Làm thế nào để chọn và sử dụng?
Gần đây, ăn uống lành mạnh đã trở nên thịnh hành, và nấu ăn bằng hơi nước là một phần không thể thiếu trong đó. Điều này có thể được thực hiện nhanh chóng và ngon bằng lò vi sóng. Làm thế nào để kết hợp một lò vi sóng và một lò hơi đôi, những ưu và nhược điểm của phương pháp này là gì, chúng tôi sẽ cho bạn biết trong bài viết của chúng tôi.
Ưu điểm và nhược điểm
Một số lò vi sóng hiện đại đi kèm với một tủ hấp. Tuy nhiên, sản phẩm này có thể được mua riêng. Có một số ưu điểm khi nấu thức ăn theo cách này.
- Việc nấu nướng tốn ít thời gian hơn nhiều so với nồi hấp thông thường. Ngoài ra, nếu sản phẩm được bao gồm trong bộ sản phẩm, lò được trang bị chức năng tự làm sạch được thực hiện với sự trợ giúp của hơi nước. Điều này giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chăm sóc thiết bị và không mất nhiều thời gian cho việc vệ sinh bề mặt làm việc của thiết bị.
- Ngoài ra, không có vấn đề gì với việc rửa tủ hấp. Nó có thể được thu dọn độc lập và sử dụng máy rửa bát. Điều này cũng góp phần tiết kiệm thời gian đáng kể.
- Lò vi sóng có chức năng này có thể dùng để tiệt trùng bát đĩa. Điều này đặc biệt thuận tiện so với hộp đựng thức ăn trẻ em và đồ hộp để bảo quản. Bạn cũng có thể xử lý các món ăn do người bệnh sử dụng, hơi nước nóng dễ dàng tiêu diệt vi khuẩn và vi rút gây bệnh.
- Không thể bỏ qua việc kết hợp hai thiết bị này có thể tiết kiệm không gian phòng bếp.
Về nhược điểm, cần lưu ý rằng lò vi sóng có chức năng tương tự sẽ có giá cao hơn.
Một tủ hấp mua riêng có giá thấp hơn đáng kể so với một tủ hấp điện. Điều này là do thực tế là nhựa được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất.
Đẳng cấp
Máy hấp cho lò vi sóng được bày bán trên thị trường hiện đại với số lượng lớn. Chúng có thể khác nhau cả về ngoại hình và thiết bị. Người tiêu dùng quyết định chọn cái nào một cách riêng lẻ. Bộ hoàn chỉnh có thể có nhiều loại. Trong số đó có loại một tầng, hai tầng và không tiêu chuẩn. Chúng đều có những đặc điểm riêng.
- Cấu trúc một tầng có ngăn chứa nước, nước ngưng và chỉ có một tầng để đựng thực phẩm.
- Giường tầng có giỏ thứ hai để đựng thức ăn và khay chứa nước ngưng tụ. Mô hình này được coi là tiện lợi nhất, vì có thể nấu 2 món ăn khác nhau cùng một lúc.
- Máy hấp không tiêu chuẩn được phân biệt bằng các yếu tố bổ sung.
Tủ hấp có thể khép kín. Trong trường hợp này, cô ấy sẽ cần một chỗ ngồi riêng. Nếu chúng ta đang nói về một mô hình tích hợp, nó sẽ đề cập đến các cấu trúc điện. Khi tủ hấp không đi kèm với lò vi sóng, bạn có thể mua riêng, tập trung vào kích thước của các thiết bị gia dụng.
Vật liệu sản xuất
Tủ hấp thường được làm bằng nhựa cấp thực phẩm. Sản phẩm nhựa này có tất cả các đặc tính cần thiết và là sản phẩm tuyệt vời cho lò vi sóng. Vật liệu đủ cứng để có thể sử dụng trong thời gian dài mà không bị vỡ hoặc biến dạng. Nó thân thiện với môi trường, không chứa các chất độc hại có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Và cuối cùng là rất dễ chăm sóc và giặt giũ cũng là một điều kiện quan trọng.
Xin lưu ý rằng không phải nguyên liệu nào cũng có thể cho vào lò vi sóng. Ví dụ, chúng ta đang nói về kim loại. Nhựa hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao.
Tùy chọn biểu mẫu
Nồi hấp vi sóng có nhiều hình dạng khác nhau. Sự lựa chọn tùy thuộc vào sở thích của người mua. Có các mô hình tròn, vuông, bầu dục và hình chữ nhật trên các kệ hàng. Người tiêu dùng nên mua tủ hấp tròn, vì chúng tiện lợi hơn các mẫu khác. Khi mua, bạn nên chú ý đến kích thước của cấu trúc, vì quá lớn có thể đơn giản là không vừa với lò vi sóng hiện có. Bạn cũng cần cân nhắc lượng thức ăn cần nấu.
Các nhà sản xuất đưa ra một bảng màu khá lớn về mẫu mã và đa dạng về kiểu dáng. Tủ hấp có màu trắng tiêu chuẩn hoặc màu sáng hơn.
Làm thế nào để sử dụng một cách chính xác
Thường không có vấn đề gì với hoạt động của cấu trúc. Tuy nhiên, để bắt đầu, bạn nên đọc hướng dẫn sử dụng. Nó trông như thế này. Sản phẩm sau khi mua về phải được rửa kỹ càng. Nếu được hướng dẫn cung cấp, hãy đổ nước vào thùng chứa bên dưới. Tuy nhiên, có những mô hình không bắt buộc phải thực hiện bước này.
Các sản phẩm chuẩn bị trước được đặt trên các tầng. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng giỏ dưới để nấu thịt và cá. Ở đó nhiệt độ sẽ cao hơn và những thực phẩm này cần nấu lâu hơn. Rổ phía trên chứa đầy các món ăn kèm và rau, được hấp đủ nhanh. Mọi thứ được đóng bằng nắp và đặt trong lò vi sóng.
Nắp đậy thường có van áp suất hơi. Cần kiểm soát tốc độ nấu và chất lượng thức ăn. Chất lỏng dư thừa sẽ chảy vào chảo, và bản thân các sản phẩm được hấp, bảo toàn tất cả các yếu tố hữu ích và bổ dưỡng. Để đảm bảo rau chín đều, những người sử dụng tủ hấp khuyên rằng trước khi cho vào rổ, trước tiên hãy xỏ vào một vài chỗ. Nếu rau đang được cắt nhỏ, hãy thêm một chút nước.
Thời gian cần thiết để chuẩn bị một món ăn cụ thể được chọn theo hướng dẫn. Trung bình là 15 đến 20 phút.Rau có thể được nấu sớm hơn một chút, nhưng thịt sẽ mất khoảng 25 phút.
Đối với thịt cừu và thịt bò, bạn nên chọn cách nấu khác, nếu không có thể chỉ nấu không đúng cách trong lò hơi đôi.
Khi hết thời gian và món ăn đã sẵn sàng, nên lấy tủ hấp ra khỏi lò vi sóng. Bắt buộc phải sử dụng găng tay hoặc khăn tắm, nếu không sẽ có nguy cơ bị bỏng. Cần phải cẩn thận khi tháo nắp vì hơi nước nóng cũng có thể làm bỏng. Sau khi sản phẩm được bày ra đĩa, kết cấu phải được rửa kỹ và làm khô.
Người dùng có thể mắc một số sai lầm khi nấu nướng bằng nồi hấp. Phổ biến nhất trong số này là không đủ hoặc quá nhiều thời gian để nấu nướng, không đủ hoặc không có nước trong cấu trúc, khi được cung cấp, cũng như thêm gia vị và gia vị vào thùng chứa chất lỏng. Nếu bạn làm theo các khuyến nghị cơ bản, bạn có thể thỏa thích cho mình và gia đình những món ăn ngon và lành mạnh mỗi ngày.
Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy tổng quan về tủ hấp hai cấp Microvap cho lò vi sóng.