Làm thế nào để chọn và sử dụng nĩa tráng miệng?

Dựa vào tên của món ăn trên bàn, không khó để đoán được mục đích chính của nĩa tráng miệng là giúp bạn ăn tráng miệng. Thiết bị này không bắt buộc, chẳng hạn như thìa, vì vậy nhu cầu sử dụng hàng ngày sẽ tự động biến mất. Ở nhà, như một quy luật, họ không sử dụng nó về nguyên tắc, vì có một giải pháp thay thế tuyệt vời - bàn tay. Tuy nhiên, nếu bạn cần tham dự một sự kiện lễ hội, nơi món tráng miệng sẽ có mặt giữa tất cả các món ăn, để không nổi bật so với những người khác, bạn nhất định nên học cách sử dụng dao kéo này một cách chính xác.

Một chiếc nĩa tráng miệng, thường là loại màu bạc, chủ yếu là cần thiết để không xảy ra nhiều tình huống xấu hổ khác nhau khi ăn trái cây, khi nước trái cây chảy ra, vụn bánh hoặc kem tráng miệng vỡ vụn, thường có xu hướng rơi ra khỏi một chiếc bánh ngon. Đương nhiên, thìa tráng miệng phổ biến hơn., nhưng có một số sản phẩm mà bạn cần phải ăn, cụ thể là dao kéo được đề cập.

Điều tự nhiên là bạn sẽ cảm thấy lo lắng hoặc thậm chí sợ bị lạc vào một nhà hàng nào đó nếu bạn chưa từng đến đó, vì vậy bạn nên chuẩn bị trước cho chuyến thăm đến một cơ sở như vậy. Trong một bữa ăn trưa dài, nơi không có một món ăn nào và đôi khi số lượng của chúng không thể đếm được trên đầu ngón tay, một số loại nĩa được bày ra trên bàn cùng một lúc, nhằm mục đích khác nhau. Nói về những loại dao kéo này, điều đáng nói là chỉ có bốn loại trong số chúng. Nhưng đừng lo lắng, chúng khác nhau và bạn có thể dễ dàng phân biệt chúng với nhau chỉ sau một lần nhìn thấy chúng.

• Nĩa bàn trơn. Nó được làm theo dạng tiêu chuẩn quen thuộc với mọi người, với độ lệch nhẹ hoặc trung bình, trong khi nó có 4 răng lớn. Mục đích chính của nó là dùng để chế biến các món ăn chính, theo thói quen là dùng chung với dao.

• Dĩa cá. Nó nhỏ hơn một chút so với người tiền nhiệm đã nói ở trên, và số lượng răng có thể thay đổi từ 3 đến 4. Loại dao này có thể được sử dụng theo cặp hoặc cùng với một con dao cá đặc biệt. Ở mức độ lớn hơn, nó phụ thuộc vào con cá hoặc bản thân sự kiện. Các bữa ăn cá nhân dễ ăn nhất khi sử dụng hai nĩa cùng một lúc.

• Nĩa ăn xà lách. Loại dao kéo này phần nào gợi nhớ đến một chiếc thìa có răng. Một chiếc nĩa như vậy được làm theo hình dạng cong, nhờ đó nó rất thuận tiện để ăn salad.

• Món tráng miệng ngã ba. Nó được dùng để ăn món tráng miệng được phục vụ trên bàn, cụ thể là chia sản phẩm thành nhiều phần nhỏ. Theo quy định, mô hình tiêu chuẩn được tạo ra với ba răng, nhưng có những trường hợp ngoại lệ có hai hoặc bốn.

Một số dịp đặc biệt yêu cầu bộ phận dao kéo có những món tráng miệng khác thường. Bề ngoài, nó trông giống như một chiếc bình thường, nhưng chiếc răng bên phải được làm dài hơn những chiếc khác một chút và cũng được mài sắc. Đây là cách cắt món tráng miệng thành từng miếng, vì vậy bằng cách cầm đĩa trong tay, bạn có thể dùng nĩa để cắt bánh ngọt hoặc bánh ngọt, từ đó ăn dễ dàng hơn. Đồng thời, không thể sử dụng dao trong tình huống này, điều này lại quyết định hình dạng của thiết bị.

Một chiếc nĩa tráng miệng thường được sử dụng khác chỉ có hai ngạnh, không giống như những chiếc nĩa trước đó của nó. Điều đáng chú ý là chúng khá cay. Mục đích chính của dao kéo này là sử dụng các loại trái cây hoặc quả mọng. Làm sao bạn có thể hiểu được bánh ngọt hoặc bánh ngọt không được ăn với loại nĩa tráng miệng này... Thiết bị cổ điển có thể được phục vụ với bất kỳ món tráng miệng nào - cả sản phẩm bột và các sản phẩm từ trái cây và quả mọng.

Đặt bàn là một phần khá quan trọng trong bất kỳ sự kiện văn hóa nào. Theo thông lệ, bạn nên đặt nĩa tráng miệng sao cho phía sau đĩa, trong khi hướng ra giữa bàn. Một chiếc thìa được đặt ngay sau nó, nhằm mục đích sử dụng các món tráng miệng. Hãy nhớ rằng tay cầm của nĩa phải luôn hướng về bên trái. Có thể đặt dao theo hai cách - vào khoảng trống giữa nĩa và món ăn, hoặc trên đĩa tráng miệng sao cho ở bên trái đĩa chính có thức ăn.

Bạn được phép cầm nĩa tráng miệng bằng tay phải, nhưng trong hầu hết các trường hợp, bạn phải dùng đến dao, bởi vì không có nó, đơn giản là không thể ăn một cách gọn gàng. Vì lý do này, tại thời điểm bạn sử dụng hai dao kéo cùng một lúc, bạn cần phải cầm chúng, giống như dao kéo thông thường, hay nói cách khác, dao ở tay phải và nĩa ở tay trái. Một trong những loại ngoại lệ khi các quy tắc trên có thể bị vi phạm là sử dụng súp, cocktail với các hạt trái cây nhỏ, các sản phẩm pho mát để tráng miệng. Những món ăn thoáng mát này chỉ cần sử dụng một chiếc nĩa.

Vì các loại bánh quy khác nhau, bánh mì ngắn vỡ vụn rất mạnh và bạn không thể cắn chúng nên trong trường hợp này, bạn cần dùng dao cắt ra từng miếng nhỏ, nhưng hãy ăn trực tiếp bằng nĩa tráng miệng. Trái cây, chẳng hạn như dưa hấu, dứa, dưa hấu, ban đầu được cắt thành các miếng lớn và đặt từng thứ một trên đĩa. Chúng phải được cắt theo cách tương tự như các sản phẩm bột mì. Nếu bạn được phục vụ một quả dưa hấu, hãy nhớ rằng trước hết, bạn cần phải loại bỏ hết xương trên đĩa rồi mới ăn. Quả mọng quá nhỏ không được ăn bằng dụng cụ tráng miệng. Thoạt nhìn, việc sử dụng dao kéo trong nhà hàng hoặc tại các sự kiện văn hóa không hề đơn giản, nhưng khi tìm hiểu sâu hơn về chủ đề này, bạn sẽ nhận ra rằng nó không hề khó.

Làm thế nào để đặt bàn ăn đúng cách, hãy xem video bên dưới.