Tất cả về tiệc cocktail

Tiệc cocktail - một lựa chọn đôi bên cùng có lợi cho một trò tiêu khiển tuyệt vời. Một bữa tiệc bình thường với bạn bè, một sinh nhật hoặc một bữa tiệc công ty có thể được biến thành một buổi tối vui vẻ theo chủ đề. Và bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn chuẩn bị mọi thứ cần thiết để tổ chức một sự kiện như vậy.

Dạng cocktail - đây chắc chắn là một bầu không khí thoải mái, ấm cúng. Địa điểm gặp mặt có thể là bất kỳ: tiệc có thể được tổ chức tại nhà, ngoài trời, trong quán cà phê hoặc nhà hàng, thậm chí trong một ngôi nhà nông thôn.

Một vài chiếc ghế sofa mềm mại, đồ nội thất đan bằng liễu gai, ghế bành nhỏ sẽ trở thành nơi thư giãn thoải mái trong bữa tiệc. Và quan trọng nhất, ngoài chỗ ngồi, cần có nhiều không gian trống để khiêu vũ.

Những gì bạn không thể làm mà không có kính đẹp và một chiếc lắc. Nếu muốn, tất cả các thiết bị quầy bar có thể được thay thế bằng đồ dùng gia đình, nhưng tốt hơn hết bạn nên trộn các thành phần cho một ly cocktail theo cách cũ. Và, tất nhiên, không bên nào có thể làm được nếu không có đá, rất nhiều đá. Rốt cuộc, nó sẽ không chỉ cần thiết cho cocktail mà còn cần đến đồ uống giải nhiệt, bày biện bàn ăn.

Quy tắc vàng của tiệc cocktail: nên có nhiều đá, cocktail và đồ ăn nhẹ hơn khách. Và nếu lý do gặp mặt tại một bữa tiệc cocktail là không chính thức, thì bóng bay, vòng hoa, áp phích, bộ truyền phát và hoa có thể được sử dụng để trang trí phòng.Một kỳ nghỉ như vậy chắc chắn sẽ không được chú ý và sẽ được ghi nhớ trong một thời gian dài bởi tất cả mọi người có mặt.

Nếu bầu không khí của cuộc họp, trái lại, nên trang nghiêm, họ sẽ đến giải cứu. ly pha lê, khăn trải bàn, bó hoa kín đáo, trang trí kín đáo... Thông thường ở phương Tây, sinh nhật, họp mặt kinh doanh và các ngày lễ tập thể được tổ chức theo cách này.

Lấy Hollywood làm ví dụ, chúng tôi biết rằng một chiếc váy dạ tiệc nên dài đến đầu gối hoặc ngang mắt cá chân và một chiếc túi xách - càng nhỏ càng tốt. Nhưng nếu đây là hình thức của một bữa tiệc bên ngoài thành phố, thì bạn không nên theo dõi các màn che của các ngôi sao có cường độ đầu tiên.

Phong cách hiện đại có nghĩa là một bộ váy đơn giản, giày cao gót, trang sức kiểu cách. Tất nhiên, tốt hơn là từ chối quần jean bó, cũng như các trang phục hàng ngày khác. Nhưng không đáng để bạn lựa chọn những bộ trang phục phô trương nếu sự kiện không yêu cầu.

Một chìa khóa khác để có được vẻ ngoài sành điệu thành công là phù hợp với mùa. Những chiếc váy nhẹ nhàng và những đôi xăng đan sẽ thích hợp vào buổi tối mùa hè nóng nực, còn vào mùa lạnh thì nên ưu tiên những thứ trang nhã, chú trọng đến chi tiết.

Và tất nhiên, quy định về trang phục cho một đám cưới sẽ khác với một bữa tiệc thân thiện. Trang phục phải “đúng chủ đề”, nếu không sẽ có nguy cơ trông lố bịch.

Hình thức đãi ngộ tại những sự kiện này là Tiệc đứng... Rất nhiều đồ ăn nhẹ sẽ kích thích sự thèm ăn và thỏa mãn cơn đói của bạn. Đối với một bữa ăn nhỏ, canapes nhẹ, hải sản và xà lách đựng trong giỏ là đủ. Nếu buổi tối hứa sẽ dài, bạn nên quan tâm đến các món ăn nhẹ thịnh soạn hơn: xiên que mini, đồ ăn nhẹ trên bánh mì, nước xốt nóng, cuộn và lát.

Thịt nguội có thể đa dạng với trái cây, đồ ngọt và kem. Phiên bản gốc của đồ ăn nhẹ - cuộn hoặc, ví dụ, những miếng bánh pizza nhỏ, chúng sẽ trở thành một vật trang trí thực sự của bàn ăn.

Đồ uống có cồn thơm ngon và nguyên bản là cơ sở của bất kỳ bữa tiệc nào. Mojito, Mary đẫm máu, Long Island, Margarita, Pina Colada - bạn khó có thể chọn những loại cocktail bình dân hơn.

Nộp hồ sơ gốc sẽ làm tăng thêm niềm say mê, và sự đa dạng của rượu sẽ cho phép mỗi khách thưởng thức đồ uống yêu thích của họ. Đừng quên nước trái cây và đồ uống trái cây cho những người không uống được rượu. Và, tất nhiên, phải có nước, bởi vì trong suốt buổi tối, bạn sẽ vẫn muốn uống.

Bạn sẽ cần:

• 50 ml rượu vodka;
• 20 ml rượu mùi táo;
• 1 quả táo;
• 1 cục vôi;
• 1 thìa cà phê đường
• Nước đá.

Táo cắt nhỏ và chanh được cho vào bình lắc. Mọi thứ đều được rắc đường và nghiền kỹ bằng máy bùn. Một số ít đá xay, rượu vodka và rượu mùi táo được thêm vào và trộn đều.

Một loại cocktail khác có thể được chuẩn bị theo nghĩa đen từ các phương tiện ngẫu hứng.

Bạn sẽ cần:

• 30 ml rượu vodka;
• 30 ml rượu mùi cà phê;
• 30 ml kem không béo;
• Nước đá.

Đầu tiên, ly được đổ đầy đá, sau đó đổ kem, rượu mùi và rượu vodka vào. Khuấy đều đồ uống và đợi cho đến khi thành ly đông lại - đây là dấu hiệu cho thấy ly cocktail đã sẵn sàng. Đối với những người yêu thích thứ gì đó mạnh mẽ hơn, kem có thể được loại trừ khỏi thành phần.

Bạn sẽ cần:

• 75 ml rượu vodka;
• 50 gram kem;
• 1 thìa cà phê hòa tan;
• 20 ml xi-rô đường;
• 20 ml mứt;
• 100 ml sữa;
• Nước đá.

Đổ đá vào ly lớn một nửa.Vodka, cà phê, sữa và xi-rô đường cũng được gửi đến đó. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng. Một muỗng kem được thêm vào và đổ mứt lên trên.

Bạn sẽ cần:

• 60 ml rượu rum;
• một bó bạc hà lớn;
• nửa thìa cà phê đường;
• nửa cục vôi;
• Nước đá.

Khi chuẩn bị thức uống này, những người pha chế có kinh nghiệm trước tiên hãy lau các cạnh của ly bằng lá bạc hà. Vì vậy, tinh dầu vẫn còn trên chúng, và cocktail có mùi thơm rõ rệt. Sau đó cho đường, chanh thái lát, đá cục, rót rượu rum vào ly.

Bạn sẽ cần:

• 50 ml rượu rum;
• 20 ml vôi sống;
• nửa thìa cà phê đường.

Tất cả mọi thứ được trộn trong bình lắc với đá, đổ vào ly và phục vụ ngay lập tức. Thức uống này được coi là dễ pha chế nhất. Để tăng mùi thơm, bạn có thể dùng vỏ chanh chà xát lên thành ly.

Tất cả các loại canapes với nhiều nhân khác nhau trông rất trang nhã. Món bánh tartlet nhồi salad nhẹ đặc biệt thú vị. Bạn không thể làm gì mà không cắt lát. Và trong tự nhiên, thịt nướng và rau nướng sẽ là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi.

Bạn sẽ cần:

• 150 gram pho mát;
• 1 gói thanh cua;
• 3 quả trứng luộc;
• mayonaise;
• tiêu đen;
• 6 bánh tét;
• Muối.

Băm nhuyễn trứng luộc, nạo phô mai, cắt thanh cua thành khối vuông. Tiêu khối lượng thu được, muối và nêm sốt mayonnaise. Đổ salad vào bánh tartlet, khi dọn ra đĩa có thể trang trí với các loại rau thơm tươi.

Bạn sẽ cần:

• 2 quả cà tím;
• 3 quả cà chua;
• 100 gram pho mát;
• mayonaise;
• 2 nhánh tỏi;
• Muối;
• tiêu đen.

Cắt cà tím thành từng lát và chiên trong dầu thực vật. Cà chua cũng được cắt thành từng lát mỏng và cho vào chảo chiên vàng đều hai mặt. Bào phô mai, nêm sốt mayonnaise và thêm tỏi. Đặt một vòng tròn cà chua trên một vòng tròn cà tím, muối và hạt tiêu và thêm một thìa khối lượng thu được. Món ăn có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.

Bạn có thể dùng tôm, thịt xông khói, cá miếng, quả bơ, ô liu, cà chua. Bạn có thể phục vụ những miếng thịt nướng xiên que, xen kẽ với các loại rau củ nướng. Có rất nhiều lựa chọn nấu ăn. Điều chính là các thành phần được kết hợp chính xác với nhau và phù hợp với rượu đã chọn.

Để không cảm thấy nhàm chán, bạn cần nghĩ trước về một trò tiêu khiển vui vẻ. Các phần thi và chương trình biểu diễn của bữa tiệc phải tương đồng với chủ đề của buổi tối. Ngoài ra, bạn cần tính đến độ tuổi của khách mời. Các cuộc thi tích cực nên được xen kẽ với phần còn lại. Tiệc cocktail không bao gồm bất kỳ khuôn khổ và quy tắc nào, vì vậy bạn có thể chỉ cần thư giãn và thưởng thức âm nhạc và đồ uống yêu thích của bạn.

Sẽ phù hợp và câu đố cho người lớn, chủ đề sẽ là điện ảnh, âm nhạc và thậm chí là cuộc sống của chính những người tham gia. Kết thúc bữa tiệc bằng những màn hát karaoke vui vẻ khi tất cả các khách mời đã khá thoải mái. Đừng quên về các giải thưởng: cho bài hát hay nhất, câu trả lời đúng, điệu nhảy vui nhộn. Và sau đó ngay cả ở nhà, nó sẽ trở thành một bữa tiệc cocktail thực sự.

Làm thế nào để tổ chức một bữa tiệc cocktail, xem video.