trong bộ này có những mẫu vật rất thú vị và quý hiếm: một con dao để băm hành và tỏi, cũng như để cắt dứa;

• Trang chủ Profi - lưỡi thép được lắp lõm vào tay cầm bằng nhựa với đinh tán kim loại để có độ tin cậy cao hơn và phần lõm vào tay;

• Presticio - tay cầm bằng nhựa, thu hẹp gần với lưỡi dao hơn, ở gốc có vạch giới hạn để đảm bảo an toàn;

• chủ tịch - thiết kế có một số điểm tương đồng với dòng Grand CHEF, ngoại trừ một số khác biệt về màu sắc, dòng chứa các công cụ thú vị về chức năng của chúng, chẳng hạn như dao để mổ gia cầm hoặc để loại bỏ lõi từ trái cây;

• Chuyên gia Presto và Presto - lưỡi dao bằng thép, tay cầm làm bằng nhựa màu xanh lam với một đường vòng ở cuối, ở phần tiếp giáp lưỡi dao và tay cầm được nới rộng;

• Sonic - tay cầm làm bằng nhựa đen chắc chắn, thuôn gọn, ở gốc kéo dài, chống trượt tay;

• Vitamino - với một lưỡi sứ.

Theo chức năng, dao Tescoma có thể được chia thành các loại.

Nhóm chính - đại diện của nó nằm trong tất cả các dòng dao Tescoma.

• Universal (để cắt) - được thiết kế cho các miếng hoặc lát nhỏ. Nó phù hợp cho cả việc cắt bánh mì và gọt vỏ rau củ quả. Phiến thẳng và không dài lắm (10–12 cm, hiếm khi 14 cm). Nhóm này cũng bao gồm các loại dao làm sạch có lưỡi từ 6-10 cm.
• Ẩm thực - lý tưởng để cắt dài và cắt lát lớn, lưỡi dao 14–20 cm.
• Đã chia phần - Tốt cho thịt, phiến rộng và dài (15–20 cm), đầu nhọn hướng lên trên.
• Hình dung - được thiết kế để cắt thịt, gọt khoai tây và các loại rau củ khác. Phiến ngắn (đến 10 cm), đầu tròn.

Nó rất tiện lợi cho họ để cắt bánh mì và rau. Răng được mài một lần và không thể mài tại nhà. Theo hẹn, có ba loại.

• Đối với bánh mì - răng cưa giúp cắt một cách dễ dàng miếng bánh mì, bề ngoài nó thường trông giống như một lưỡi dao dài rộng.
• Đối với rau - thuận tiện cho họ khi cắt các loại rau mềm có vỏ mịn: cà chua hoặc ớt chuông. Đầu được chia nhỏ để dễ dàng xử lý các lát cắt.
• Đối với bít tết - một lưỡi dao hơi tròn với một đầu nhô lên.

Được thiết kế cho cả hoạt động cắt lát truyền thống và các hoạt động được nhắm mục tiêu cao.

• Cho thịt - lưỡi dao cứng và bền, cong hình vòng cung, trên tay cầm có rãnh đặc biệt tạo độ an toàn.
• Boning - được thiết kế để tách các mảnh nhỏ ra khỏi xương và sụn tốt hơn, lưỡi dao hẹp và dài (12-18 cm), không bị cong, đầu nhọn.
• Thịt thăn - cần thiết để nấu cá hoặc philê thịt, có hình dáng bên ngoài giống với xương, nhưng lưỡi dao linh hoạt hơn.
• Lạp xưởng - họ không chỉ có thể cắt một phần thịt chân khỏi xương, mà còn có thể tách phi lê của cá lớn ra khỏi sống. Phiến mỏng và dẻo, dài từ 25 cm, đầu nhọn.
• Santoku (nó còn được gọi là tiếng Nhật) - đối phó hoàn hảo với việc cắt nhỏ một lượng lớn rau xanh, rau, cũng như cắt xác gia cầm. Lưỡi dao được làm cong với các vết lõm nhỏ để có thể dễ dàng tách thực phẩm ra khỏi dao.
• Hai tay - trông giống như máy bay của thợ mộc: một lưỡi cắt có tay cầm ở hai bên. Tốt để cắt rau xanh.
• Đối với pho mát - lưỡi bào mỏng, có răng cưa, đục lỗ nhẹ để lát cắt không bị dính vào nhau. Cũng giống như dao cắt rau củ, dao pho mát có một cái nĩa ở đầu để nạy các miếng cắt nhỏ.
• Đối với hàu và pho mát cứng - một tay cầm rộng ngắn và cùng một lưỡi dao rộng, hình giọt nước. Lưỡi dao được ngăn cách với tay cầm bằng một chiếu bảo vệ để tay không bị trượt trong quá trình làm việc.
• Đối với bột và bánh pizza - Bánh xe với các cạnh lượn sóng và một tay cầm thoải mái.

Được thiết kế để cắt xương và sụn nhỏ, cũng như các miếng thịt dày. Phiến rộng, hình chữ nhật. Trọng tâm được dịch chuyển sang biên để dễ ra đòn hơn.

Có rất nhiều người trong số họ trong nhóm Tescoma. Chúng có thể gồm ba món trở lên, ngoài dao, bộ sản phẩm có thể bao gồm thớt, giá đỡ từ tính bằng nhựa, gỗ hoặc kim loại, kéo để cắt thịt gia cầm và một số thiết bị khác.

Tiếp theo, hãy xem video đánh giá dao Tescoma.