Làm thế nào để đưa một con dao vào máy xay thịt?

Máy xay thịt là một thiết bị gia dụng nhanh chóng bén rễ trong nhà bếp và trở nên phổ biến. Ngày nay, với sự trợ giúp của nó, nhiều quá trình nấu nướng được thực hiện, bán thành phẩm được chuẩn bị để sử dụng tiếp. Máy xay thịt khó có thể được gọi là một bộ phận phức tạp trong thiết bị, nhưng vẫn có thể nảy sinh một số khó khăn. Một trong những câu hỏi cấp bách là làm thế nào để lắp dao chính xác? Đây là những gì chúng ta sẽ nói đến trong bài viết này. Các hướng dẫn sẽ được trình bày chi tiết tại đây, giúp người dùng có thể lắp ráp thiết bị mà không gặp nhiều khó khăn và nỗ lực.

Tất cả các máy xay thịt hiện đang có mặt trên thị trường tiêu dùng, có thể chia thành 2 loại.

• Thủ công hoặc cơ khí. Đơn vị này cũng đã được sử dụng bởi bà cố của chúng tôi. Cơ chế này khá đơn giản và không phức tạp - thiết bị cần được lắp ráp và xoay tay cầm bằng tay của bạn, thực hiện các quy trình cần thiết.
• Điện. Máy xay thịt hiện đại, tiên tiến hơn, nó là đứa con tinh thần của tiến bộ khoa học công nghệ. Cơ chế của thiết bị này, tất nhiên, phức tạp hơn.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn chính xác mỗi loại ở trên bao gồm những bộ phận nào.

Máy xay thịt bằng tay bao gồm:

• trục vít - phần tử ở dạng xoắn ốc lớn, trong quá trình quay mà sản phẩm rơi trên dao;
• dao - nó có thể là một đĩa hoặc một cánh quạt bốn cánh, nó phải được lắp đặt chính xác, điều này sẽ làm cho nó có thể tái chế hầu hết các sản phẩm;
• mạng tinh thể - Có dạng đĩa phẳng nhiều lỗ, có nhiệm vụ mài sản phẩm;
• đai ốc kẹp - nó được xoắn từ trên xuống và cố định ghi và dao vào trục;
• bút mực - được lắp trên trục khoan và được cố định bằng vít, chính cô là người dẫn động cơ cấu.

Một máy mài điện nên bao gồm:

• tòa nhà chính - trong hầu hết các trường hợp, kim loại hoặc nhựa được sử dụng để sản xuất nó;
• mạng tinh thể;
• một con dao, trong khi có những loại máy xay thịt bằng điện với hai con dao, giúp bạn có thể thực hiện công việc và chế biến sản phẩm tốt hơn;
• sửa đĩa;
• động cơ;
• người đẩy xe;
• người nhận sản phẩm;
• trục vít.

Đây chỉ là một thiết bị cầm tay được đưa vào hoạt động với sự trợ giúp của sức mạnh thể chất của một người, và một thiết bị điện bằng cách kết nối thiết bị với nguồn điện và nhấn một nút.

Để một thiết bị gia dụng hoạt động chính xác và đáp ứng các yêu cầu, nó phải được lắp ráp đúng cách. Hãy xem làm thế nào để làm điều đó. Quy trình lắp ráp thiết bị cầm tay bao gồm các bước sau:

• trục vít me phải được đặt trong hộp kim loại;
• gắn dao và lưới vào đầu mỏng của trục khoan, và ở phía bên kia của tay cầm;
• khi tay cầm được cố định bằng vít đặc biệt, bạn cần bắt đầu lắp dao;
• sau đó bạn cần gắn vỉ nướng, được cố định bằng đai ốc kẹp;
• Sau đó, máy xay thịt được lắp đặt đơn giản trên bề mặt và bắt vít chặt bằng chân với mặt bàn để không bị trượt.

Quy trình lắp ráp thiết bị điện gồm các công đoạn giống nhau, nhưng ở khâu lắp ráp cuối cùng, ở công đoạn cuối cùng người ta lắp đặt một tô tải. Lợi thế lớn của một thiết bị điện là có sẵn các hướng dẫn để lắp ráp và vận hành chính xác. Nếu bạn có thắc mắc về việc cài đặt bất kỳ chi tiết nào, bạn luôn có thể "xem trộm" thông tin mình cần.

Trong hầu hết các trường hợp, máy xay thịt được sử dụng để xay thịt thành thịt băm. Đó là lý do tại sao một trong những bộ phận và thành phần chính của cơ cấu là dao, chịu trách nhiệm về chất lượng băm của sản phẩm. Nếu đặt sai, thịt sẽ không băm nhỏ. Tất nhiên, cơ chế này sẽ hoạt động, với sự trợ giúp của vít, sản phẩm sẽ được đẩy đến ghi, nhưng quá trình này sẽ không đi xa hơn. Hãy xem xét việc lắp đặt một con dao trong từng loại.

1. Khi trục khoan được lắp vào vỏ, bạn có thể bắt đầu cố định dao. Nó phải được lắp vào đầu mỏng hơn của trục.
2. Vị trí chính xác của dao là rất quan trọng. Mặt lồi nên hướng vào trong và phẳng hướng ra ngoài.
3. Tiếp theo, phần tử tính điểm được gắn vào lưới.

1. Sau khi lắp trục khoan vào vỏ, bạn cần cố định dao.
2. Trục khoan có hai mặt. Một chiếc dày hơn được lắp vào bên trong hộp, nhưng một con dao được đặt ở mặt mỏng.
3. Để quá trình gia công sản phẩm diễn ra chính xác, bạn cần bố trí bộ phận cắt tỉa với mặt phẳng ra ngoài.
4. Sau đó, một mạng tinh thể được gắn vào con dao.

Như bạn có thể thấy, quá trình lắp một con dao ở cả hai máy xay thịt là giống hệt nhau. Nó là bắt buộc để làm tất cả mọi thứ như đã chỉ ra ở trên. Điều này áp dụng cho cả thiết bị thủ công và thiết bị điện. Vì máy xay thịt bằng điện là một thiết bị hiện đại hóa nên với sự trợ giúp của nó, bạn có thể xay không chỉ thịt xay thịt. Tất nhiên, điều này vẫn được ưu tiên, đặc biệt là vì các mẫu mới nhất của thiết bị cũng được trang bị nhiều bộ phận đính kèm khác nhau, chẳng hạn như có thể nghiền thịt thành hình khối. Trong máy xay thịt bằng điện, bạn cũng có thể xay rau củ, trái cây, cái chính là chọn và lắp đúng phụ kiện đi kèm.

Còn đối với máy xay thịt thủ công, đây là một thiết bị khá cổ xưa, dù ở nhà nào cũng có thể bắt gặp. Đồng thời, nhiều bà nội trợ vẫn tiếp tục sử dụng thiết bị cầm tay. Không may, máy xay thịt bằng tay không có nhiều chức năng và khả năng bổ sung như "đối thủ" của nó.

Để biết thông tin về cách lắp ráp máy xay thịt, hãy xem video tiếp theo.