Tất cả về nhiệt độ với một bình kim loại

Phích hoàn toàn bằng kim loại là sản phẩm được bảo vệ tối đa khỏi những hư hỏng do tai nạn. Mặc dù độ bền của nó là tốt nhất trong số các thiết bị tương tự tương tự, nhưng nó cũng có đặc thù riêng là sử dụng cẩn thận. Nhiệt kim loại được phân biệt bởi tính dễ sử dụng tối đa.

Bình giữ nhiệt kim loại bằng thép không gỉ là thiết bị, cấu tạo của nó có một số tính năng đặc trưng. Thay vì bình nhựa hay bình thủy tinh thì đã có bình bằng thép không gỉ, không cần tráng gương thêm mà phản xạ nhiệt trở lại tâm sản phẩm như trường hợp hâm nóng bằng bình thủy tinh.

Như với tất cả các chất tương tự, ví dụ, với bình thủy tinh, bất kỳ phích nước nào được làm hoàn toàn bằng thép cũng không có vật liệu tổng hợp xốp cách nhiệt, mà là chân không nằm giữa thân và bên trong bình. Tốt hơn chân không, không có gì có thể tiết kiệm nhiệt - bất kỳ vật liệu cách nhiệt nào, ngay cả khi, ví dụ, miếng bọt biển hoặc bông khoáng được sử dụng bên trong, sau một vài giờ, hầu như tất cả nhiệt từ bình bên trong đến thành bên ngoài của sản phẩm sẽ chuyển nhượng. Theo tiêu chuẩn GOST quốc tế và trong nước, nhiệt độ mỗi ngày bên trong phích chất lượng cao không được xuống dưới +50, bất kể nhiệt độ bên ngoài, bên ngoài thiết bị. Trong trường hợp này, phần tử duy nhất dẫn nhiệt là giá đỡ "cổ họng", tuy nhiên, phần tử này có một số tính chất dẫn nhiệt.

Mặc dù có một số mất mát nhiệt, bình kim loại bền hơn bình thủy tinh... Việc đựng hầu hết các món ăn nóng trong một hộp đựng như vậy sẽ tiện lợi hơn rất nhiều. Đối với những chuyến du lịch, kể cả những chuyến công tác, những chiếc bình giữ nhiệt như vậy gần như là lý tưởng. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn sẽ có được sự thuận tiện khi đi bộ đường dài và đi du lịch: bình thủy bằng thép nặng hơn đáng kể so với bình thủy tinh. Bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi với nó nhanh hơn nhiều khi mang nó so với bất kỳ loại nào khác. Tuy nhiên, ngay cả kính cường lực, khi bị nứt một chỗ thì ngay lập tức vỡ vụn thành những mảnh nhỏ dưới dạng hình khối. Điều tương tự cũng không thể nói về thép: nó hấp thụ hàng triệu tác động vừa phải. Chỉ cần một phích nước rơi từ độ cao lớn xuống là có thể làm bẹp một bình thép.

Mặc dù có hệ số an toàn nhưng bình thép trơ... Điều này có nghĩa là nó hấp thụ mùi của một số loại thực phẩm. Mặc dù khả năng hấp thụ mùi trong bình nhựa cao hơn vài lần, nhưng không nên đổ nước có ga và nước trái cây mới vắt vào phích thép: mùi của “Pepsi” sẽ làm nản lòng mong muốn thưởng thức trọn vẹn nước táo hoặc nước cam. Điều tương tự cũng có thể nói về cà phê: nếu bạn không phải là người thích pha trộn các loại thức uống khác nhau, thì mùi cà phê của trà hoặc cùng một loại nước trái cây không phải là lựa chọn tốt nhất. Phích thép phù hợp hơn cho một loại đồ uống cụ thể (hoặc một số loại tương tự). Để loại bỏ mùi cũ, bạn cần rửa kỹ bằng nước rửa bát.

Thép giữ nhiệt ít hơn trong cùng một khoảng thời gian, chẳng hạn bằng 12 giờ. Ví dụ, nếu nhiệt độ của miếng thịt cắt nhỏ với mì ống trong 12 giờ giảm từ 90 độ xuống 55 độ trong bình thép, thì trong ly thủy tinh - nhiệt độ cuối cùng có thể là 60-63 độ.

So với thủy tinh hoàn toàn trung tính, thép không gỉ vẫn phản ứng với một số axit và khí. Việc thường xuyên lạm dụng các thực phẩm có tính axit cao, bữa ăn khi ăn cơm bằng phích thép có thể phần nào gây hại cho sức khỏe của bạn. Sắt và crom chứa trong thép không gỉ, sẽ thay thế hydro từ axit hữu cơ, tạo thành muối trên cơ sở của chúng, không có ích cho cơ thể. Trong trường hợp này, nhôm có thể trở thành chất thay thế cho bình không gỉ: nhôm tạo thành một màng oxit dày đặc, ngay cả khi bị axit ăn mòn, nó vẫn vô hại hơn nhiều so với muối sắt và crom.

Để so sánh: một cốc thủy tinh sẽ không bị ảnh hưởng bởi axit sulfuric, trong khi bất kỳ axit thép nào sẽ bị ăn mòn trong vài phút. Trong trường hợp của axit hữu cơ, quá trình này bị chậm lại hàng nghìn lần, nhưng nó không thể bị xóa bỏ.

Bình kim loại trong nhiệt độ phổ biến hơn nhiều. Tuy nhiên, nếu bạn trở thành chủ nhân của một chiếc phích nước bằng thủy tinh, được sản xuất từ ​​thời Liên Xô, khi nhiều vật dụng và đồ gia dụng được làm ra với chất lượng cao và tận tâm, thì hãy coi như bạn là người may mắn. Bạn chỉ có thể thay thế một chiếc bình thủy tinh bị vỡ bằng những người thợ thủ công hiếm hoi còn bảo quản những mẫu bình thủy tinh giống như vậy, hoặc họ có thể đề nghị bạn chế tạo một chai bia thủy tinh thông thường bên trong.

Vì vậy, việc sửa chữa phích nước chân không, rất có thể sẽ chỉ giới hạn trong việc lắp đặt một phích cách nhiệt chống nóng và cách nhiệt.

Sức lực Bình giữ nhiệt hoàn toàn bằng kim loại là một trong những thông số chính của các sản phẩm này. Nhưng anh ta không được coi là người duy nhất. Trong nền - Độ bền... Cuối cùng, chiếc phích được lựa chọn bởi sự dời chỗ... Bình nhỏ - từ 0,3 lít - giữ nhiệt ít hơn nhiều lần (trong thời gian) so với sản phẩm 2-3 lít.Tuy nhiên, có hàng trăm kiểu mẫu nhiệt trên thị trường bộ đồ ăn, có giá trị thông số được liệt kê trong một phạm vi rộng. Thiết kế, như thực tế cho thấy, điều sau không có ý nghĩa quyết định khi lựa chọn.

Bạn không thể làm rơi tàu... Kính cường lực, chỉ cần một vết nứt nhỏ nhất, vỡ thành các khối nhỏ, và phích nước sẽ biến thành một chiếc hộp vô dụng, nơi bạn chắc chắn không thể để thức ăn hoặc rót đồ uống. Nhôm sẽ nứt và sản phẩm sẽ mất chân không trong vòng chưa đầy một phút, điều này giữ cho thức ăn và đồ uống tương đối nóng suốt cả ngày. Thép làm giảm rung động và chịu được nhiều cú sốc - nhưng khi rơi từ độ cao lớn, nó sẽ biến dạng và sản phẩm trông rất ghê tởm.

Bình phải được lấp đầy đến 95% - nhưng không được dưới cổ: Thức ăn và đồ uống không được tiếp xúc với nút chai, mặc dù từ từ, nhiệt lượng truyền vào nút này sẽ mất đi. Và sau khi sử dụng, hộp đựng được rửa kỹ bằng các loại nước rửa chén. Khi mang hoặc vận chuyển thực phẩm hoặc đồ uống trong đó, hãy cầm theo chiều dọc, nhưng không được giữ theo chiều ngang, và thậm chí ít hơn với nút chai xuống.

Bình chân không được phân thành nhiều loại cụ thể.

Các mô hình thông thường phù hợp với đồ uống hơn là đồ ăn. Dung tích của chúng thường bị giới hạn ở một hoặc hai lít. Cổ khá hẹp - đường kính chỉ vài cm. Về nguyên tắc, bạn có thể đổ borscht hoặc súp vào đó, và thậm chí đặt cháo, tuy nhiên, thật bất tiện khi ăn từ hộp đựng như vậy - một chiếc bàn tiêu chuẩn hoặc thậm chí thìa tráng miệng sẽ không đi qua cổ hẹp.

Dung tích của một sản phẩm như vậy không vượt quá nửa lít. Được sử dụng để thay thế cho một chiếc cốc lớn. Những người yêu thích đồ uống lạnh cũng sẽ giữ cho bất kỳ đồ uống nào trong hộp đựng như vậy luôn mát mẻ, ngay cả trong nhiệt độ nóng của vài giờ. Lý tưởng cho người dùng làm việc trong môi trường văn phòng, đặc biệt khi cà phê hoặc trà không được cung cấp như một phần thưởng bổ sung. Sử dụng tàu này, bạn có thể sắp xếp cho mình một chuyến đi xe đạp hoặc ô tô ra khỏi thị trấn - nó sẽ rất hữu ích để làm dịu cơn khát của bạn. Hầu hết các bình này đều có tay cầm, giống như một chiếc cốc hoặc ly thủy tinh thật.

Những sản phẩm này nhiều hơn phổ quát... Thích hợp để đựng đồ uống và thức ăn, chúng có cổ mở rộng lên đến vài cm. Phích cắm là phổ biến - nó có một lỗ bị thu hẹp, nó giống như một "phích cắm trong phích cắm". Một số dòng máy có phích cắm có nút bấm, nhược điểm là thường xuyên xả nước do tắc van, ví dụ như với lá chè.

Những bình này rất thuận tiện để bảo quản và sử dụng trên bàn. Thùng rộng có nắp với một máy bơm, vòi từ đó chìm xuống đáy. Không cần phải tháo nắp - một lần nhấn và đồ uống chảy ra khỏi kênh. Vì không thể tháo nắp khi đổ chất lỏng ra khỏi bình, nên sản phẩm này giữ nhiệt lâu hơn các sản phẩm tương tự khác. Nhược điểm là kích thước lớn hơn, không vừa với mọi loại balo.

Bản thân sản phẩm được đánh giá thấp về chiều cao. Cổ đạt đường kính từ 10 cm trở lên. Thích hợp cho hầu hết mọi món ăn. Được thiết kế để đựng đồ uống, nhưng khó uống bằng cổ do khoảng hở lớn hơn. Một loạt các hộp nhỏ thực phẩm có dạng một cái chảo hoặc thùng dài.

Như thống kê cho thấy, các nhà sản xuất tốt nhất là Đức hoặc từ hầu hết các nước châu Âu. Hãy cùng xem qua một số mô hình tuyệt vời.

• Thermos Fbb - một sản phẩm thép có dung tích một lít, ba phần tư và nửa lít. Khá nhẹ. Thích hợp cho nhiều đội - từ vận động viên đến cư dân mùa hè.

• Bình thủy điện JNL-602-MTBK - sự kết hợp của một bình cổ điển và một thủy tinh điều nhiệt. Đóng mở nắp dễ dàng, ngay cả khi bạn đeo găng tay. Bạn có thể uống trực tiếp từ miệng. Thích hợp cho người leo núi. Dung tích - 0,4, 0,5 và 0,6 lít.Nên đổ ít nhất 350 ml chất lỏng vào một bình nhỏ, nếu không nhiệt sẽ mất nhanh hơn nhiều.

• Stanley Adventure - 1 l, trọng lượng nhẹ. Thích hợp cho người đi bộ đường dài, cư dân mùa hè và nhân viên văn phòng. Sở hữu thiết kế đẹp mắt - thích hợp làm quà tặng thiết thực.

• Bình thủy điện 1.2L Ncb-12B - 1,2 l, thích hợp cho những người yêu thích những chuyến đi dã ngoại bằng ô tô.

• Sigg nóng và lạnh - sản xuất tại Thụy Sĩ. Được trang bị với một tấm kim loại có thể tháo rời để pha trà.

• THOẢI MÁI 48100-750 - tốt cho cả người đi bộ đường dài và các chuyến đi ra khỏi thị trấn bằng ô tô. Bình bên trong bằng thép không gỉ đôi, nút bấm, ba phần tư lít. Thích hợp cho thợ săn, ngư dân, du khách đi xe đạp.

• "Bữa trưa 580" - 580ml, cổ 8cm, nắp cốc, bình đựng bên trong bằng inox. Nên đổ ít nhất 500 ml chất lỏng vào đó.

• "Đỏ 750" - ba phần tư lít, có quai xách. Thép cấp thực phẩm 304, từ đó các mạch bên trong và bên ngoài được tạo ra. Kín, 18% crom, 10% niken - thép không gỉ chất lượng cao. Hai van giữ nhiệt khi rót đồ uống.

Kiểm tra sản phẩm trước khi mua. Không được có phoi, vết xước và vết lõm. Khi lắc, sản phẩm không được phát ra các âm thanh bất thường như tiếng gõ, tiếng kêu hay leng keng.

Phích nước cũng không được có mùi. Mùi hăng cho thấy bình bên trong đã bị vỡ và các hạt và vật liệu lạ đã xâm nhập vào không gian chân không hoặc bản thân nó được làm bằng nhựa chất lượng thấp (thường là của Trung Quốc). Nhựa có mùi hăng thậm chí sẽ không giữ được trong vài tháng. Tuy nhiên, các mô hình được sản xuất tại Nga có chất lượng cao hơn nhiều.

Bình thủy điện có cổ hẹp sẽ giữ ấm tốt hơn và lâu hơn. Thực tế là phích cắm càng nhỏ thì theo quy luật vật lý, nó tỏa nhiệt dư ra bên ngoài càng ít. Nắp và nút bịt kín cổ càng nhiều càng tốt. Một chiếc nút và nắp đậy đơn giản sẽ giúp bạn giữ ấm (hoặc lạnh) tốt hơn.

Giá cao không phải lúc nào cũng có nghĩa là thực hiện hoàn hảo. Nếu tỷ lệ giữa giá cả và chất lượng không chính xác, trong hầu hết các trường hợp, sản phẩm được giao ban đầu có thể bị lỗi. Trong trường hợp này, hãy cố gắng chọn các sản phẩm của Nga.

Chọn một bình có thể tích lớn hơn. Ví dụ, một chiếc hai lít, giữ nhiệt đến một ngày và một nửa lít - chỉ trong vài giờ.

Khi mua, hãy chắc chắn để kiểm tra chất lượng của tay nghề tại nhà. Nếu các bức tường nóng lên sau một vài phút kể từ khi đổ nước sôi vào, sau đó không có chân không bên trong, sản phẩm không hoạt động chính xác, bạn đã bị lừa.

Khi bình có dung tích từ 1,5 lít trở lên nguội đi trong vài giờ, kể cả khi thành bình không nóng lên thì với xác suất lớn, trong bình thủy điện không có chân không giữa thành ngoài và thành trong, nhưng a Chất cách nhiệt. Điều này được chứng minh bằng độ nóng của bức tường hầu như không thể nhận thấy (lên đến 37 độ) nửa giờ hoặc một giờ sau khi đổ nước sôi vào. Cũng nên gửi lại bình giữ nhiệt này cho cửa hàng.