Làm thế nào để chọn một máy gọt khoai tây bằng tay?
Ngày nay, trong gian bếp của các bà nội trợ có rất nhiều thiết bị khác nhau cần thiết để thuận tiện cho quá trình nấu nướng. Chúng bao gồm các công cụ có kích thước không lớn - ví dụ như máy gọt khoai tây bằng tay.
Tính năng, ưu và nhược điểm
Bạn nên chú ý đến ưu điểm của máy gọt khoai tây bằng tay.
- Chất lượng... Phần củ sẽ bị bong ra hoàn toàn.
- Độ mịn của củ sau khi gọt vỏ... Khi gọt vỏ bằng máy, các rãnh từ lưỡi dao xuất hiện trên rau, và khoai tây biến thành các nếp gấp. Không phải ai cũng thích kết quả này - nhiều người quen thuộc hơn với những đường cắt hoàn hảo đồng đều.
- Sự nhỏ gọn... Dụng cụ cầm tay không cần phải đựng trong hộp hoặc cất trên giá trong tủ đựng quần áo. Chúng luôn trong tầm tay, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng.
- Tiết kiệm thời gian. Không cần rửa bình chứa, nắp đậy, bề mặt tháo rời sau quá trình nấu nướng. Nó là đủ để rửa sạch các lưỡi dao.
- Giá bán... Sử dụng máy gọt khoai tây bằng tay là tiết kiệm nhất. Nếu lưỡi dao bị xỉn màu hoặc bị gãy, bạn có thể mua một bộ phận đính kèm mới.
- khả dụng... Các thiết bị như vậy được bán ở bất kỳ siêu thị nào. Không cần phải đến các tiệm chuyên về đồ gia dụng hoặc chờ đặt hàng từ một cửa hàng trực tuyến.
- Bất kỳ con dao nào ban đầu đều nhằm mục đích cắt chất lượng cao, vì lý do này, việc gọt rau bằng dao thông thường có thể kết thúc bằng vết cắt trên ngón tay của bạn. Nhưng với việc sử dụng đúng cách của dụng cụ gọt khoai tây, bạn sẽ không bao giờ bị thương.
- Tính linh hoạt... Bạn có thể yên tâm sử dụng nó để làm việc với các loại rau và trái cây khác.
Ngoài ra còn có những nhược điểm:
- tốc độ làm sạch sẽ nhỏ;
- một ít khoai tây gọt vỏ kịp thời là điều cần lưu ý ngay nếu bạn cần gọt nhiều củ.
Tổng quan về mô hình
Có nhiều loại máy gọt khoai tây khác nhau.
- Mô hình điện... Các thiết bị được đặc trưng bởi hiệu suất tăng lên. Trong 1 giờ, một thiết bị như vậy sẽ gọt được khoảng 60 kg khoai tây - con số này nhiều hơn gấp 10 lần so với một người sẽ làm trong cùng khoảng thời gian.
- Mô hình cơ khí... Một dạng thiết bị gia dụng nhỏ gọn hoạt động chủ yếu tự chủ. Có những trường hợp chạy bằng pin. Chúng có thể được đặt trên mọi mặt bếp tiện lợi. Củ được cố định bằng một giá đỡ đặc biệt và anh ta dần dần bóc nó ra bằng một lưỡi dao sắc khi củ quay.
- Mô hình tay... Là loại dụng cụ được các bà nội trợ ưa chuộng nhất. Một thiết bị như vậy trông giống như một tay cầm bằng nhựa hoặc kim loại. Trên cùng là các lưỡi dao mà bạn cần để gọt khoai tây.
Có 2 loại máy gọt khoai tây thủ công.
- Kiểu nằm ngang (hình chữ Y)... Giúp bóc các loại thực phẩm tròn trịa. Công cụ này rất giống với một máy cạo râu phóng to. Cơ sở của một công cụ như vậy là một tay cầm rộng bằng nhựa (đôi khi chống trượt). Phần trên của thiết bị là giá đỡ có lưỡi dao sắc bén giữa hai phần. Lưỡi của máy gọt khoai tây như vậy được làm bằng thép hoặc gốm.
- Loại dọc (trụ). Thiết bị đứng thích hợp để làm sạch rau và trái cây có hình dạng thuôn dài. Cán dao tương tự như một con dao nhà bếp thông thường, nhưng bề mặt làm việc của nó là một lưỡi kim loại được tích hợp trong tay cầm. Lưỡi của một bộ phận của thiết bị thẳng đứng có răng cưa (có các rãnh lượn sóng nhỏ dọc theo các cạnh).
Các thiết bị như vậy là cần thiết để làm việc với các loại rau có vỏ mỏng.
Chúng ta hãy xem xét các mô hình phổ biến nhất.
- WEBBER BE-5288... Phần đính kèm 3 trong 1 đa năng (3 dao bằng thép không gỉ). Đầu tiên là để gọt những loại trái cây mềm. Thứ hai là dùng để gọt các loại rau củ quả dai. Thứ ba là để cắt thực phẩm thành dải.
- VICTORINOX... Đây là những máy bóc có chất lượng thực sự của Thụy Sĩ, có sự lựa chọn về màu sắc và chức năng tập trung. Dụng cụ gọt từ nhà sản xuất nổi tiếng này được làm bằng vật liệu dễ chịu khi chạm vào, nhờ đó công cụ sẽ không bị tuột khỏi tay bạn trong quá trình thao tác. Dao nổi, có răng cưa. Thích hợp để làm sạch chất lượng cao cho cả trái cây mềm và thực phẩm cứng.
- KINH TẾ SINH VẬT. Dụng cụ bào rau củ quả phổ thông là loại dao có lưỡi nổi, mài 2 mặt. Nó sẽ mang lại cảm giác sử dụng thoải mái cho cả người dùng thuận tay phải và tay trái. Mô hình sử dụng một nguyên tắc an toàn đặc biệt chống lại các vết cắt có thể xảy ra, vì vậy ngay cả một đứa trẻ cũng có thể sử dụng một con dao như vậy.
- JOSEPH TRI-PEELER. Máy gọt rau củ quả tại nhà đa chức năng 3 trong 1. Thiết kế này kết hợp 3 con dao bằng thép không gỉ. Các cánh quạt được đặt trên một bệ quay đặc biệt. Dao thích hợp cho các loại thực phẩm cứng, trái cây mềm và rau quả, để cắt rau thành dải nhanh chóng. Trong quá trình sử dụng 1 con dao còn lại được che kín cơ thể để tránh bị thương khi thao tác. Ngoài ra, có một thiết bị ban đầu để loại bỏ mắt khỏi khoai tây và các khuyết tật nhỏ khác trên rau.
Mẹo lựa chọn
Mua một chiếc máy gọt khoai tây tự làm bằng tay là một cách tuyệt vời để giúp quá trình nấu nướng của bạn dễ dàng hơn nhiều bằng cách giảm thời gian làm việc nhà và tập trung nhiều hơn vào thành phần sáng tạo trong bữa trưa hoặc bữa tối trong tương lai của bạn. Và làm thế nào để chọn được thiết bị phù hợp, thiết thực không thể thay thế trong bất kỳ căn bếp nào? Máy gọt khoai tây bằng tay nên nằm thoải mái cho bà chủ trên tay. Hầu hết các bà nội trợ thường thích những mẫu nhẹ nhất và nhỏ gọn nhất. Vật liệu tay cầm không được trơn trượt.
Tùy thuộc vào sở thích cá nhân, vị trí của các cánh quạt thường được chọn: trong một số mô hình, chúng sẽ được đặt theo chiều dọc, ở những người khác - theo chiều ngang. Tốt nhất nên chọn thiết bị có lưỡi kéo dài để gọt củ khoai tây nhanh hơn.