Thớt tre: mô tả, lựa chọn và chăm sóc

Thớt là vật dụng bắt buộc phải có trong mỗi căn bếp hiện đại. Có người chọn đồ nhựa, có người thích đồ thủy tinh hoặc đồ gỗ. Gần đây, thớt tre có nhu cầu lớn. Đặc thù của một sản phẩm như vậy là gì và làm thế nào để chăm sóc nó đúng cách? Tất cả các câu trả lời đã có trong tài liệu của chúng tôi.

Ở bất kỳ gian hàng tiện ích nào của cửa hàng, bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại thớt, trong đó có những sản phẩm được làm từ tre.... Có những bộ lớn bao gồm thớt cho thịt, rau, cá và bánh mì. Nhưng bạn cũng có thể chọn một bản sao riêng biệt. Không có gì bí mật khi tre không phải là cây và do đó các sản phẩm được làm từ nó theo một cách đặc biệt.

Thông thường, các tấm này được làm theo chiều dọc hoặc chiều ngang. Hầu hết người tiêu dùng hiện đại thích các tùy chọn ngang, vì những chiếc thớt như vậy trông rất hấp dẫn và độc đáo. Nhưng ván được làm bằng cách ép dọc được coi là bền hơn.

Thành phẩm, thường bao gồm hai đến ba lớp tấm ép, phải được xử lý bằng chất ngâm tẩm đặc biệt, có đặc tính chống thấm nước và kháng khuẩn. Việc ngâm tẩm như vậy hoàn toàn an toàn cho sức khỏe con người.

Thớt tre rất thích hợp để cắt nhiều loại thực phẩm. Đó có thể là thịt sống, cá, rau củ, đồ ăn chế biến sẵn. Ngoài ra, những sản phẩm bằng tre như vậy có thể được coi là đa chức năng, vì bạn có thể đặt nồi, chảo nóng lên chúng và sử dụng chúng như một giá đỡ một cách an toàn.

• Trước khi chọn một phụ kiện nhà bếp, bạn nên biết càng nhiều càng tốt về nó. Cần phải xem xét tất cả các ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm sẽ giúp đưa ra lựa chọn phù hợp. Nhiều bà nội trợ hiện đại, những người đã sử dụng thớt làm bằng vật liệu như tre trong vài năm, đã đánh giá cao những phẩm chất tích cực của chúng. Vì vậy, những ưu điểm của sản phẩm này là gì?
• Thớt tre như vậy rất tiện sử dụng, nhẹ, mịn, bền và giá thành rẻ.
• Một điểm cộng nữa là bạn có thể chọn một sản phẩm với bất kỳ hình dạng và kích thước nào. Ví dụ, có những lựa chọn trang trí thậm chí có thể trở thành vật trang trí của nội thất nhà bếp, và không chỉ là một phụ kiện thực tế.
• Một đặc điểm nữa của phụ kiện này là bảng hoàn toàn không sợ ẩm. Nó sẽ không bị phồng lên và biến dạng theo thời gian, như thường xảy ra với các sản phẩm gỗ.
• Do thực tế là một vật liệu khá bền và chịu mài mòn, bảng như vậy sẽ không bị mất đi vẻ ngoài ban đầu trong một thời gian dài. Để lâu thậm chí nó sẽ không còn dấu vết, vết xước từ dao sắc.
• Phụ kiện bếp này hoàn toàn an toàn khi sử dụng. Nó không hấp thụ mùi, đó chắc chắn là một điểm cộng.
• Sản phẩm dễ dàng giặt sạch và khô rất nhanh.

Nếu nói về những khuyết điểm, thì vẫn còn đó những nhược điểm nhỏ. Do độ cứng cao của sản phẩm như vậy, dao trở nên xỉn màu rất nhanh. Ngoài ra, bạn không thể đánh các miếng thịt trên một bảng như vậy. Nếu bạn dùng búa hoặc búa đập để đập thịt thì khả năng cao là cấu trúc của sản phẩm sẽ bị phá vỡ. Sau một thời gian, kể cả do thao tác không đúng cách, sản phẩm tre có thể bắt đầu bong tróc.

Một nhược điểm nữa của sản phẩm này là dễ hấp thụ chất tạo màu. Vì vậy, sau khi cắt, chẳng hạn như củ cải đường, các vết bẩn có thể vẫn còn trên bảng.

Khi chọn một sản phẩm tre, hãy chú ý đến hình dạng của nó. Thông thường, thớt có hình chữ nhật, hình tròn hoặc hình bầu dục. Nó cũng có thể là các tùy chọn trang trí, dưới dạng cá hoặc chim. Đối với cá, tốt nhất nên chọn loại hình bầu dục hoặc hình chữ nhật thuôn dài. Một bảng hình chữ nhật là hoàn hảo cho thịt, và một bảng tròn cho rau và trái cây. Đối với bánh mì, bạn có thể chọn một tùy chọn trang trí.

Chọn sản phẩm từ các thương hiệu đáng tin cậy có trang web chính thức, nơi bạn có thể tìm thấy tất cả các thông tin cần thiết về sản phẩm. Thông tin đáng tin cậy sẽ giúp bạn tìm hiểu xem keo formaldehyde có được sử dụng để sản xuất sản phẩm này hay không. Các nhà sản xuất có lương tâm không sử dụng các loại hóa chất khác nhau để làm thớt. Họ thường sử dụng chất kết dính an toàn như epoxy hoặc nước ép Hevea.

Bề mặt của nhiều phụ kiện bếp có rãnh nông xung quanh các cạnh. Nó được làm đặc biệt để nước trái cây không chảy ra bàn khi cắt bất kỳ sản phẩm nào. Nó là rất thiết thực và thuận tiện.

Ngoài ra, hãy chú ý đến sự hiện diện của một tay cầm. Có các tùy chọn bằng thép không gỉ và bền. Nhờ tay cầm vừa vặn, bảng sẽ được treo rất tiện lợi. Nếu bạn cất thớt trong tủ bếp, tốt nhất bạn nên chọn loại không có tay cầm.

Nếu bạn muốn phụ kiện nhà bếp đã chọn của mình có tuổi thọ cao nhất có thể, thì bạn nên nhớ một vài quy tắc để chăm sóc cho một chiếc thớt như vậy.

• Bề mặt của sản phẩm như vậy rất dễ lau chùi, do đó chúng tôi khuyên bạn nên làm sạch nó và rửa sạch những phần còn sót lại của sản phẩm ngay sau khi sử dụng. Điều này tốt nhất được thực hiện bằng tay bằng cách sử dụng một miếng vải mềm hoặc miếng bọt biển.Bạn không nên rửa sản phẩm này trong máy rửa bát, nếu không bảng sẽ bắt đầu bong tróc rất nhanh.
• Có thể dùng muối để tẩy vết ố, chẳng hạn như sau khi cắt củ cải đường. Bạn cần thoa một ít muối lên vết bẩn, sau đó gội sạch bằng nước sau 10 đến 15 phút.
• Không sử dụng cùng một loại thớt cho tất cả các loại thực phẩm, nếu không vi khuẩn và các sinh vật sống khác có trong thịt hoặc cá sống có thể xâm nhập vào thực phẩm chế biến sẵn và gây hại cho sức khỏe của bạn.

Trong video này bạn có thể xem quá trình làm thớt tre.