Màu mảng: các tùy chọn có thể có và các tính năng lựa chọn

Rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện đã chứng minh ảnh hưởng trực tiếp của bảng màu xung quanh đối với tâm trạng và sức khỏe của một người. Các nhà dinh dưỡng học có cùng quan điểm về ảnh hưởng của các màu sắc và độ đậm nhạt khác nhau đối với sự thèm ăn của một người. Vì vậy, sử dụng các sắc thái khác nhau, bạn có thể làm giảm cảm giác thèm ăn hoặc ngược lại.

• Màu ngọc lam... Màu ngọc lam có liên quan đến cảm giác hạnh phúc và vô tư, do đó nó kích thích sự thèm ăn. Ví dụ, các đĩa tráng miệng màu xanh ngọc đang có nhu cầu lớn. Thật khó để từ chối cho mình một món tráng miệng đẹp mắt được phục vụ trên một đĩa như vậy.
• Trắng. Màu này đặc biệt phổ biến và là một trong những màu nguy hiểm nhất đối với những người muốn giảm cân hoặc sợ tăng cân. Điều này là do thực tế là bất kỳ món ăn nào trông tương phản trên nền trắng, điều này làm cho nó rất đẹp, và tôi muốn thử nó càng sớm càng tốt.
• Đào. Thật là dễ chịu khi nhìn các món ăn được phục vụ trên những dụng cụ như vậy. Màu sắc ấm áp, tinh tế nên càng làm tăng cảm giác ngon miệng. Nên mua đĩa này cho trẻ biếng ăn.

Theo nguyên tắc, sự đa dạng của các sắc thái đậm nhạt ảnh hưởng tiêu cực đến sự thèm ăn của một người. Vì vậy, họ cố gắng tránh những bông hoa như vậy trong các nhà hàng, nhưng trong các bữa ăn kiêng thì chúng rất phổ biến. Nhưng đừng quên rằng các tông màu khác nhau có tác dụng cụ thể của riêng chúng.

• Màu đen... Những món ăn như vậy có khả năng ức chế cảm giác đói gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe con người.Nếu màu này hoàn toàn phù hợp với lĩnh vực thời trang, thì tốt nhất bạn nên tránh nó khi đặt bàn ăn. Tuy nhiên, màu đen thường được sử dụng trong trang trí nội thất để tăng thêm phong cách cho căn phòng mà không làm dập tắt những suy nghĩ về thức ăn.
• Xám. Màu sắc này phá hủy mọi ý nghĩ về thức ăn. Những món ăn trong những món ăn như vậy dù có đẹp đẽ đến đâu thì trông cũng nhạt nhòa và kém hấp dẫn.
• Màu xanh dương. Tất cả các sắc thái của màu xanh lam gợi lên cảm giác yên bình và ở trạng thái này, một người không có xu hướng cảm thấy đói. Ngược lại, anh ta muốn nghỉ ngơi, và rất có thể anh ta sẽ từ chối ăn. Màu xanh lam được khuyến khích cho những ai muốn giảm cân và liên tục theo dõi lượng calo tiêu thụ.
• Thân gỗ. Các món ăn mô phỏng theo hoa văn tự nhiên trông giống nguyên bản và tác dụng của chúng đối với sự thèm ăn là gần bằng 0, vì màu nâu chiếm ưu thế trong các kiểu vân gỗ.

Trước đây rất khó để tìm bộ đồ ăn màu, nhưng hiện nay nó rất phổ biến và thường được sử dụng ở cả gia đình và kinh doanh nhà hàng. Các tấm nhiều màu có tác dụng khác nhau đối với cơ thể con người, hãy xem xét các loại chính.

• màu đỏ có thể làm tăng huyết áp và nhịp tim, cũng như làm tăng cảm giác thèm ăn. Điều này được sử dụng bởi nhiều chủ nhà hàng, thêm các yếu tố màu đỏ vào thiết kế của nhà hàng, do đó làm tăng nhu cầu về các món ăn của họ. Tuy nhiên, màu đỏ gây kích thích hệ thần kinh, gây hung hăng và lo lắng. Do đó, sau khi ăn, một người có thể cảm thấy không hài lòng.
• Màu xanh lá... Màu này được coi là màu trung tính và ảnh hưởng của nó đối với sự thèm ăn có thể khác nhau tùy thuộc vào bóng râm đã chọn. Ví dụ, màu xanh lá cây trộn với màu xanh lam mát mẻ sẽ làm giảm cảm giác đói và giúp bạn duy trì chế độ ăn kiêng. Nhưng các sắc thái ấm áp của màu xanh lá cây và màu vàng sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn và có lẽ, bạn sẽ bị cám dỗ để ăn thứ khác.
• Quả cam. Màu sắc này có thể làm bạn vui lên và làm cho bữa ăn của bạn thú vị hơn. Người ta tin rằng màu cam, với tính ấm của nó, khuyến khích các cuộc trò chuyện tâm hồn và thư giãn hệ thần kinh, vì vậy một bữa ăn có thể kéo dài trong vài giờ. Nó cũng có tác động tích cực đến chức năng não. Màu cam - lý tưởng cho bữa tiệc.
• Màu vàng. Đây là màu của hạnh phúc và vui vẻ, nó có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi. Màu vàng có tác động tích cực đến sự thèm ăn, đó là lý do tại sao đĩa màu vàng và cam được khuyến khích cho trẻ biếng ăn.
• Hồng... Đĩa màu hồng, đặc biệt là các sắc thái nhẹ nhàng, được khuyến khích cho những người không từ chối niềm vui ăn uống của bản thân. Màu sắc này có thể kích thích sản xuất dịch tụy và bạn sẽ khó cưỡng lại việc ăn uống.
• Màu xanh dương. Màu này thuộc tông màu trung tính không ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng. Các đĩa màu xanh có thể được sử dụng để phục vụ bất kỳ loại thức ăn nào.
• Màu tía. Không dễ để tìm thấy những món ăn trong những sắc thái này. Điều này là do thực tế là không có quá nhiều sản phẩm có màu này trong thực phẩm của chúng ta và không phải ai cũng thích chúng. Vì vậy, thức ăn trên đĩa màu tím không làm cho tất cả mọi người ngon miệng. Cô ấy trông kỳ lạ và khác thường.

Khi chọn bảng màu cho các món ăn của bạn, trước hết, bạn nên cân nhắc xem nó có ảnh hưởng gì đến cảm giác thèm ăn của bạn - làm mờ hay tăng nó lên.

Màu sắc của các món ăn phụ thuộc vào những gì chúng được làm bằng. Đồ thủy tinh không có màu sắc, nhưng nó có thể được trang trí bằng các hoa văn có màu sắc khác nhau. Thủy tinh trông đẹp trên bất kỳ bàn nào và thức ăn trông ngon miệng hơn trái ngược với thủy tinh. Tuy nhiên, đồ dùng bằng thủy tinh có tác dụng trung hòa với cơn đói. Đồ sứ hoặc bộ gốm có thể được sơn bằng bất kỳ màu nào.

Điều quan trọng là phải xem xét thiết kế và phối màu của nội thất và bộ bếp. Nếu thiết kế của căn phòng đủ phức tạp và có nhiều chi tiết sáng sủa trong thiết kế, tốt hơn là nên mua các món ăn đơn giản, bình tĩnh. Nhưng đối với nội thất tối giản, bạn có thể sử dụng cả đĩa trơn và kín đáo và bộ sáng.

Bạn có thể độc lập đưa ra thiết kế cho các món ăn trong tương lai. Để biết thông tin về cách trang trí đẹp mắt một chiếc đĩa bằng tay, hãy xem video tiếp theo.