Dao kéo Cupronickel: lợi và hại, cách vệ sinh?

Bộ đồ ăn Cupronickel là một sự thay thế tuyệt vời cho đồ dùng bằng bạc. Những chiếc dao kéo cupronickel được đánh bóng cẩn thận trông rất đắt tiền và quý phái. Chúng có thể được tìm thấy trong cách sắp đặt bàn ăn của những nhà hàng đắt tiền nhất.

Các thành phần chính của hợp kim cupronickel là đồng và niken. Sắt và mangan được thêm vào hợp kim với một lượng nhỏ. Các yếu tố hợp kim là tự nhiên đối với cơ thể của chúng ta. Đồng tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và củng cố hệ xương. Niken ổn định lượng đường trong máu, bình thường hóa huyết áp. Sắt tham gia vào công việc của các cơ quan tạo máu và các quá trình sinh học miễn dịch.

Hầu như tất cả các công thức hiện đại của các nhà sản xuất cung cấp cho việc mạ bạc của dao kéo cupronickel. Điều này đã hoàn toàn xóa tan lầm tưởng về sự nguy hiểm của dụng cụ nấu ăn bằng cupronickel đối với sức khỏe, dựa trên độc tính của đồng, thành phần chính của hợp kim. Nếu bạn không làm sạch các sản phẩm bằng những cách siêu tích cực, sẽ không có tiếp xúc với đồng, các thiết bị sẽ phục vụ hơn một thế hệ của gia đình chủ sở hữu mà không có hại nhỏ nhất, nhưng chỉ có lợi.

Sản phẩm làm bằng cupronickel có khả năng chống ăn mòn, bền và thẩm mỹ. Tính dẻo của hợp kim làm cho nó có thể thành hiện thực các dự án táo bạo nhất của các nhà sản xuất để tạo ra các sản phẩm có nhiều hình dạng khác nhau với đồ trang trí duyên dáng và khuôn vữa mở. Lý tưởng cho việc dập, rèn, cắt, đánh bóng. Xử lý nhiệt công nghệ cao của hợp kim cho phép bạn áp dụng ghép nối, đúc openwork, dập nổi sâu, làm đen, anodizing, phun trên sản phẩm.

Ngày nay, nhu cầu sử dụng các sản phẩm cupronickel ngày càng lớn. Người tiêu dùng đánh giá cao tính thẩm mỹ cao của ngoại hình, chức năng tuyệt vời, độ bền và khả năng chi trả. Các thiết bị làm bằng cupronickel được sử dụng cả trong cuộc sống hàng ngày và trong bầu không khí trang trọng. Ngày nay, dao kéo làm bằng cupronickel nguyên chất khó có thể được tìm thấy bày bán, nhưng nhiều người đã có chúng trong bộ sưu tập gia đình đã được kế thừa. Các nhà sản xuất hiện đại sử dụng hợp kim làm cơ sở. Sản phẩm thường được phủ một lớp kim loại quý (bạc, các yếu tố mạ vàng).

Các loại sản phẩm cupronickel rất đa dạng: giá để cốc, bát đĩa, dao kéo, tiền xu, chân nến và hơn thế nữa. Số lượng dao kéo trong các bộ dao kéo hiện đại rất khác nhau. Nó có thể là một bộ chỉ gồm 4 món cho 1 người, hoặc có thể là một bộ nhiều sản phẩm cho nhiều mục đích khác nhau cho nhiều người. Các sản phẩm khéo léo nhất từ ​​hợp kim này đã được sản xuất từ ​​lâu ở Nga. Nhiều mô hình cổ điển vẫn được tạo ra theo phong cách truyền thống của nghệ thuật ứng dụng Nga.

Tỷ lệ đồng cao trong thành phần của cupronickel và khả năng oxy hóa của nó giải thích sự xuất hiện của lớp phủ tối trên sản phẩm. Các vết bẩn sẫm màu đặc biệt xuất hiện khi dao kéo được bảo quản không đúng cách trong điều kiện tiếp xúc nhiều với không khí và độ ẩm cao. Vẻ ngoài mất thẩm mỹ, sản phẩm trở nên kém hấp dẫn và hiếm ai muốn bày biện những đồ dùng đó lên bàn cho gia đình mình chứ chưa nói đến việc tiếp khách. Nếu tình huống như vậy xảy ra, các thiết bị sẽ cần được làm sạch kỹ lưỡng.

Ngành công nghiệp hóa chất hiện đại cung cấp nhiều phương tiện đặc biệt để làm sạch cupronickel: chất lỏng, gel, khăn tẩm tẩm. Chúng là công cụ hữu hiệu giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Trong trường hợp có vấn đề với bát đĩa, bạn luôn có thể liên hệ với xưởng trang sức., nơi các chuyên gia sẽ cung cấp dịch vụ chất lượng cao để trả lại các sản phẩm có vẻ ngoài trang nghiêm.

Với những dụng cụ có sẵn, bạn có thể làm sạch dao kéo bị thâm đen một cách nhanh chóng và hiệu quả. Phương pháp làm sạch tùy thuộc vào loại quần áo và mức độ hóa nâu. Dưới đây là danh sách các sản phẩm có sẵn sẽ không gây hại cho kim loại và sẽ trả sản phẩm về độ sáng bóng ban đầu.

• Rượu. Nếu đồ dùng bị xỉn màu nhẹ, bạn có thể ngâm khăn ăn bằng vải flannel với rượu vodka hoặc cồn và lau chúng.
• Giấm. Hòa tan 1 thìa cà phê giấm vào một cốc nước ấm, nhúng khăn mềm vào dung dịch và lau các thiết bị.
• Baking soda. Bôi baking soda vào một miếng bọt biển mềm, ẩm và đánh bóng sản phẩm một cách cẩn thận. Nhúng sản phẩm rửa vào dung dịch đã chuẩn bị (50 g soda trên 1 lít nước), tráng bằng nước lạnh và lau khô. Nên sử dụng sau mỗi lần sử dụng.
• Vỏ trứng. Bạn sẽ cần vỏ từ 2 quả trứng sống và 1 lít nước. Đun sôi, nhúng các thiết bị vào nước dùng trong 2-3 phút, sau đó rửa sạch và lau khô.
• Vỏ tỏi. Đây là một phương pháp hữu hiệu đối với những đồ dùng bị bám bẩn nhiều. Cho thêm trấu vào một cái thùng, thêm nước, đun nhỏ lửa, đun sôi, cho các dụng cụ vào nồi và đun cho đến khi các món ăn sáng bóng.Thời gian đun sôi phụ thuộc vào mức độ bẩn của đồ dùng. Đừng lo lắng - nhiệt độ cao của nước dùng sôi sẽ không gây hại cho kim loại.
• Huyết thanh sữa. Nhúng dao kéo cupronickel trong váng sữa ấm khoảng 15-20 phút, sau đó lấy ra và dùng miếng bọt biển hoặc vải mềm chà xát, rửa sạch và lau khô (lau).
• Đồ uống có ga. Trải sản phẩm xuống đáy hộp và đổ đầy soda không có thuốc nhuộm cho đến khi ngâm hoàn toàn trong 2 giờ, rửa sạch và lau sạch.

Tuyệt đối sau bất kỳ phương pháp vệ sinh nào, các thiết bị được rửa sạch bằng vòi nước và lau khô bằng khăn mềm, sau đó cất đi để bảo quản đúng cách.

Tuân thủ các quy tắc đơn giản sẽ giảm đáng kể tần suất làm sạch dao kéo khỏi cupronickel. Dưới đây là một số sắc thái của việc rời đi:

• không rửa các sản phẩm cupronickel từ thời Liên Xô (đồ cổ thời kỳ đầu) trong máy rửa bát;
• lau khô ngay sau khi giặt bằng khăn mềm, tránh sấy trong máy sấy;
• sử dụng các loại vải mềm tự nhiên không có xơ (cotton, flannel);
• khi làm sạch, ưu tiên sử dụng đồ trang sức đặc biệt (ví dụ, "Kupel", "Alladin", "Smak");
• không sử dụng các sản phẩm mài mòn để tránh các vết xước vi mô trên sản phẩm;
• không tiếp xúc với ứng suất cơ học mạnh để không vô tình làm biến dạng sản phẩm;
• Việc lưu trữ ở gần các chất có chứa clo bị cấm, chúng kích hoạt các quá trình oxy hóa của các kim loại tạo nên hợp kim;
• bảo quản không tiếp cận với không khí ở nơi khô ráo trong trường hợp đặc biệt hoặc trong hộp kín, như một tùy chọn - gói trong giấy, màng bám, giấy bạc; bạn cần phải bọc từng mục riêng biệt, cupronickel không thích tiếp xúc;
• nếu thiết bị được sử dụng không thường xuyên, hãy tiến hành kiểm tra thường xuyên và vệ sinh phòng ngừa thiết bị, ngay cả khi bề ngoài của sản phẩm có vẻ hoàn hảo.

Chỉ cần tuân theo những nguyên tắc đơn giản, bạn sẽ có thể giữ được vẻ đẹp quý phái, sáng bóng, đẹp đẽ của dao kéo trong thời gian dài.

Nếu bạn định mua một bộ bàn ăn cupronickel, bạn nhất định phải chú ý đến nhãn mác của sản phẩm. Cần lựa chọn sản phẩm của các nhà sản xuất nổi tiếng đáng tin cậy, có tem mác riêng (tem vỡ) cho biết thành phần của hợp kim. Nếu các sản phẩm không có nhãn hiệu phù hợp, thì nó có thể không phải là cupronickel mà là hàng giả. Các sản phẩm của thương hiệu Kolchuginsky cupronickel và Mstera đặc biệt phổ biến ở Nga và nước ngoài. Các sản phẩm có thương hiệu không rẻ, nhưng chất lượng cao của hợp kim, tính độc đáo của các mẫu và sự đa dạng của chủng loại phù hợp với chi phí tài chính của người mua. Với việc sử dụng, chăm sóc và bảo quản đúng cách, những món ăn như vậy sẽ tồn tại hơn một thập kỷ, chúng có thể được kế thừa như một giá trị xứng đáng.

Làm thế nào để làm sạch chén đĩa cupronickel, xem bên dưới.