Phích đựng thức ăn

Để đơn giản hóa cuộc sống của con người, nhiều ngành hoạt động - các nhà khoa học, nhà công nghệ, kỹ sư và nhà sản xuất các thiết bị khác nhau cung cấp sản phẩm mới cho thị trường mỗi năm. Và nó giúp làm những gì khó hơn cho đến gần đây, tốn nhiều thời gian / không gian / nỗ lực hơn. Một ví dụ đơn giản là phích đựng thức ăn. Một người nào đó vẫn nhìn những thiết bị như vậy một cách thận trọng, trong khi một người nào đó rất vui khi viết đánh giá về một phát minh kỳ diệu cung cấp bữa ăn nóng mà không cần lò vi sóng và đến một quán cà phê hoặc quán cà phê.

Đã đến lúc bạn nên chọn một chiếc phích đựng thức ăn, vì cái tên này dùng để chỉ những thiết kế rất khác nhau về chủng loại và mục đích sử dụng.

Phích giữ nhiệt thực phẩm sẽ duy trì nhiệt độ tối ưu của thực phẩm một cách đáng tin cậy, và sự tiện lợi khi sử dụng sẽ đảm bảo cổ họng rộng. Có thể rót súp vào phích rất tiện lợi, bỏ thêm cái thứ hai vào là đã có thể ăn từ đó rất tiện lợi rồi - đó là một điểm cộng nữa là không cần thêm bát đĩa.

Bình giữ nhiệt thực phẩm chân không có miệng rộng làm bằng thép, nhựa, thủy tinh có thể được trang bị tay cầm thuận tiện cho việc mang theo, gần đây các nhà sản xuất đã cố gắng làm cho tay cầm tiện lợi nhất có thể. Thể tích tiêu chuẩn của những chiếc phích như vậy là 0,75-1 lít. Đường kính cổ bình 8 - 10 cm, thân bình 10 - 12 cm, chiều cao phích trung bình từ 15 - 22 cm.

Một sản phẩm có hộp đựng được đánh giá là rất tiện lợi. Trên các diễn đàn, nó được gọi với cái tên "bình giữ nhiệt xa xỉ". Các bình chứa được lắp trực tiếp vào bình. Rất thuận tiện để mang một thiết bị như vậy không chỉ đến văn phòng mà còn trong các chuyến du lịch.Các mô hình phổ biến nhất là với hai hoặc ba hộp đựng. Các thiết bị như vậy rất rộng rãi và chức năng, thường là thìa và nĩa được bao gồm trong bộ dụng cụ. Và chi phí trung bình của các mô hình có thùng chứa có thể chấp nhận được - 1300-1500 rúp.

Một biến thể của mô hình như vậy là những gì bạn cần nếu bạn định phục vụ một người đi bộ đường dài mất vài ngày. Trong hộp đựng này, thực sự có rất nhiều thức ăn. Mô hình rất thuận tiện cho việc vận chuyển / mang theo, vì nó trông giống như một chiếc túi. Nhưng giá của một mặt hàng chức năng hơn đang tăng lên cùng với khả năng của nó: chi phí trung bình của một túi giữ nhiệt là 3000 rúp. Nhưng thể tích đạt đến 30 lít (và đây không phải là giới hạn), nó sẽ nặng khoảng 0,5-0,7 kg. Vật liệu sản xuất có thể là nhựa cứng.

Một tên gọi khác của thiết bị cố định là hộp cơm hâm nóng. Nó đã có thể được gọi là một tiện ích chính thức. Nếu bạn để gần ổ cắm hoặc bật lửa trên xe hơi, thức ăn sẽ nóng lên rất nhanh. Ngoài ra, dây của hầu hết các hộp cơm này đều có thể tháo rời, đồng nghĩa với việc thiết kế này cũng rất tiện lợi khi mang và vận chuyển. Một số thiết bị được cung cấp bởi mạng điện, từ pin sạc (pin), cũng có những thiết bị được kết nối qua cổng USB.

Các mô hình như vậy là tốt cho các chuyến đi ô tô kéo dài cả ngày. Bạn có thể dừng lại ăn uống ở bất cứ đâu mà không bị ràng buộc vào quán cà phê. Việc đưa họ đi làm cũng rất tiện lợi nếu không có căng tin (hoặc vì lý do nào đó bạn muốn ăn thức ăn tự nấu). Hầu như luôn luôn có một ổ cắm.

Nhiệt độ thực phẩm khác nhau về chất liệu sản xuất. Điều quan trọng là phải đánh giá thông số này ngay cả trước khi mua.

Bình thủy điện nhẹ, hợp vệ sinh, dựa trên thiết kế của bóng đèn thủy tinh là điều cổ điển đối với người mua. Chúng chỉ có một nhược điểm đáng kể, đó là tính dễ vỡ. Nhưng nhiều người sử dụng các thiết bị như vậy trong nhiều năm, không bao giờ làm vỡ bên trong phích, mà không tạo ra các điều kiện tiên quyết cho điều đó. Hơn nữa, một số người dùng chắc chắn rằng thực phẩm không được bảo quản tốt hơn trong bình thủy tinh, chỉ có thủy tinh mới cho phép bạn giữ được hương vị và mùi thơm ban đầu.

Điều này được thực hiện trong các chuyến đi khi các món ăn thông thường không thể chịu được các điều kiện khắc nghiệt. Trong một chuyến đi chuyên nghiệp, họ thường mang theo một phích nước bằng thép không gỉ có nhiều vách chân không, một nút đôi rộng. Một thùng chứa như vậy sẽ chịu được cả nhiệt và lạnh. Ngay cả ở nhiệt độ -20 ° C, bạn vẫn có thể lấy phích nước và thưởng thức món súp nóng hổi.

Là những chiếc cốc giữ nhiệt phổ biến được làm bằng nhựa cao cấp, những chiếc cốc giữ nhiệt đựng thức ăn không hề bị tụt hậu. Trọng lượng thấp của một vật thể như vậy sẽ đặc biệt hấp dẫn. Bình nhựa được chế tạo đặc biệt bền chắc nên va đập mạnh không làm biến dạng cấu trúc bên trong của hộp đựng thức ăn. Được cung cấp trong thiết kế và van để bảo vệ nó khỏi bị tràn. Các nắp chân không được niêm phong nghiêm ngặt. Và một lần nữa, các mô hình nhựa cũng có cổ rộng thoải mái.

Các nhà sản xuất tính đến sự khác biệt về nhu cầu của khách hàng, và do đó cung cấp một loạt các loại nhiệt không chỉ khác nhau về cấu trúc, không chỉ khác nhau về vật liệu sản xuất mà còn có thể tích khác nhau.

Các loại nhiệt thông thường cho thực phẩm là:

• lớn - đây là tên cho những cấu trúc có thể tích vượt quá 2 lít;
• trung bình - thể tích bằng 1-2 lít;
• nhỏ - từ 250 ml (bình thủy mini) đến 1 lít.

Những mô hình nhỏ nhất có thể được coi là một thay thế cho hộp cơm trưa.Những cái lớn thường được hiểu là cấu trúc kiểu thùng chứa cho phép bạn mang một lượng thực phẩm đáng kể (có thể, không được thiết kế cho một người).

Việc lấy bao nhiêu phích nước tùy thuộc vào nhu cầu ưu tiên. Nếu hiếm khi đi bộ đường dài và bạn không mong muốn đãi cả công ty, nhưng bạn phải ăn trưa khiêm tốn mỗi ngày, thì một phích nước nhỏ có thể là đủ.

Cũng cần quan tâm đến những gì mà nhà sản xuất đã đưa vào bộ sản phẩm giữ nhiệt. Thông thường đây là thìa và nĩa, được gắn trực tiếp vào thân máy. Trong bộ sản phẩm cũng có một chiếc cốc, một chiếc bát và chức năng này thường do nắp trên đảm nhiệm. Tay cầm cũng được coi là một phụ kiện. Nếu định mua bình giữ nhiệt để đi bộ đường dài, bạn nên chú ý đến những mẫu có carabiner được gắn chặt vào ba lô.

Thông số này dựa trên thời gian phích nước có thể duy trì nhiệt độ. Nếu đây là một mô hình tương đối yếu, nó sẽ chỉ hâm nóng thức ăn trong vài giờ. Nhưng trung bình, thức ăn vẫn nóng trong bình giữ nhiệt từ 4 - 6 giờ. Có những dòng máy chuyên nghiệp có thể giữ ấm thức ăn lên đến một ngày hoặc hơn.

Danh sách này bao gồm những loại phích đựng thức ăn "lung tung" từ đánh giá đến xếp hạng, có chỉ số trích dẫn cao và được hỗ trợ tốt trên các diễn đàn.

Top 7 cách giữ nhiệt cho thực phẩm.

• DIOLEX DXF-600-1. Dung tích của mô hình này là 0,6 lít. Đây là một cấu trúc chân không bằng thép không gỉ, được sản xuất tại Trung Quốc. Ruột bình đôi, chống va đập, nắp cách nhiệt, có chức năng thoát hơi nước. Nắp trên có thể được sử dụng như một tấm. Mô hình có dạng hình trụ khá đẹp mắt, chiều cao 16 cm, đường kính 10,5 cm và cổ khá rộng.

• RONDELL PICNIC. Thể tích của mẫu xe này chỉ có nửa lít nhưng rất thông dụng và tiện lợi. Trước hết, tôi muốn lưu ý đến thiết kế hấp dẫn hiện đại từ nhà sản xuất Trung Quốc. Nó cũng dựa trên các nguyên tắc của công thái học. Thân và bóng đèn được làm bằng thép không gỉ. Trên thân có lớp chống nóng, có tác dụng trang trí và dễ dàng vệ sinh. Phích được thiết kế để sử dụng trong vòng 12 giờ, sau thời gian đó, thức ăn sẽ trở nên ít ấm hơn 2 lần (để so sánh: sau 3 giờ, nhiệt độ ban đầu vẫn giữ được 82%). Chiều cao mô hình 15 cm, đường kính - 10 cm.

• Bắc Cực 403-1500. Mô hình này có thể được gọi là nghiêm trọng hơn, vì nó đã chứa 1,5 lít. Đây là một phích có ba hộp đựng, khác nhau về thể tích. Trong lần đầu tiên, bạn có thể đổ súp, trong lần thứ hai, gửi đồ trang trí và thịt, trong phần thứ ba - compote. Thiết kế đáng tin cậy và chức năng, được tạo ra bằng công nghệ chân không độc quyền. Hình dáng của phích là hình trụ, chiều cao hơn một chút là 25 cm, đường kính là 12 cm, thìa và nĩa được cố định trên thân.

• Hũ đựng thực phẩm chân không Stanley Master. Dung tích của mô hình là 0,7 lít. Đây là một trong những sản phẩm chất lượng cao nhất trong danh mục này. Nó có thể dẫn đầu xếp hạng này, điều này chỉ bị cản trở bởi chi phí cao (ít nhất là 3.000 rúp). Nó sẵn sàng giữ ấm và lạnh trong 20 giờ, vỏ máy có độ bền hoàn hảo, nó cùng với bóng đèn có độ dày tăng lên. . Đáy, cổ và thành bên được cách nhiệt bằng công nghệ đặc biệt. Bên ngoài ruột phích được tráng men khó trầy xước.Tay cầm bằng thép được bao phủ bởi một lớp silicone.

• Bình thủy điện SK-3020. Khối lượng 0,71 l. Sẽ giữ ấm trong 10 giờ. Các thành của vỏ máy có khả năng chống va đập. Hoàn hảo cho những chuyến đi bộ đường dài, những chuyến đi dài và những điều kiện mà sự thoải mái là khá nghi ngờ. Thiết kế của mô hình cũng thu hút người mua - ngoài công thái học, nó cũng khá phong cách.

• Gipfel. Có thể gọi bình giữ nhiệt 0,75 lít là hộp cơm hút chân không. Nó đi kèm với hai hộp đựng thực phẩm, được tích hợp sẵn trong bình của vật phẩm. Cả thân và bóng đèn đều được làm bằng thép không gỉ rất bền. Tất cả các vật liệu đều được kiểm tra an toàn với môi trường. Người ta tin rằng mô hình này sẽ phù hợp với cả một người và một cặp vợ chồng - có đủ khối lượng.

• BIOSTAL NRP-1000. Còn đây là bình thủy điện 1 lít của nhà sản xuất trong nước được gia cố thêm lớp cách nhiệt (đây là đặc điểm chính của dòng bình này). Cao 20 cm, rộng 10,5 cm, cổ rộng thoải mái, chất liệu chính là thép không gỉ, nắp giữ nhiệt có tay cầm, thời gian giữ nhiệt 16 giờ - đây là những đặc điểm chính của phích. Ngay cả khi thiết bị bị lật đổ, đồ bên trong sẽ không bị đổ, đây là điều quan trọng đối với nhiều khách hàng.

Có một số điểm cần xem qua trước khi mua. Đây là mức giá và khối lượng mà ai cũng hiểu. Chúng được coi là trên hết.

Điều gì khác là quan trọng khi lựa chọn.

• Mục đích sử dụng. Không phải tất cả các loại phích đựng thức ăn đều được thiết kế để sử dụng hàng ngày. Có thể người mua đang tìm kiếm một thiết bị dã ngoại, và vì điều này, tốt hơn là nên xem xét các mẫu có thể tích trung bình (1-2 lít). Nếu anh ta chọn một tùy chọn cho mỗi ngày, thì cũng có một “cái nĩa”: một phích nước có thể tích 300-500 ml sẽ đủ cho một phụ nữ và một đứa trẻ, trong khi một người đàn ông, theo quy luật, 700 ml.
• Tính nhỏ gọn. Nhỏ gọn nhất là các mô hình kim loại.
• Giữ ấm. Người ta tin rằng cổ phích càng rộng thì nhiệt thoát ra ngoài càng nhanh. Nhưng nó cũng thuận tiện hơn để áp dụng thực phẩm từ một thiết bị như vậy, vì vậy bạn có thể sẽ phải tìm kiếm một số loại thỏa hiệp. Nhưng thể tích của bình càng lớn (và cả bên trong nữa) thì nhiệt giữ được càng lâu.

Bạn cũng cần yêu cầu người bán chứng nhận, để đảm bảo rằng sản phẩm có chất lượng cao. Điều này đặc biệt quan trọng nếu một số tính năng công nghệ độc đáo được khai báo trong mô hình. Theo quy định, nhà sản xuất bao gồm bí quyết đó trong giá cả.

Yêu cầu chính là làm nóng lòng trong của phích trước khi thực phẩm được gửi đến. Cách làm: đổ nước nóng vào bình, để yên một lúc. Sau đó, chất lỏng được rút hết, sản phẩm đã sẵn sàng để sử dụng. Người ta đã chứng minh rằng những người không lười thực hiện các thao tác đơn giản đó thì sử dụng nhiệt lâu hơn và hài lòng hơn với chất lượng công việc của họ.

Không bao giờ đổ dầu, mỡ vào phích đã để ở nhiệt độ cao. Bạn không nên gửi đồ uống có ga cũng như đá khô ở đó. Phích đựng thức ăn cũng không thích hợp cho các sản phẩm từ sữa.

Một số bà nội trợ và chủ cơ sở đang phải đối mặt với tình trạng thức ăn bị chua trong phích. Theo quy luật, điều này là do sự xâm nhập của vi khuẩn, sử dụng các sản phẩm kém chất lượng, đổ canh chua vào phích, ... Một lý do phổ biến hơn nữa là bình không được rửa sạch sẽ sau lần sử dụng trước đó.Đây chỉ là một loại đất lý tưởng cho hoạt động sống của các mầm bệnh dẫn đến thức ăn bị chua.

Bạn chỉ có thể rửa trong máy rửa bát những chiếc phích nước đó, trong hướng dẫn có ghi rõ mục này. Hầu hết các mô hình không sẵn sàng cho một lần giặt như vậy. Điều này rất nguy hiểm vì áp suất và nhiệt độ nước cao sẽ ảnh hưởng đến sự nguyên vẹn của các mối hàn, sẽ làm cho phích không kín. Thông thường, phích nước được rửa dưới vòi nước bằng chất tẩy rửa tiêu chuẩn. Để làm sạch tốt hơn, bàn chải chai không được sử dụng một cách bất hợp lý. Phích đã rửa sạch phải được tráng bằng nước lạnh / mát và đem đi sấy khô.