Sứ Nhật: đặc điểm và tổng quan về nhà sản xuất
Bát đĩa bằng sứ và gốm của Nhật Bản được coi là chất lượng cao nhất và đắt nhất. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ kể về lịch sử của các sản phẩm đến từ Nhật Bản, xem xét các sản phẩm của các thương hiệu phổ biến nhất và đưa ra lời khuyên về việc chăm sóc và bảo quản các mặt hàng.
Lịch sử đồ sứ Nhật Bản
So với Trung Quốc và Hàn Quốc, Nhật Bản còn khá mới mẻ trong việc sản xuất dao kéo bằng sứ của riêng mình. Do chất lượng cao và thiết kế đẹp, sứ Nhật Bản đã trở thành một trong những mặt hàng phổ biến nhất trong thị trường ngách của nó. Những người đầu tiên khám phá ra bí mật của đồ sứ Trung Quốc là những bậc thầy từ Triều Tiên, những người bắt đầu thực hiện nó trên lãnh thổ của họ. Người Nhật đã cố gắng bằng mọi cách để lôi kéo các võ sư Hàn Quốc đến đất nước của họ để họ truyền dạy nghệ thuật cho các võ sư Nhật Bản. Dần dần, những xưởng đầu tiên bắt đầu xuất hiện trong nước, sản xuất những mặt hàng chất lượng từ đồ sứ.
Vào thế kỷ 16, sự phổ biến của các nghi lễ trà bắt đầu phát triển, nơi điều quan trọng là phải tuân thủ một số lượng lớn các quy tắc và biết tất cả các sắc thái. Theo đúng nghi lễ cổ xưa, việc lựa chọn bộ đồ ăn cũng đóng một vai trò quan trọng. Xã hội cao ở Nhật Bản cảm thấy cần những sản phẩm phù hợp, vì vậy hàng năm số lượng bộ đồ ăn bằng sứ được sản xuất ngày càng nhiều.
Cho đến đầu thế kỷ 19, dao kéo bằng sứ và dụng cụ pha trà chỉ dành cho giới quý tộc Nhật Bản, trong khi tầng lớp trung lưu trở xuống sử dụng đồ dùng bằng đất hoặc bằng gỗ. Sau đó, tất cả cư dân đều có thể mua được vật liệu cao quý nếu họ có đủ khả năng. Dần dần, đất nước này bắt đầu xuất khẩu các sản phẩm của mình sang phương Tây - cà phê và bộ trà có nhu cầu lớn ở các nước châu Âu. Ngày nay, đồ Trung Quốc từ Đất nước Mặt trời mọc dễ tìm thấy ở châu Âu và Nga hơn ở Nhật Bản.
Về kiểu dáng của sản phẩm, ban đầu các bậc thầy sao chép mẫu mã của Trung Quốc, sơn sửa lại toàn bộ. Sau đó, chữ viết tay của chính họ xuất hiện, và các sản phẩm sứ Nhật Bản bắt đầu được vẽ với các động cơ phương Đông. Khi các sản phẩm được xuất khẩu sang phương Tây, các nghệ nhân quyết định làm cho thiết kế của sản phẩm phù hợp, thêm một số ghi chú về tính độc đáo cho một số sản phẩm và để lại sự hạn chế cổ điển ở những sản phẩm khác.
Ngày nay, đồ sứ ở Đất nước Mặt trời mọc được sản xuất và sơn ở một số thành phố cùng một lúc, mỗi nhà máy đều có chữ viết tay và con dấu đặc trưng riêng, được đặt ở mặt sau của sản phẩm. Hàng hóa được làm từ xương sành, có thêm xương động vật xay. Chúng cung cấp cho vật liệu độ bền và độ trắng cao hơn nữa.
Một trong những đặc điểm chính của bộ đồ ăn Nhật Bản là hoa văn sang trọng, không chỉ được áp dụng từ phía trước, mà còn từ phía sau.... Trên một số chũm chọe, bạn có thể thấy sự chuyển đổi mượt mà từ mẫu chính sang kim tuyến. Có những mô hình mà mô hình chỉ được áp dụng ở dạng đường viền.
Bộ đồ ăn và bộ ấm trà đến từ Nhật Bản sẽ là món quà tuyệt vời trong dịp sinh nhật người thân hoặc trong đám cưới. Bất kỳ người phụ nữ nào cũng sẽ hạnh phúc với một món quà đắt tiền mà sẽ tồn tại trong nhiều năm.
Tổng quan về sản phẩm của các thương hiệu phổ biến
Các thương hiệu Nhật Bản cung cấp một loạt các bộ đồ ăn và trà bằng sứ xương dành cho 6 và 12 người.
Narumi
Thương hiệu từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự giàu có và chất lượng. Bộ sứ xương rất phổ biến trên toàn thế giới.
dạ khúc
Đồ sành sứ của loạt sản phẩm này là hiện thân của sự duyên dáng và tinh tế. Các vật dụng được trang trí bằng tay bằng bạch kim. Các họa tiết nổi với những chiếc lá và chữ lồng mang lại vẻ sang trọng cho đồ đạc màu trắng như tuyết. Dịch vụ bàn cho 6 người có thể bao gồm 23 hoặc 27 món:
- 6 đĩa ăn nhẹ;
- 6 đĩa cho các món ăn nóng;
- 6 bát canh sâu lòng;
- bát sa lát;
- máy lắc muối và máy lắc hạt tiêu;
- đĩa bầu dục - 36 cm;
- đĩa tròn - 31 cm;
- liễn có nắp - 2,5 l;
- thuyền nước thịt có chân đế.
Chi phí của bộ là 97.000 rúp.
Bộ ấm trà cho 6 người gồm 17 món:
- ấm trà có nắp - 940 ml;
- 6 ly;
- 6 đĩa;
- Người giao sữa;
- bát đựng đường có nắp đậy.
Giá của bộ này là 42.000 rúp.
Lụa
Bộ màu trắng như tuyết là hiện thân của sự dịu dàng và chính xác. Viền xoăn và hoa văn nổi tạo thêm nét độc đáo và tinh tế cho bộ đồ ăn cổ điển. Mặc dù thiếu bức tranh, dịch vụ trông rất đẹp. Set ăn cho 6 người gồm 27 món:
- 6 bát canh sâu lòng;
- 6 đĩa tráng miệng;
- 6 tấm cho các món chính;
- 3 bát salad;
- đĩa bầu dục - 38 cm;
- đĩa tròn - 30 cm;
- bát nước chấm có giá đỡ;
- máy lắc muối và máy lắc hạt tiêu.
Giá của một bộ đồ sứ bằng xương là 70.320 rúp.
Bộ ấm trà cũng được thiết kế cho 6 người và gồm 17 món:
- ấm có nắp - 1,2 l;
- bát đựng đường có nắp đậy;
- Người giao sữa;
- 6 ly;
- 6 đĩa.
Giá - 37.850 rúp.
Takito
Các miếng sang trọng tạo thêm một cái nhìn bắt mắt cho bất kỳ bàn nào.
Sirius
Bộ đồ ăn và trà bằng sứ xương được thiết kế cho 6 người. Ngoài ra, bạn có thể mua các vật phẩm để mở rộng tập hợp. Những món đồ trắng như tuyết được bao phủ bởi các hoa văn và lớp bạch kim. Dịch vụ bàn gồm 27 món:
- 6 đĩa ăn nhẹ;
- 6 tấm cho các món chính;
- 6 bát canh sâu lòng;
- liễn súp - 2,5 l;
- 2 bát salad;
- đĩa bầu dục - 31 và 36 cm;
- máy lắc muối tiêu;
- thuyền nước thịt có chân đế.
Một bộ trị giá 43.000 rúp sẽ trang trí bất kỳ bàn nào.
Một bộ ấm trà từ dòng Sirius có giá 17.000 rúp và bao gồm 17 món:
- ấm có nắp - 1,3 l;
- 6 ly;
- 6 đĩa;
- Người giao sữa;
- bát đựng đường có nắp đậy.
Japonika
Một thương hiệu có lịch sử lâu đời sản xuất bộ đồ ăn với cả hoa văn cổ điển và nguyên bản.
Vanguard
Bộ bàn trà của dòng này được thiết kế cho 6 người. Các món đồ màu trắng có viền sáng, nhiều màu sắc với các hoa văn sặc sỡ sẽ không bị chú ý.Bộ sách sẽ là một món quà tuyệt vời cho những người sáng tạo, những người ưa thích các giải pháp nguyên bản trong mọi lĩnh vực. Bộ bàn gồm 26 món:
- 6 đĩa tráng miệng;
- 6 tấm cho các món chính;
- 6 bát canh sâu lòng;
- đĩa - 34 cm;
- đĩa - 29 cm;
- đĩa - 24 cm;
- liễn có nắp đậy;
- bát sa lát.
Giá dịch vụ là 42.300 rúp.
Nếu muốn, nó có thể được bổ sung bằng các vật phẩm khác.
Một bộ trà trị giá 16.200 rúp bao gồm 17 món:
- ấm trà có nắp - 940 ml;
- 6 ly;
- 6 đĩa;
- bát đựng đường có nắp đậy;
- Người giao sữa.
Naomi
Một bộ bát đĩa đẹp và tinh tế sẽ là món quà tuyệt vời dành cho các cặp đôi mới cưới trong lễ cưới, lễ đính hôn. Nó sẽ chiếm đúng vị trí của nó trong cửa sổ và sẽ làm hài lòng mắt mỗi ngày. Trên nền trắng như tuyết, các họa tiết màu xanh lam ở dạng lọn tóc và chữ lồng hiện rõ, lớp vàng dọc theo các cạnh của viền tạo cho sản phẩm vẻ đẹp phong phú. Phục vụ bàn "Naomi" gồm 26 món:
- 6 bát canh sâu lòng;
- 6 tấm cho các món chính;
- 6 đĩa ăn nhẹ;
- 3 bát salad;
- đĩa bầu dục - 31 cm;
- đĩa bầu dục - 25 cm;
- bát nước chấm.
Giá của bộ này là 38.700 rúp.
Bộ ấm trà trị giá 16.100 rúp gồm 17 món:
- ấm trà có nắp - 940 ml;
- bát đựng đường có nắp đậy;
- Người giao sữa;
- 6 ly;
- 6 đĩa.
Cách chăm sóc?
Để những sản phẩm sứ Nhật có thể sử dụng được trong nhiều năm thì việc chăm sóc và bảo quản bát đĩa cần phải tuân theo những quy tắc. Trước hết, bạn nên chú ý đến sự hiện diện của hoa văn và lớp gỉ vàng hoặc bạc trên bát đĩa. Nếu chúng có mặt, bạn sẽ phải từ bỏ việc sử dụng máy rửa bát và lò vi sóng, vì nhiệt độ cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của bức tranh. Cốt liệu sẽ không gây hại gì cho sứ.
Chỉ có thể giặt tay bằng một miếng bọt biển mềm, vì phiên bản kim loại sẽ xóa dần họa tiết. Chất tẩy rửa phải nhẹ và không có chất mài mòn. Thị trường hóa chất gia dụng hiện đại cung cấp các sản phẩm được thiết kế dành riêng cho bát đĩa sứ. Tháo nhẫn khỏi ngón tay, chúng có thể làm xước lớp phủ của đĩa và cốc. Bạn có thể rửa các thiết bị làm bằng chất liệu cao cấp chỉ trong nước ấm... Lau sạch các vật dụng bằng khăn bếp mềm.
Nếu bát đĩa bị mất màu trắng như tuyết, bạn có thể lau chúng bằng một miếng bông nhúng axit tartaric. Các vết trà hoặc cà phê sẫm màu trên cốc có thể được loại bỏ dễ dàng bằng dung dịch soda hoặc giấm. Nên cất bộ sứ trong tủ hoặc tủ trưng bày. Giữa mỗi tấm, nên lót một chiếc khăn giấy mềm, sẽ tránh bị xước bề mặt bên trong. Nếu không đủ chỗ trong tủ, bạn có thể đặt bát đĩa vào hộp các tông, trước đó đã bọc từng sản phẩm bằng giấy.
Để biết thông tin về cách phân biệt đồ sứ Nhật Bản với đồ sứ thông thường, hãy xem video tiếp theo.