Bánh bao điện: mô tả các loại và tiêu chí lựa chọn

Bánh bao là món ăn ngon được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới và việc nặn bánh bao trở thành một hoạt động vui chơi cho mọi thành viên trong gia đình. Quá trình nấu món ăn này không chỉ thú vị và hấp dẫn mà còn rất lâu và tốn nhiều công sức. Nhiều bà nội trợ hiện đại thích mua các sản phẩm làm sẵn, chất lượng không phải lúc nào cũng đáp ứng các tiêu chuẩn đã đặt ra. Để đơn giản hóa quá trình làm bánh bao, các nhà sản xuất đã phát triển ra loại bánh bao điện đặc biệt, có thể dùng được cho cả gia đình và công nghiệp.

Máy làm bánh bao bằng điện là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu của các bà nội trợ trong việc bếp núc. Công suất của máy làm bánh bao tự chế cổ điển là 0,2 kW và năng suất của nó ở mức 10-14 kg mỗi giờ. Các mô hình mạnh mẽ hơn được sử dụng để sản xuất các sản phẩm ở quy mô công nghiệp. Thiết bị gia đình được trang bị các phụ kiện tiêu chuẩn sau:

• để trộn các thành phần và làm bột nhào;
• để tạo thành tấm bột nhào theo yêu cầu;
• để làm bánh bao.

Giống như bất kỳ thiết bị gia dụng nào, máy làm bánh bao có một số thuộc tính tích cực và tiêu cực.

Thuận lợi:

• dễ sử dụng;
• An toàn môi trường;
• sử dụng hợp lý ngân sách gia đình;
• mức năng suất cao;
• hiệu quả thẩm mỹ cao của sản phẩm sản xuất.

Nhược điểm:

• tầm giá cao.

Những người mới làm nghề nội trợ thường khó hiểu được sự đa dạng của các loại bánh bao điện. Các đầu bếp chuyên nghiệp khuyên bạn nên chú ý đến một số mô hình có thể được mua cho gia đình.

• Marcato Atlas - Máy của Ý, cung cấp cho việc tạo hình bánh bao thành 3 hàng và sản xuất 9 lớp bột khác nhau, có độ dày khác nhau. Các yếu tố phụ kiện của thiết bị là một máy trộn bột, một thìa để làm nhân, một phụ kiện để làm bánh bao với các kích cỡ khác nhau, một phụ kiện để cán bột.

Thiết bị này có thể được sử dụng để làm lasagna, mì ống và mì ống tự làm. Có thể cho nhiều loại nhân vào hộp đựng thịt băm.

• Marcato pasta - một thiết bị gần với cài đặt chuyên nghiệp. Mức công suất cao giúp bạn có thể sản xuất khối lượng lớn sản phẩm. Máy được trang bị hai chế độ cán bột.

• PP-05m - một thiết bị cố định nặng hơn 20 kg. Mô hình này không chỉ có thể được sử dụng trong nấu nướng tại nhà mà còn có thể phát triển kinh doanh nhỏ.

Danh sách này không bao gồm tất cả các mô hình phổ biến đáng được quan tâm. Các nhà sản xuất hiện đại không ngừng nỗ lực cải tiến và giảm giá thành mẫu mã của họ, đây là những biện pháp bắt buộc nhằm tăng sức mua của khách đến các cửa hàng bán đồ gia dụng.

Trên kệ của các cửa hàng đồ gia dụng hiện đại, bạn có thể thấy một số lượng lớn các loại bánh bao điện, khác nhau về giá cả, kích thước, hiệu suất và sự hiện diện của các chức năng khác nhau. Khi lựa chọn thiết bị này, các bà nội trợ có kinh nghiệm khuyên bạn nên lưu ý đến các đặc điểm sau:

• số lượng ô là một chỉ số ảnh hưởng đến tốc độ thực hiện công việc, cũng như chi phí vật chất;
• vật liệu chế tạo - các thông số ảnh hưởng đến thời kỳ hoạt động của tổ máy;
• Hình dáng và bề ngoài của sản phẩm được sản xuất là một chỉ số thẩm mỹ chỉ ảnh hưởng đến sở thích ẩm thực của các thành viên trong gia đình;
• đường kính của các ô là một chỉ số không thay đổi đối với hầu hết các mô hình;
• phần đính kèm bổ sung - các thông số cải thiện các đặc tính chức năng của thiết bị, nhưng là tùy chọn.

Hầu hết các máy đều được trang bị chức năng tự làm mì., cung cấp cho việc cắt độc lập bột đã cuộn thành các dải hoặc thu được một sản phẩm đã hoàn thành. Nếu bà chủ không định sử dụng chức năng này, thì bạn không nên trả quá nhiều tiền cho nó.

Sẽ phải trả một khoản tiền đáng kể cho một thương hiệu thương mại được quảng bá tốt, điều này không mang lại sự đảm bảo bổ sung về chất lượng và độ bền của sản phẩm. Các chuyên gia tư vấn cửa hàng đồ gia dụng khuyên bạn nên chọn những hãng sản xuất ít nổi tiếng hơn, chất lượng sản phẩm cũng ở mức cao.

Trước khi mua thiết bị đã chọn, bạn phải kiểm tra sự sẵn có của các chứng chỉ chất lượng, điều này sẽ đảm bảo an toàn cho môi trường của thiết bị.

Bánh bao nhỏ đang được các bà nội trợ ưa chuộng và có nhu cầu cao - tủ đựng bánh bao mini không chỉ chiếm ít diện tích mà còn có nhiều chức năng phụ trợ khác nhau. Khi sử dụng thiết bị gia dụng này, người đó có các trách nhiệm sau:

• mua và thu mua tất cả các thành phần cần thiết;
• tạo thành lớp bột nhào theo yêu cầu và đặt nó vào thiết bị;
• làm thịt băm và đặt nó trong một hộp đựng đặc biệt;
• bật thiết bị;
• nghiệm thu thành phẩm.

Nguyên lý hoạt động của thiết bị này là tạo thành các phần tử nhỏ từ hai tấm bột, giữa đó có đặt thịt băm.Để thuận tiện và dễ dàng tách bánh bao ra khỏi nhau, máy tập trung vào các dải nhỏ giữa chúng.

Bạn có thể bảo quản thiết bị trong tủ bếp, nơi được bảo vệ khỏi độ ẩm.

Vận hành dễ dàng và năng suất cao giúp các bà nội trợ không chỉ có thể cho gia đình những món ăn ngon, vừa miệng mà còn có thể mở các doanh nghiệp tư nhân nhỏ sản xuất loại sản phẩm này. Thị trường thức ăn hiện đại tràn ngập thức ăn nhanh, không những không có lợi cho cơ thể mà còn gây hại cho cơ thể. Bánh tráng phơi sương là món ăn không thể thiếu đối với những người bận rộn.

Sự phổ biến và nhu cầu đối với nhà sản xuất ravioli điện đã kích thích sự xuất hiện của một số lượng lớn các đánh giá tích cực và tiêu cực. Các bà nội trợ có kinh nghiệm lưu ý tiết kiệm thời gian đáng kể cho việc chuẩn bị các món ngon, cũng như khả năng sản xuất đồng thời các sản phẩm với các chất trám khác nhau. Những người mới làm nghề nấu ăn, những người có kỹ năng thực hành tối thiểu trong việc chế biến món ăn này, hãy lưu ý việc sử dụng thiết bị này dễ dàng và có được những chiếc bánh bao đẹp và giống hệt nhau.

Nhân viên của các nhà hàng nhỏ cũng đưa ra những đánh giá tích cực về thiết bị, nơi các đầu bếp thích sử dụng thiết bị và ghi nhận sự dễ sử dụng, sự hiện diện của các tệp đính kèm hữu ích bổ sung và mức độ tin cậy cao.

Mặc dù quê hương của bánh bao là Trung Quốc nhưng chúng vẫn chiếm một vị trí xứng đáng trong thực đơn của các dân tộc khác nhau trên thế giới. Cách nấu ăn hiện đại có rất nhiều loại món ăn này, không chỉ khác nhau về kích thước mà còn cả về nhân bánh.

Trong sổ tay nấu ăn của mỗi bà chủ, bạn có thể thấy công thức chế biến món ngon này, món ăn này làm hài lòng không chỉ các thành viên trong gia đình mà còn cả những vị khách. Công việc cao của một người phụ nữ hiện đại khiến cô ấy ngày càng ít có không gian hơn cho việc chuẩn bị các món ăn ngon. Các nhà thiết kế đã ra tay giải cứu, họ đã tạo ra một thiết bị không thể thay thế - máy làm bánh bao bằng điện, cho phép bạn cung cấp cho cả một gia đình lớn một bữa tối ngon lành trong một khoảng thời gian ngắn.

Trong video này, bạn có thể xem hoạt động của máy làm bánh bao để bàn JGT 60.