Đồ thủy tinh pha lê: các đặc tính và tính năng của sự lựa chọn

Từ bao đời nay, bình thủy tinh pha lê là biểu tượng của sự thịnh vượng, sang trọng và vững chãi. Những chiếc ly rượu pha lê tinh xảo và những chiếc bát đựng salad có nhu cầu lớn; chúng có thể được nhìn thấy trong các bữa tiệc và tiệc chiêu đãi xã hội. Trong thời kỳ Xô Viết, các món ăn làm bằng vật liệu này rất nhiều đã chiếm giữ các kệ tủ, lấp lánh các cạnh của chúng dưới ánh sáng của đèn chùm. Ngày nay, sự phổ biến như vậy đã là dĩ vãng, nhưng tuy nhiên vẫn có những món ăn pha lê trong mỗi gia đình.

Pha lê không hơn gì một loại thủy tinh. Lần đầu tiên, công nghệ sản xuất của nó do Georg Ravenscroft làm chủ vào thế kỷ 17. Do chì đã được thêm vào thủy tinh thông thường, vật liệu này có thể tiếp xúc với ánh sáng, tức là các cạnh của bát đĩa tạo thành lấp lánh và tỏa sáng cả trong ánh sáng nhân tạo và ánh sáng tự nhiên. Ngoài ra, Các cạnh kim cương thường được thêm vào tinh thể, điều này cho phép các món ăn có thêm sức mạnh.

Đĩa pha lê được trang trí rất phổ biến. Kỹ thuật phổ biến nhất là áp dụng các mẫu vàng, mà lá vàng thường được sử dụng.... Việc khắc cũng trông khá thú vị, cho phép vật liệu có được độ bóng đẹp và phong phú. Và các bậc thầy cũng có thể làm mờ tinh thể bằng cát hạt thô.

Đồ thủy tinh pha lê có nhiều ưu điểm đáng kể:

• vẻ ngoài tinh tế;
• sự phù hợp cho bất kỳ kỳ nghỉ nào;
• sức mạnh - không giống như thủy tinh thông thường, pha lê khó vỡ hơn;
• không có khuyết tật - bọt khí, không đồng nhất;
• minh bạch;
• độ dẫn nhiệt thấp - kính trên tay bạn sẽ nóng lên rất chậm.

Trong số những nhược điểm, cần lưu ý những điểm sau:

• giá cao;
• sự cần thiết phải chăm sóc cẩn thận.

Nếu chúng ta nói về một số lợi ích đặc biệt do đồ thủy tinh pha lê mang lại, thì thực tế là không có. Đúng hơn, pha lê không ảnh hưởng đến sức khỏe theo bất kỳ cách nào.

Ngoài ra, nhiều người tin rằng uống từ những món ăn như vậy là dễ chịu hơn từ lyvì đồ uống sẽ mát lâu hơn, mang lại cảm giác sảng khoái và nhẹ nhàng. Nhưng trong mọi trường hợp, hy vọng nhận được bất kỳ lợi ích đáng kể nào từ các món ăn bằng pha lê là không đáng.

Nhưng sự nguy hiểm của những món ăn tinh tế vẫn cần được đề cập. Pha lê có chứa chì, không có tác dụng rất tốt đối với cơ thể. Nhưng không phải mọi thứ đều đáng sợ như vậy. Sự thật là do độ cứng của tinh thể, chì đơn giản là không có thời gian để đi vào một món ăn hoặc đồ uống trong một vài giờ. Bạn sẽ cần giữ thực phẩm trong hộp đựng như vậy trong vài ngày để các tạp chất có hại cuối cùng "nổi lên bề mặt".

Nhưng ngay cả khi đó, ngộ độc cũng khó có thể xảy ra, vì chì có xu hướng tích tụ trong cơ thể và không tác động ngay lập tức.

Có một số loại tinh thể.

• núi... Một trong những loài đẹp nhất là thạch anh có nguồn gốc tự nhiên. Nó được đánh giá cao về độ bền, sáng bóng, độ tinh xảo. Không chỉ các món ăn được làm bằng đá pha lê. Nó cũng là một vật liệu để sản xuất đồ trang sức thanh lịch, ống kính, đồ trang trí.
• Chỉ huy... Như đã đề cập, một loại vật liệu tương tự được sản xuất ở Anh. Thực tế nó không bị phá hủy, tinh thể như vậy không thể bị phá hủy ngay cả với hỗn hợp cồn hoặc kiềm.
• Bari. Vật liệu này gần như hoàn toàn tương tự với chì, nhưng bản thân chì được thay thế bằng bari.
• Phóng túng. Không có chì trong loại tinh thể này; nó không khác gì thủy tinh canxi. Một trong những loại vật liệu đắt tiền nhất.

Nếu thành phần có chứa coban, đĩa sẽ chuyển sang màu xanh lam, silic - hồng, mangan - tím, cadimi - đỏ. Còn về tác hại từ những món ăn như vậy thì đó chỉ là trên lý thuyết. Các chất phụ gia tạo màu tuy có hại nhưng lại quá ít nên có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên tiêu thụ thức ăn từ các món ăn như vậy trong vòng vài giờ.

Ngày nay sự lựa chọn đồ thủy tinh pha lê khá rộng rãi. Theo quy luật, trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy những chiếc bát đựng salad xinh đẹp, bát đựng kẹo, bình hoa, bình, đĩa, hộp đựng khăn ăn, đĩa, cặp trà. Nhưng chức vô địch vẫn thuộc về cặp kính.

Để chọn một món ăn thực sự ngon, bạn nên tính đến một số sắc thái.

• Pha lê Là vật liệu chứa trên 10% chì, và chỉ số này càng cao càng tốt. Bạn có thể xem nội dung trên nhãn của các món ăn. Tất nhiên, tỷ lệ phần trăm càng cao thì việc mua hàng sẽ càng đắt.
• Kiểm tra ánh sáng của sản phẩm. Chất liệu cao cấp sẽ lấp lánh với đủ màu sắc của cầu vồng. Ngoài ra, bạn sẽ không thấy các đốm đục hoặc bọt khí bên trong sản phẩm đã chọn. Nếu có những sai sót như vậy thì đây là hàng giả.
• Dùng thìa đập nhẹ vào thành chảo. Phải có một chiếc nhẫn pha lê, rõ ràng.
• Không thể có các cạnh thô và sắc trên một sản phẩm chất lượng. Ngoài ra, các món ăn sẽ nặng.

Để các món ăn làm bằng chất liệu cao quý có thể phục vụ lâu nhất có thể, cần phải tuân thủ một số quy tắc chăm sóc:

• pha lê chỉ được rửa bằng nước mát;
• khi rót hoặc cho vào một món ăn nóng, hộp đựng được đặt trên một giá đỡ bằng gỗ;
• sản phẩm không gấp cái này vào cái khác;
• không loại bát đĩa nào có thể rửa được trong máy rửa bát;
• các sản phẩm pha lê không được làm nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng;
• Sau khi rửa, các phụ kiện được lau nhẹ bằng giẻ mềm hoặc khăn.

Pha lê là vật liệu có thể mất đi hình dáng ban đầu theo thời gian. Có nhiều lý do cho điều này, nhưng phổ biến nhất thường liên quan đến việc chăm sóc không đúng cách. Khi chuẩn bị cho ngày lễ, nhiều bà nội trợ cố gắng làm cho các món ăn trông như thể họ mới mua. May mắn thay, nếu chúng ta nói về pha lê, thì có rất nhiều phương pháp làm thế nào để trả lại vẻ đẹp trước đây của nó.

• Khoai tây. Phương pháp này sẽ giúp bạn loại bỏ chất béo trong bát đĩa, nó đặc biệt áp dụng cho những sản phẩm có hoa văn, nhiều chỗ khó tiếp cận. Ngoài ra, khoai tây còn làm tốt công việc khử màu vàng đáng ghét trên sản phẩm. Đun sôi một vài củ khoai tây, sau đó để nước nguội. Khi chất lỏng trở nên ấm, hãy nhúng các món ăn vào đó và giữ nó ở đó trong 10 phút. Sau đó, tất cả những gì còn lại là rửa sạch sản phẩm một cách dễ dàng. Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp thứ hai: nạo khoai tây luộc và đắp hỗn hợp thu được lên các khu vực có vấn đề. Sau 15 phút, rửa sạch bát đĩa.
• Chất tẩy rửa. Nếu thời gian cho phép và bạn cần rửa bát đĩa để chúng sáng bóng, hãy sử dụng chất tẩy rửa kính. Như vậy, bạn có thể vệ sinh cặp, đĩa, ly rượu một cách tốt. Lấy một chiếc bát nhựa và lót một chiếc khăn mềm ở dưới cùng. Sau đó đổ đầy một ít nước và thêm sản phẩm đã chọn vào, xếp các món ăn. Sau vài giờ, các sản phẩm được lấy ra, rửa sạch và lau sạch. Nếu bạn muốn có độ sáng bóng hoàn hảo, hãy rửa sạch đồ dùng bằng nước và nước cốt chanh.
• Amoniac. Một trong những phương pháp dễ dàng nhất. Một lần nữa, bạn sẽ cần một chiếc bát có khăn, nhưng thay vì chất tẩy rửa, hãy nhỏ vài giọt amoniac vào nước. Sau một vài phút, các món ăn có thể được lấy ra, rửa sạch và xay thật kỹ.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ đưa ra một số mẹo hữu ích được khuyến khích làm theo khi làm sạch các sản phẩm bằng pha lê.

• Trái với suy nghĩ của nhiều người, vật liệu này không thể được làm sạch bằng soda và cát, cũng như các chế phẩm dạng bột khác. Những yếu tố này có khả năng để lại những vết xước mà chúng không thể được loại bỏ bằng bất kỳ phương pháp hiện có nào.
• Khi bạn rửa kính, hãy nắm chúng bằng chân. Điều này sẽ giúp sản phẩm không bị nứt. Và người ta cũng đã lưu ý rằng khi làm vệ sinh trong chậu, nên có một chiếc khăn ở dưới đáy bình.
• Nếu có lớp mạ vàng trên bát đĩa, chúng được rửa bằng nước và một ít giấm.
• Nếu bạn chỉ muốn lau sản phẩm, hãy sử dụng vật liệu không có xơ để làm việc này.

Như bạn thấy, việc chăm sóc các sản phẩm pha lê không quá khó, cái chính là bạn phải tuân theo một vài quy tắc. Có lẽ, những món ăn như vậy không còn được ưa chuộng như xưa nhưng vẫn là “thượng khách” thường xuyên trên các bàn tiệc, bữa tiệc linh đình nhờ vẻ ngoài tinh tế, đẹp mắt và khả năng biến tấu nhẹ nhưng vẫn đổi vị cho món ăn. tốt hơn.

Để biết thông tin về cách làm sạch pha lê tại nhà, hãy xem video.