Làm thế nào để chọn đúng tủ hấp?

Các nguyên tắc ăn uống lành mạnh đang trở thành một xu hướng thực sự, ngày nay bạn có thể ăn để không gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, tôi muốn món ăn không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phải rất ngon. Một lò hơi đôi làm một công việc xuất sắc với điều này. Trên thị trường thiết bị nhà bếp hiện nay được sự lựa chọn khá đông đảo. Để không bị phân vân và lựa chọn được phương án tốt nhất, bạn cần tìm hiểu kỹ các loại tủ hấp và chọn cho mình loại tủ hấp lý tưởng nhất.

Tủ hấp là một thiết bị khá đơn giản và không hoàn toàn mới. Nó hoạt động theo nguyên lý của bếp lò Liên Xô, vốn đã từng có trong mọi gia đình. Nước nóng lên ở đáy tạo ra hơi nước lên trên, quá trình này xử lý các sản phẩm và đưa chúng vào trạng thái sẵn sàng. Trong các tủ hấp hiện đại, chức năng của lò sưởi được thực hiện bởi các phần tử đặc biệt được cung cấp bởi mạng điện. Đồng thời, tác dụng đối với sản phẩm là tối thiểu, hầu hết các chất dinh dưỡng được giữ lại trong đó.

Các thiết bị ở một số tầng rất phổ biến, cho phép bạn nấu nhiều thức ăn hơn hoặc các sản phẩm khác nhau cùng một lúc. Đồng thời, đừng quên rằng tầng dưới được hấp kỹ hơn, do đó, thời gian nấu sẽ giảm. Các dòng máy hấp hiện đại rất đa dạng. Chúng khác nhau về hình thức:

• hình trái xoan;
• vòng.

Theo chất liệu:

• nhựa nhẹ, rẻ tiền;
• kim loại bền hơn và thiết thực hơn.

Ngoài ra, các thiết bị khác nhau về số lượng ngăn tầng. Có những thiết bị có số ngăn tối thiểu, nhưng nhiều chức năng hơn với nhiều tầng. Chúng cho phép bạn nấu món ăn phụ và thịt gia cầm, cá, thịt cùng một lúc.Đúng vậy, trong trường hợp này, bạn cần phải quan tâm đến việc bổ sung như vậy - như pallet, nếu không các sản phẩm sẽ bị bão hòa với mùi và nước trái cây của nhau. Một cách khác để chia nhỏ máy hấp là di động... Hầu hết các thiết bị thuộc loại độc lập, nhưng cũng có những mẫu lắp sẵn.

Số lượng nhà sản xuất nồi hấp cũng ấn tượng như một loạt các thiết bị nhà bếp. Các bài đánh giá được xuất bản thường xuyên, trong đó bạn có thể đánh giá giá trị của một mô hình cụ thể của hầu hết mọi công ty. Ngày nay, bạn có thể mua các thiết bị tốt của cả thương hiệu nước ngoài (Trung Quốc, Đức) và trong nước.

Các tùy chọn sau đây có thể được đưa vào top những mô hình tốt nhất.

Thiết bị này khá thu nhỏ, nó sẽ trang trí bất kỳ nội thất nhà bếp nào. Tủ hấp phù hợp cho một gia đình không quá 2-3 người, vì thể tích của nó (3,5 lít) sẽ không cho phép nấu nhiều hơn 2-3 khẩu phần thức ăn. Tất nhiên, bạn sẽ phải nấu ăn mỗi ngày, nhưng bạn sẽ chỉ ăn thực phẩm tươi sống. Đặc điểm mô hình:

• công suất không quá nghiêm trọng - 750 watt;
• số lượng hộp đựng có thể tháo rời - 2 chiếc;
• chất liệu làm bát là nhựa chịu nhiệt, không bị ám mùi khi đun;
• điều khiển cơ học, rất đơn giản, có một chỉ báo mà bạn có thể theo dõi sự sẵn sàng;
• nước được đựng trong các thùng chứa 700 ml;
• thời gian sôi không quá 10 phút;
• thiết bị được trang bị một bộ đếm giờ;
• Sự an toàn của thiết bị được cho là rất tốt, nó sẽ không hoạt động nếu không đóng nắp hoặc bạn quên đổ nước;
• Khả năng cách nhiệt của vật liệu nhựa của vỏ máy rất cao, không bị nóng lên trong quá trình hoạt động;
• lắp ráp có chất lượng cao, mọi thứ hoạt động đúng, không có tiếng kêu.

Trong số các ưu điểm:

• giá ngân sách;
• tuổi thọ lâu dài;
• không gây tiếng ồn lớn trong quá trình hoạt động;
• an toàn.

Ngoài ra còn có những nhược điểm:

• điều khiển cơ khí;
• không có cách nào để hoãn việc ra mắt;
• không có bộ điều nhiệt;
• bạn không thể thêm nước nếu nó cạn kiệt.

Mẫu mã hiện đại, tiện nghi, tiện dụng với hai bát có thể tháo rời để nấu nướng. Ngoài ra, bộ sản phẩm bao gồm:

• khay nhỏ giọt nơi nước ngưng chảy;
• một cốc hai lít đặc biệt cho các sản phẩm số lượng lớn;
• một bát riêng cho các phẩm màu - củ cải, cà rốt;
• hai bậc có thể tích hơn 6 lít.

Tủ hấp được trang bị đồng hồ hẹn giờ, hệ thống tự động ngắt, đèn báo theo dõi quá trình. Cảm biến tắt máy sẽ được kích hoạt nếu mực nước dưới mức yêu cầu.

Ưu điểm của mô hình:

• lắp ráp tuyệt vời, tủ hấp có tuổi thọ làm việc lâu dài;
• Thiết kế đẹp;
• thiết bị an toàn, đặc biệt là trong trường hợp trục trặc, nó phát tín hiệu đặc biệt;
• âm lượng tốt;
• bảng điều khiển thoải mái;
• năng lượng cao.

Điểm trừ:

• không có thiết bị bổ sung, ví dụ, để luộc trứng;
• bạn không thể thêm nước trong quá trình này;
• không có nút khởi động bị trì hoãn.

Mô hình là thực tế và thoải mái để sử dụng. Lòng nồi làm bằng nhựa trong suốt giúp bạn có thể quan sát được thức ăn đang chế biến. Trang thiết bị của tủ hấp hiện đại và giúp bạn có thể tận hưởng quá trình vận hành:

• loại điều khiển điện tử;
• có màn hình tinh thể lỏng;
• các chỉ số công việc;
• ba tầng với ngăn kéo có thể tháo rời;
• công suất - 700 watt;
• thân mô hình bằng thép không gỉ;
• chất lượng xây dựng cao đảm bảo độ bền sử dụng;
• không ồn ào;
• có hộp đựng ngũ cốc và vỉ nướng có thể tháo rời.

Ưu điểm của mô hình này:

• điều khiển điện tử;
• lắp ráp là rất đáng tin cậy;
• giá cả phù hợp;
• một cuốn sách với các công thức nấu ăn trong một nồi hơi đôi;
• thiết bị tốt.

Một đơn vị thành công, nhỏ và rộng rãi cùng một lúc. có ba tầng để bạn có thể nấu ăn, bạn có thể đặt bát vào khay hoặc lưới.Chiếm rất ít không gian lưu trữ. Tủ hấp được điều khiển tự động, có chế độ hẹn giờ, khả năng duy trì nhiệt độ của thực phẩm. Chất lượng cao xây dựng, máy rửa chén an toàn. Nếu hết nước, thiết bị sẽ phát tín hiệu thích hợp.

Thuận lợi:

• không ồn ào của công việc;
• thùng chứa và pallet khá rộng rãi;
• Thiết kế đẹp;
• không chiếm nhiều dung lượng trong quá trình lưu trữ;
• thức ăn chín rất nhanh.

Trong số các thiết bị được trang bị điều khiển điện tử, đây là một trong những mô hình tốt nhất. Ngoài ra, một điểm cộng đáng kể - kích thước thu nhỏ và thiết kế hiện đại hiệu quả. Nồi hấp nặng hơn 2 kg một chút, mặc dù có ba tầng được cung cấp và bát trong suốt có thể tháo rời. Có đáy rời, dụng cụ luộc trứng, hộp đựng gia vị. Tủ hấp có chức năng phân bổ gia vị đều khắp hộp đựng, mang đến hương vị và hương thơm đặc biệt cho món ăn.

Hệ thống an ninh được chu đáo, sử dụng thoải mái. Khi nấu, bạn sẽ bị thu hút vào tủ hấp bằng tín hiệu tương ứng, bảng điều khiển rất tiện lợi, có các chế độ tự động và điều chỉnh bằng tay.

Trong quá trình nấu, bạn có thể thêm nước hoặc chế để món ăn sau khi nấu vẫn còn nóng và không để món ăn bị nguội. Không cần phải sợ rằng thiết bị sẽ quá nóng. Công suất - 900 watt.

Trong số những lợi thế là:

• sự hiện diện của bộ điều chỉnh nhiệt, màn hình hiển thị tiện lợi;
• chiều dài của dây cho phép bạn cài đặt thiết bị ở nơi bạn thấy thoải mái hơn;
• có lưới rời cho sản phẩm;
• thiết bị rất nhẹ;
• chức năng tuyệt vời.

Ngoài ra còn có những nhược điểm:

• không có cách nào để đặt thiết bị ở trạng thái khởi động chậm trễ;
• mỡ nhỏ giọt rơi xuống khay bên dưới, không có khay đặc biệt nào được cung cấp.

Có ba ngăn nấu độc lập. Thiết bị này hiện đại và chu đáo đến mức bản thân tủ hấp có thể quyết định loại thực phẩm nào cần được chế biến lâu hơn. Có thể đặt thời gian bắt đầu trễ và các món ăn sẽ được nấu cùng một lúc. Nhiều lựa chọn chương trình và chế độ nấu, màn hình điện tử rất tiện nghi. Sau khi món ăn được nấu chín, nó sẽ tự động hâm nóng lại cho đến khi bạn quyết định phục vụ món ăn đó. Thiết bị càng an toàn càng tốt.

Phẩm giá:

• Thiết kế đẹp,
• thiết bị an toàn;
• công thái học;
• có khả năng hâm nóng thức ăn.

Giá của thiết bị này khá thấp, lắp ráp rất chắc chắn, có sự lựa chọn về chức năng. Thể tích - 2,5 lít, 2 hộp đựng có thể tháo rời để nấu. Nó là một sự lựa chọn lý tưởng cho một gia đình nhỏ. Điều khiển tự động, có chế độ hẹn giờ, nhờ đó bạn không lo quên tắt tủ hấp. Chức năng tạo hơi nước nhanh rất hữu ích cho phép bạn làm nóng nước chỉ trong vài giây.

Dụng cụ không quá lớn, ruột bát trong suốt, bằng nhựa cao cấp. Có thể luộc trứng, nấu ngũ cốc trong các thiết bị đặc biệt.

Thuận lợi:

• trọng lượng nhẹ;
• xây dựng chắc chắn;
• Thiết kế đẹp;
• công thái học;
• giá cả phải chăng.

Chỉ có một tầng trong tủ hấp này, nó được điều khiển bằng điện tử, có đèn báo bật, cảm biến lớn, đối lưu, đảm bảo làm nóng đồng đều. Mặc dù kích thước nhỏ nhưng thể tích rất tuyệt vời - 15 lít. Nước sôi ngay lập tức, có khả năng khử trùng.

Thuận lợi:

• xây dựng tuyệt vời;
• năng lực tốt;
• sự đối lưu.

Để chọn tủ hấp phù hợp cho ngôi nhà của bạn, có một số nguyên tắc cần xem xét.Trước hết, hãy xác định các tiêu chí quan trọng đối với bạn và tập trung vào chúng khi lựa chọn. Thường chú ý đến các yếu tố sau.

1. Bậc thang. Chính xác hơn, số lượng của chúng là một sắc thái rất quan trọng. Xác định tầm quan trọng của bạn khi nấu 2-3 món ăn cùng lúc, dựa vào đó đưa ra lựa chọn. Hãy nhớ rằng nấu các loại thực phẩm khác nhau cùng một lúc giúp tiết kiệm thời gian nhưng cũng cần thời gian chế biến khác nhau. Làm thế nào để bạn có thể kết hợp nó mà không làm mất đi hương vị?
2. Quyền lực. Một tiêu chí rất nghiêm túc để bạn có thể đánh giá chức năng và hiệu suất của tủ hấp. Công suất có thể thay đổi từ 400 watt đến 5 kilowatt. Công suất càng thấp, thời gian nấu thức ăn càng lâu. Có nguy cơ chúng sẽ tan rã trong một quá trình dài. Đảm bảo phù hợp với các tùy chọn đi dây trong nhà của bạn.
3. Đa chức năng và dễ quản lý. Không quan trọng việc điều khiển sẽ là cơ học hay điện tử, điều chính là nó đơn giản và thoải mái cho bạn. Cơ học đáng tin cậy hơn, điện tử thuận tiện hơn. Về mặt chức năng, sở thích cá nhân đóng một vai trò lớn ở đây. Cuộc sống của nữ tiếp viên được thực hiện rất dễ dàng: hẹn giờ, khởi động trễ, tự động tắt, bộ điều chỉnh điện và đèn báo kiểm soát.

Hầu hết các đánh giá về máy hấp là tích cực. Đây là những thiết bị khá đáng tin cậy, bền, không yêu cầu làm chủ lâu. Nhiều người dùng nhận thấy rằng phễu để thêm nước trong quá trình nấu ăn rất hữu ích. Máy hấp cơ học ít có khả năng bị hỏng nhất.

Để biết thông tin về cách chọn tủ hấp, hãy xem video tiếp theo.